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Mamie Sushi

Rue Brantôme 4, 75003 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUSHI UND MAKI MITTAG
MD1
13.50
12 Maki (6 Lachs, 6 Thunfisch), 6 California Lachs Avocado, 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
MD2
13.50
6 California Garnelen-Tempura, 6 California gekochter Thunfisch Avocado, 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MD3
13.50
6 California Lachs Avocado, 5 Lachs-Sushi, 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MD4
13.50
8 Lachs-Sushi, 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
MD5 Lachs Chirashi
13.50
MD5.Chirashi saumon — Lachs auf Essigreis, 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
POKE MITTAG
MD6 Lachs Poke Bowl
13.50
MD6.Poke Bowl Saumon — Lachs, Avocado, Gurke, Edamame, Kirschtomate, Mais, Mango, Sesam, Essigreis
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82
DONBURI MITTAG
MD7 Katsu Kari Don
13.50
MD7.Katsu Kari Don — Paniertes Hähnchen mit japanischem Curry auf Reis, 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
MD8 Oyakodon
13.50
MD8.Oyakodon — Paniertes Hähnchen mit Ei auf Reis, 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RAMEN MITTAG
MD9 Chashu Miso Ramen
13.50
MD9.Chashu Miso Ramen — 3 Schweinefleisch-Chashu, Paitan-Hühnerbrühe, Miso-Tare, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch, Mais, Sojasprossen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84
MD10 Panna Miso Ramen
13.50
MD10.Panna Miso Ramen — Paniertes Hähnchen, Paitan-Hühnerbrühe, Miso-Tare, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch, Mais, Sojasprossen
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76
MD11 Ebi Furai Miso Ramen
13.50
MD11.Ebi Furai Miso Ramen — 2 Garnelen-Tempura, Paitan-Hühnerbrühe, Miso-Tare, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch, Mais, Sojasprossen
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 78
MD12 Shoyu Ramen
13.50
MD12.Shoyu Ramen — 3 Schweinefleisch-Chashu, Paitan-Hühnerbrühe, Shoyu-Tare, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch, Mais, Sojasprossen
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 84
HORS D'OEUVRE
H1 Misosuppe
2.80
H1. Soupe miso
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
H2 Kohlsalat
2.80
H2. Salade de chou
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
H3 Naturreis
2.80
H3. Riz nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
H5 Essigreis
3.20
H4. Riz vinaigré
Schätzung≈ 230 kcal50 g Kohlenhydrate
H5 Wakame no sunomono
6.00
H5. Wakame no sunomono — Marinierter Wakame-Algensalat mit Gurke
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
H6 Wakamé
6.00
H6. Wakamé — Marinierter Algensalat
Schätzung≈ 70 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
H7 Edamame
5.00
H7. Edamame — Frische Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
H8 Lachs-Avocado-Salat
9.50
H8. Salade de saumon avocat
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Takoyaki 4pcs
6.50
H9. Takoyaki 4pcs — Oktopusbällchen
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Umi
8.50
H10. Umi — Salat mit Lachs, Garnelen, Dorade, Thunfisch und Wakame
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hähnchen-Nems 4pcs
6.00
H11. Nems au poulet 4pcs
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Gyoza Hähnchen und Gemüse 6pcs
6.50
H12. Gyoza au poulet et légumes 6pcs — Japanische Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelen Tempura 4pcs
8.00
H13. Tempura crevettes 4pcs
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrate
Karaage 5 Stück
7.50
H14. Karaage 5 morceaux — Japanisch frittiertes Hähnchen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yakitori Gegrillte Spieße
Rindfleisch mit Käse
5.00
Y1. Bœuf au fromage
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchenbällchen
4.50
Y2. Boulettes de poulet
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MAKI Reisrollen mit Algen
Lachs
5.00
K1. Saumon
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfisch
5.50
K2. Thon
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Marinierter gelber Rettichvegetarian
4.50
K3. Radis jaune mariné
Schätzung≈ 130 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurkevegetarian
4.50
K4. Concombre
Schätzung≈ 120 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocadovegetarian
4.50
K5. Avocat
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Surimi
4.50
K6. Surimi
Schätzung≈ 130 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsevegetarian
4.50
K7. Fromage
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Garnele
5.50
K8. Crevette
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs Käse
5.00
K9. Saumon fromage
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gekochter Thunfisch
