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Silk Paris

Rue Vernier 13B, 75017 PARIS

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Saisonale Suppevegetarian
18.00
Soupe de Saison — Frisches Gemüse, je nach Saison gewählt.
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dynamite Friesvegetarian
18.00
Hausgemachte Pommes, Cheddar, Röstzwiebeln, Jalapeños.
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
21.00
Carpaccio de Boeuf — Hauchdünnes Rindfleisch, Olivenöl, Basilikum, Parmesan.
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchenspieß
18.00
Brochette de Poulet — Hausgemachte Teriyaki-Marinade und Sesamsamen.
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buffalo Gambas
20.00
Gambas Buffalo — Frische Garnelen, würziger Teigmantel, Spezialsauce.
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rakakats und Samboussekvegetarian
16.00
Rakakats et Samboussek — Auswahl an knusprigen Käseröllchen und Samosas.
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Stracciatellavegetarian
20.00
Stracciatella di bufala, Kirschtomaten, Basilikum.
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Avocado-Garnelen-Salatpescatarian
23.00
Salade Avocat Crevettes — Rucola, Eichenblatt-Salat, Avocados und Garnelen.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mac & Cheesevegetarian
16.00
Hörnchennudeln, Sahne, Gruyère, Muskatnuss.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Korean Fried Chicken
22.00
Poulet Frit Coréen — Doppelt frittiert, würzig-süß-saure Sauce.
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Gnocchi mit Käsesaucevegetarian
23.00
Gnocchi Sauce Fromage — Hausgemachte Gnocchi, 3-Käse-Sauce.
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Crispy Chicken Burger
26.00
Knuspriges Hähnchen, scharfe Sauce, Cheddar.
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Limousine Burger
28.00
100% Limousin-Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, West Coast Sauce.
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Sexy Pasta
29.00
In Pergament gegart, ultra cremige Sauce.
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Lachs Tagliatellepescatarian
30.00
Saumon Tagliatelle — Gegrilltes Lachsfilet, Tagliatelle mit Sahne und Zitrone.
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Escalope Milanaise
26.00
Panierte Hähnchenbrust, Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce.
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gegrilltes Tournedos
38.00
Tournedos Grillé — Zartes Stück Fleisch, Kartoffelpuffer.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Risotto mit Doradepescatarian
30.00
Risotto à la Daurade — Fischfilet, cremiger Reis, Pilze.
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kabsa Laham
38.00
Zarte geschmorte Lammhaxe, serviert mit aromatischem Gewürzreis, knackigen Trockenfrüchten und frischen Kräutern.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Extra Beilagen
8.00
Suppléments Garniture — Kartoffelpüree • Kartoffelpuffer • Pommes • Grüne Bohnen • Sautiertes Gemüse • Pasta
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gebäck & Süßigkeiten
Alle unsere Patisserie
15.00
Toutes nos pâtisseries
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Dessert-Karussell
Carrousel de Desserts
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42

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67veggie
scoreSchätzung

Käsehaltiges vegetarisches Comfort Food

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Dynamite Fries, Mac & Cheese oder Gnocchi Sauce Fromage wählen. Die Karte bietet auch eine Saison-Suppe und Stracciatella. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

58dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen finden sich bei den Vorspeisen. Das Tournedos Grillé ist ein geeignetes Hauptgericht.

7 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rue Vernier 13B, 75017 PARIS
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32650505064
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silk.paris/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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