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Ramdam

Rue Condorcet 18, 75009 PARIS

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Tarama
10.00
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paleta Cebo del Campo
14.00
Iberische Schulter, 28 Monate gereift - Maison Lolo
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinekroketten
15.00
Croquettes de porc — Zitronen-Griechischer-Joghurt-Sauce, Kräuter und Senf-Pickles
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frischer Ziegenkäsevegetarian
10.00
Chèvre frais — Apfelessigsauce, Honig, Senf und Walnüsse
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes Fritesvegan
6.00
Frites de pommes de terre — RAMDAM-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrate
Croque Monsieur
15.00
Toastbrot, Kochschinken, Emmentaler, Zwiebelconfit (vegetarische Version verfügbar)
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Thunfisch-Tatarpescatarian
12.00
Tartare de Thon — Haut-Pickles, Johannisbeeren, Ricotta-Eis, Wakame-Algen, Radieschen
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Alte Tomatenvegetarian
12.00
Tomates à l’ancienne — Wassermelone mit Ingwer, Burrata, Queller und Wassermelonen-Vinaigrette
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Oeuf mayonnaise
9.00
Rauchpaprika-Mayonnaise, Chiliöl, geräuchertes Heringroggen und grünes Öl
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salmojero-Suppevegetarian
9.00
Soupe Salmojero — Tomaten, Paprika, Gurken, geräucherte Paprika, Brot
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptspeisen
Gegrillter Oktopuspescatarian
23.00
Poulpe grillé — Akerbohnen-Mousseline, Sommergemüse, Tomaten-Vierge-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Mediterrane Zucchinivegetarian
17.00
Courgettes méditerranées — Pilzfüllung, Feta, kandierte Tomaten, schwarze Oliven, Basilikum, Paniermehl
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bouchot-Muscheln mit Zitronengraspescatarian
16.00
Moules de bouchot à la citronnelle — Ingwer, Knoblauch, Zitronengrasbutter, geräucherte Paprika, Brot, Zitrone und Koriander
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kalbsköftchen
18.00
Boulettes de veau — Grobkörniger Senfsauce, Drillinge
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet Mignon Art Vitello Tonnato
20.00
Filet mignon façon vitello tonnato — Thunfischsauce, Sardellen, Senf, Eier, Kapern, Zitrone, Fenchel und Buttermilch-Vinaigrette
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gereiftes Rib-Eye
75.00
Côte de bæuf maturée — Herkunft Normandie, Nussbutter mit Rosmarin, Béarnaise- und Chimichurri-Sauce, Pommes, Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Desserts
Aprikosen-Tiramisu
10.00
Tiramisu abricot — Aprikose, Mascarpone, Löffelbiskuit, Rum-Karamell mit Rosmarin, Kakao
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Erdbeeren in Weißweinvegetarian
11.00
Fraise au vin blanc — Rhabarber-Sorbet, Quark, Zitronenmeringue, Agastache
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladenmoussevegetarian
9.00
Mousse au chocolat — Karamellisierte Mandeln, Fleur de Sel, Olivenöl
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41

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81veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst mediterrane Zucchini mit Pilzen und Feta oder eine Tomaten-Paprika-Suppe wählen. Es gibt auch frischen Ziegenkäse und eine Schokoladenmousse mit Mandeln. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 19

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Viele Vorspeisen enthalten wenig Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Condorcet 18, 75009 PARIS
Zeiten
Mo19:00–00:00
Digeschlossen
Mi—
Do12:00–14:00
Fr19:00–00:30
Sa19:00–00:30
Sogeschlossen
Kontakt
+32140353352
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ramdam-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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