5.50
K10. Thon cuit
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aal Avocado
7.00
K11. Anguille avocat
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Futo maki 5pcs
8.00
K12. Futo maki 5pcs
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
K13. Futo maki vegetarisch 5Stkvegetarian
7.00
K13. Futo maki végétarien 5pcs
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate
NEIGE MAKI Reisrollen ohne Algen
N1. Lachs Avocado
6.00
N1. Saumon avocat
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
N2. Thunfisch Avocado
6.50
N2. Thon avocat
Schätzung≈ 200 kcal28 g Kohlenhydrate
N3. Gurke Avocadovegetarian
5.50
N3. Concombre avocat
Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate
N4. Gekochter Thunfisch Avocado
6.50
N4. Thon cuit avocat
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
N5. Lachs Frischkäse
6.00
N5. Saumon fromage
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
N6. Avocado Frischkäsevegetarian
6.00
N6. Avocat fromage
Schätzung≈ 230 kcal28 g Kohlenhydrate
CALIFORNIA ROLL Inside-Out-Rollen mit Sesamsamen
C1. Lachs Avocado
6.00
C1. Saumon avocat
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
C2. Thunfisch Avocado
6.50
C2. Thon avocat
Schätzung≈ 200 kcal28 g Kohlenhydrate
C3. Vegetarischvegetarian
5.50
C3. Végétarien — Avocado, Gurke
Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate
C5. Garnele Avocado
6.50
C5. Crevette avocat
Schätzung≈ 200 kcal28 g Kohlenhydrate
C6. Lachs Frischkäse
6.00
C6. Saumon fromage
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
C7. Avocado Frischkäsevegetarian
6.00
C7. Avocat fromage
Schätzung≈ 230 kcal28 g Kohlenhydrate
C8. Lachs Avocado Frischkäse
6.50
C8. Saumon avocat fromage
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate
C9. Garnelen-Tempura Avocado
7.50
C9. Tempura crevette avocat
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
C10. Frittierter Lachs Avocado 8Stk
8.90
C10. Saumon avocat frit 8pcs
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
C11. Las Vegas Lachs Avocado
7.50
C11. Las vegas saumon avocat
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate
C12. Lachs Avocado orange Tobiko
8.00
C12. Saumon avocat tobiko orange
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
C13. Lachs-Roll Avocado
7.50
C13. Saumon roll avocat
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
C14. Lachs-Frischkäse-Roll
7.50
C14. Saumon roll fromage
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
C15. Lachs-Avocado-Frischkäse-Roll
7.50
C15. Saumon roll avocat fromage
Schätzung≈ 340 kcal36 g Kohlenhydrate
PRINTEMPS ROLL Reisrollen mit Reispapier und Salat
PR1. Lachs Avocado
6.50
PR1. Saumon avocat
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
PR2. Thunfisch Avocado
7.00
PR2. Thon avocat
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
PR3. Gurke Avocadovegan, vegetarian
6.00
PR3. Concombre avocat
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PR4. Gekochter Thunfisch Avocado
7.00
PR4. Thon cuit avocat
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
PR5. Lachs Frischkäse
6.50
PR5. Saumon fromage
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PR6. Avocado Frischkäsevegetarian
6.50
PR6. Avocat fromage
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PR7. Garnele Avocado
7.00
PR7. Crevette avocat
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
PR8. Garnelen-Tempura Avocado
7.50
PR8. Tempura crevette avocat
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
OIGNON FRIT ROLL Reisrollen mit Röstzwiebeln
OF1. Lachs Avocado
6.50
OF1. Saumon avocat
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
OF2. Thunfisch Avocado
7.00
OF2. Thon avocat
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate
OF3. Gurke Avocadovegan, vegetarian
6.00
OF3. Concombre avocat
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
OF4. Gekochter Thunfisch Avocado
7.00
OF4. Thon cuit avocat
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate
OF5. Lachs Frischkäse
6.50
OF5. Saumon fromage
Schätzung≈ 360 kcal38 g Kohlenhydrate
OF6. Avocado Frischkäsevegetarian
6.50
OF6. Avocat fromage
Schätzung≈ 370 kcal38 g Kohlenhydrate
SUSHI Roher Fisch auf Essigreis
S1. Lachs
5.00
S1. Saumon
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
S2. Thunfisch
5.50
S2. Thon
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
S3. Dorade
5.00
S3. Daurade
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
S4. Makrele
5.00
S4. Maquereau
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
S5. Tofuvegan, vegetarian
5.00
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
S6. Oktopus
5.00
S6. Poulpe
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydrate
S7. Aal
6.50
S7. Anguille
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
S8. Lachskaviar
