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Nessia Marais

rue charles François Dupuis 6, 75003 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Camus Artischockenbodenvegetarian
19.00
Cœur d’artichaut Camus, épinards frais et sauce gribiche à la tartufa — mit frischem Spinat und Gribiche-Sauce mit Tartufa
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Stracciatellavegetarian
34.00
Stracciatella à l’huile d’olive, tomates confites, pêche blanche et cébette, hallah toastée à l’huile d’olive — mit Olivenöl, confierten Tomaten, weißem Pfirsich und Frühlingszwiebel, geröstetes Hallah-Brot
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Wolfsbarsch-Tartarpescatarian
24.00
Tartare de bar aux herbes et citron confit, condiment à l’estragon et caviar de lump — mit Kräutern und confierter Zitrone, Estragon-Condiment und Lumpfish-Kaviar
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio vom geräucherten Rumpsteak
26.00
Carpaccio de faux-filet de bëë fumé, condiment tomates confites au romarin et parmesan au poivre noir — mit Rosmarin-Tomaten-Condiment und schwarzem Pfeffer Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wagyu-Rind Gyozas
24.00
Gyozas bëë Wagyu cheddar, tzatziki, menthe fraìhe, citron vert — mit Cheddar, Tzatziki, frischer Minze und Limette
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hallah mit geräuchertem Mozzarellavegetarian
22.00
Hallah mozzarella fumée au beurre d’ail, makbouba poivrons confits, houmous pois chiches sésames grillées — Knoblauchbutter, Makbouba confierte Paprika, Kichererbsen-Hummus mit geröstetem Sesam
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Fang des Tages meunièrepescatarian
39.00
La pêche du moment meunière, câpres, suprêmes de citron vert, croûtons, chou-fleur rôti en deux textures — mit Kapern, Limetten-Suprêmes, Croutons und geröstetem Blumenkohl in zwei Texturen
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wolfsbarsch-Tartarpescatarian
29.00
Tartare de bar aux herbes et citron yuzu, condiment à l’estragon et caviar de lump, salade de pousses d’épinard au yuzu — mit Kräutern und Yuzu, Estragon-Condiment, Lumpfish-Kaviar und Babyspinat-Salat mit Yuzu
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Label Rouge Lachspescatarian
36.00
Saumon label rouge confit et fumé au thym, vierge d’aneth salade romaine brulée, concombre acidulé et betteraves craquantes — confit und Thymian-geräuchert, Dill-Vinaigrette, gegrillter Römersalat, saure Gurke und knackige Rote Bete
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gerichte für zwei
Linguine mit Wolfsbarschpescatarian
39.00
Linguine au bar et pousses d’épinard, échalotes confites et gel yuzu — mit Babyspinat, confierten Schalotten und Yuzu-Gel
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Linguine mit Ossetra-Kaviarpescatarian
59.00
Linguine caviar Ossetra de la maison Petrossian citron vert, ciboulette et poivre noir Malabar — Petrossian Kaviar, Limette, Schnittlauch und Malabar-Pfeffer
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
La Boucherie Metzger
Irish Angus Rinder-Bavette
27.00
Bavette de bëë Irish Angus ± 200 g — ± 200 g
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Irish Angus Rinder-Bavette Rossini
39.00
Bavette Rossini de bëë Irish Angus ± 200 g — mit gebratener Foie gras aus dem Périgord, ± 200 g
Schätzung≈ 780 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Entenbrust
36.00
Le magret de canard grillé à la pierre de lave — auf Lavastein gegrillt
Schätzung≈ 580 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Französisches Kalbsrückenstück
38.00
Quasi de veau français confit au beurre cru fumé, grillé à la pierre de lave ± 250g — confit in geräucherter Rohbutter, auf Lavastein gegrillt, ca. 250 g
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderrippe von Macintosh Farm
49.00
Côte de bëë de la ferme Macintosh, Scotland Collection, fumée au thym ± 1,2 kg — Scotland Collection, Thymian-geräuchert, ± 1,2 kg
Schätzung≈ 3200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Australischer Wagyu Chuck Eye Roll
62.00
Chuck eye roll Wagyu australien grillé ± 700 g — gegrillt, ± 700 g
Schätzung≈ 2800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
La Boucherie Berbeche (K)
Französisches Rinderentrecôte (K)
68.00
Entrecôte de bëë française (k) poîlé et fumée au thym, chimichurri aux herbes fraiche ± 1 kg — gebraten und Thymian-geräuchert, frisches Kräuter-Chimichurri, ca. 1 kg
Schätzung≈ 2600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Rinder-Keftha (K)
32.00
Keftha de bëë (K) au cumin torréfié, condiment tahina, cébette grillée — mit geröstetem Kreuzkümmel, Tahina-Condiment und gegrillter Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Le retour du Snickers
18.00
Le retour du Snickers, cacahuîttes torréfiées et fumées, chocolat noir et caramel à la vanille de Madagascar — geröstete und geräucherte Erdnüsse, dunkle Schokolade und Madagaskar-Vanillekaramell
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 25
Karamellisierte Blancmangevegetarian
16.00
Blanc-manger caramélisé, fraise fraîches, coulis de fraise citron — mit frischen Erdbeeren und Zitronen-Erdbeercoulis
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
In Verbene pochierter Pfirsichvegetarian
18.00
Pêche pochée à la verveine, meringue craquante, crème montée vanille et hibiscus — mit knusprigem Baiser und aufgeschlagener Vanille-Hibiskus-Sahne
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43
Franzümlischer Erdbeersalatvegetarian
22.00
Salade de fraise Française, crème montée vanille — mit aufgeschlagener Vanillecreme
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Comté de Montagne Millésimevegetarian
14.00
Käse der Fromagerie de Mr Bernard Mûre-Ravaud « Meilleur ouvrier de France »
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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54veggie
scoreSchätzung

Französische Küche ohne vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Vorspeisen wie Stracciatella mit weißem Pfirsich oder Hallah mit geräuchertem Mozzarella. Vegetarische Hauptspeisen fehlen auf der Karte. Als Nachtisch gibt es Erdbeersalat oder Comté-Käse.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

86dia
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Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Besonders die Fleischgerichte aus der Metzgerei sind geeignet.

16 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue charles François Dupuis 6, 75003 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33142710300 contact@restaurantnessia.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnessia.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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