7.00
S8. Oeufs de saumon
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
S9. Garnele
5.50
S9. Crevette
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydrate
S10. Avocadovegan, vegetarian
4.50
S10. Avocat
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
S11. Lachs Avocado
5.50
S11. Saumon avocat
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
S12. Lachs Käse
5.50
S12. Saumon fromage
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate
S13. Lachs Tartar
5.50
S13. Tartare de saumon
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
S14. Thunfisch Tartar
5.50
S14. Tartare de thon
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
S15. Halbgarer Lachs
5.50
S15. Saumon mi-cuit
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
SASHIMI Rohe Fischscheiben
SA1. Lachs
10.00
SA1. Saumon
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SA2. Thunfisch
11.50
SA2. Thon
Schätzung≈ 90 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SA3. Dorade
10.00
SA3. Daurade
Schätzung≈ 90 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SA4. Makrele
9.50
SA4. Maquereau
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SA5. Lachs & Thunfisch
11.00
SA5. Saumon & thon
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SA6. Oktopus
10.00
SA6. Poulpe
Schätzung≈ 80 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SA7. Aal
13.00
SA7. Anguille
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SA8. Sortiment 12 Stk
13.50
SA8. Assortiment 12pcs
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
TEMAKI Sushi-Algentüte
T1. Lachs, Avocado
5.50
T1. Saumon, avocat
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
T2. Thunfisch, Avocado
6.00
T2. Thon, avocat
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
T3. Garnele, Avocado
6.00
T3. Crevette, avocat
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
T4. Aal, Avocado
6.50
T4. Anguille, avocat
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
T5. Tempura Garnele, Avocado
6.50
T5. Tempura crevette, avocat
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SPECIALS ROLLS
SP1. Summer roll
14.50
Außen: Mango, Lachs, Tobiko. Innen: Mango, Frischkäse
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
SP2. Tiger roll
16.50
Außen: Aal, Lachs, Avocado, Röstzwiebeln. Innen: frittierte Süßkartoffel, Frischkäse
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
SP3. Dragon roll
14.90
Außen: Avocado, Tobiko. Innen: Tempura Garnele, Frischkäse, Gurke
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SP4. Tori roll
14.50
Außen: Kadayif-Teig. Innen: Karaage frittiertes Hähnchen, Frischkäse
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
SP5. Maguro roll
17.00
Außen: Thunfisch, Tobiko. Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
SP6. Rainbow roll
14.90
Außen: Lachs, Thunfisch, Avocado, Röstzwiebeln. Innen: Surimi, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SP7. Tempura roll
15.50
Außen: Lachs, Röstzwiebeln. Innen: Tempura Garnele, Frischkäse, Gurke
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SP8. Norvegien roll
14.90
Außen: kurzgebratenes Lachsfilet, Schnittlauch. Innen: Lachs, Avocado, Frischkäse
Schätzung≈ 470 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SP90. Cheese Tuna Roll
14.90
Außen: Cheddar, getrockneter Bonito, Spicy Mayo. Innen: gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SP100. Crunchy Saumon Roll
14.90
Außen: Crunchy, getrockneter Bonito. Innen: Lachs, Avocado, Cheddar
Schätzung≈ 530 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SP110. Crunchy Fromage Roll
14.90
Außen: Crunchy, Spezialsauce. Innen: Rindfleisch mit Käse, Cheddar
Schätzung≈ 590 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SP120. Anguille Roll
17.50
Außen: Aal, Lachs, Avocado, getrockneter Bonito. Innen: Lachs, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 560 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SP130. Dragon Wakamé
14.50
Außen: Wakamé, Spezialsauce. Innen: Lachs, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CARPACCIO & TATAKI
SP10. Lachs-Carpaccio 8 Stk
12.00
SP10. Carpaccio de saumon 8pcs
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SP10M. Lachs-Carpaccio Menü 15 Stk
20.00
SP10M. Menu carpaccio saumon 15pcs — 1 Suppe, 1 Salat, 1 Reis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82
SP11. Thunfisch-Carpaccio 8 Stk
14.00
SP11. Carpaccio de thon 8pcs
Schätzung≈ 200 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio de daurade 8pcs
12.00
SP12. Carpaccio de daurade 8pcs
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tataki de saumon 8pcs
13.50
SP20. Tataki de saumon 8pcs
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tataki de thon 8pcs
16.00
SP21. Tataki de thon 8pcs
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tataki de boeuf 8pcs
16.00
SP22. Tataki de boeuf 8pcs
Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
POKE BOWL
Lachs Poke
14.50
PK1. Saumon — Avocado, Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mais, Sesam, Essigreis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Thunfisch Poke
15.00
PK2. Thon — Avocado, Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mais, Sesam, Essigreis
Schätzung≈ 570 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Garnentempura Poke
14.50
PK3. Tempura crevette — Avocado, Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mais, Sesam, Essigreis
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Panierte Hähnchen Poke
14.50
PK4. Poulet pané — Avocado, Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mais, Sesam, Essigreis
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Vegetarische Pokevegetarian
13.50
PK5. Végétarien — Avocado, Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mais, Sesam, Essigreis
Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gegarter Thunfisch Poke
14.50
PK6. Thon cuit — Avocado, Gurke, Edamame, Kirschtomaten, Mais, Sesam, Essigreis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
CHIRASHI
Lachs auf Essigreis
14.50
CH1. Saumon sur un lit de riz vinaigré — Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Thunfisch und Lachs auf Essigreis
15.50
CH2. Thon et saumon sur un lit de riz vinaigré — Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 630 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fisch-Assortiment auf Essigreis
15.50
CH3. Assortiment de poissons sur un lit de riz vinaigré — Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 640 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lachs- und Avocado-Tatar auf Essigreis
15.50
CH4. Tartare de saumon et avocat mariné sur un lit de riz vianigré — Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tatar aus gegrilltem Aal auf Essigreis
17.50
CH5. Tartare d'anguille grillée sur un lit de riz vinaigré — Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
WARME GERECHTE
Shake korokke don
17.00
E1. Shake korokke don — Gegarter Lachs mit Ei auf einer Schüssel Reis, serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Katsu kari don
15.50
E2. Katsu kari don — Japanisches Hähnchen-Curry auf einer Schüssel Reis, serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Oyakodon
15.50
E3. Oyakodon — Panierte Hähnchen mit Ei auf einer Schüssel Reis, serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rindfleisch Donburi
16.50
E4. Donburi au boeuf — Japanisch angebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Garnelen-Tempura-Menü 6
15.00
E5. Menu tempura crevettes 6 — Garnelen-Tempura, 1 Reis, serviert mit 1 Suppe, 1 Salat
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bœuf au fromage
13.00
E7.Bœuf au fromage — 5 Rindfleisch-Käse-Spieße, 1 Reis, serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Menu brochettes
E8.Menu brochettes — 2 Hähnchenbällchen, 2 Rindfleisch-Käse-Spieße, 1 Reis, serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
UDON SAUTE
Udon sauté aux légumesvegetarian
13.00
U1. Udon sauté aux légumes — Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Udon sauté poulet pané
14.50
U2. Udon sauté poulet pané — Gebratene Udon-Nudeln mit paniertem Hähnchen
Schätzung≈ 850 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Udon sauté au boeuf
14.50
U3. Udon sauté au boeuf — Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Udon sauté tempura crevettes
14.50
U4. Udon sauté tempura crevettes — Gebratene Udon-Nudeln mit Garnelen-Tempura
Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66
RAMEN
Shoyu ramen
15.00
R1. Shoyu ramen — 3 Pork Chashu, Paitan-Hühnerbrühe, Shoyu, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch, Mais, Sojasprossen
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Miso ramen
15.00
R2. Miso ramen — 3 Pork Chashu, Paitan-Hühnerbrühe, Miso-Tare, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch, Mais, Sojasprossen
Schätzung≈ 740 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Panna miso ramen
15.00
R3. Panna miso ramen — Paniertes Hähnchen, Paitan-Hühnerbrühe, Miso-Tare, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch, Mais, Sojasprossen
Schätzung≈ 860 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ebi furai miso ramen
15.00
R4. Ebi furai miso ramen — 2 Garnelen-Tempura, Paitan-Hühnerbrühe, Miso-Tare, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch, Mais, Sojasprossen
Schätzung≈ 840 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mayu ramen
15.50
R5. Mayu ramen — Paitan-Hühnerbrühe mit schwarzem Knoblauchöl, 3 Pork Chashu, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch, Mais
Schätzung≈ 760 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Shinmen ramen
15.50
R6. Shinmen ramen — Paitan-Hühnerbrühe mit spezieller scharfer Sauce, 3 Pork Chashu, mariniertes Ei, Bambus, Schnittlauch
Schätzung≈ 760 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 78
MAKI MENÜ
M1
13.00
1 Misosuppe, 1 Salat, 12 Lachs-Avocado California Rolls
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
M2
14.50
1 Misosuppe, 1 Salat, 6 Garnelen-Tempura California, 6 gekochter Thunfisch-Avocado California
Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
M3
14.50
1 Misosuppe, 1 Salat, 6 Lachs-Käse-Rolls, 6 Lachs-Avocado California Rolls
Schätzung≈ 720 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 71
M4
15.50
1 Misosuppe, 1 Salat, 12 Maki (6 Lachs, 6 Thunfisch), 6 Lachs-Avocado California Rolls
Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M5vegetarian
15.00
1 Misosuppe, 1 Salat, 6 Gurken-Maki, 6 Avocado-Maki, 6 Gurken-Avocado California Rolls
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
M6
18.00
1 Misosuppe, 1 Salat, 18 California Rolls (Lachs-Avocado, Thunfisch-Avocado, Surimi-Avocado)
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76
M7
18.00
1 Misosuppe, 1 Salat, 6 Lachs-Avocado Spring Rolls, 6 Lachs-Maki, 6 Lachs-Avocado California Rolls
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
M8
20.00
1 Misosuppe, 1 Salat, 6 Lachs-Käse-Rolls, 6 Lachs-Avocado Spring Rolls, 6 gekochter Thunfisch-Avocado California
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MAKI SUSHI SASHIMI MENÜ
M9
15.50
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 8 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M10
16.00
1 Miso-Suppe, 1 Salat, Sortiment von 8 Sushi: 3 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Dorade, 1 Garnele
Schätzung≈ 530 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M11
21.00
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 6 Lachs-Avocado California, 6 Lachs-Käse-Rolls, 4 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 74
M12
17.50
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 6 Lachs-Maki, 7 Sushi: 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Dorade, 1 Garnele
Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M12B
17.50
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 6 Lachs-Avocado California, 6 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 710 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M14vegan
15.00
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 6 Avocado-Maki, 2 Tofu-Sushi, 2 Avocado-Sushi
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78
M15
18.50
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 6 Lachs-Maki, 3 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Sashimi
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
M16
17.00
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 4 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Sashimi
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M17
20.00
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 12 gemischte Sashimi, 4 gemischte Sushi
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M18
19.00
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 12 gemischte Sashimi, 6 Lachs-Avocado California
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76
SASHIMI MENÜ
M19
17.50
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 15 gemischte Sashimi
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
M20
22.50
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 20 gemischte Sashimi
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gemischte Menüs
M21
15.00
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 4 Spieße, 6 Lachs-Avocado California, 4 Spieße
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M22
16.50
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 4 Spieße, 5 gemischte Sushi (2 Lachs, 2 Thunfisch, 1 Dorade)
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M23
18.00
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 4 Spieße, 9 gemischte Sashimi
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M24
18.50
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 4 Spieße, 6 Lachs-Avocado California + 4 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
M25
15.50
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 4 Spieße, 6 Gyoza (Hähnchen-Gemüse-Teigtaschen)
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
M26
15.00
1 Miso-Suppe, 1 Salat, 1 Reis, 4 Spieße, 4 Hähnchen-Frühlingsrollen
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
PLATEAU MENÜ
MP1 (für 2 Personen)
38.80
MP1 (pour 2 personnes) — 2 Miso-Suppe, 2 Salat, 2 Reis, 6 Lachs-Maki, 6 Lachs-Avocado California, 8 gemischte Sushi, 12 gemischte Sashimi
Schätzung≈ 1550 kcal160 g Kohlenhydrate
MP2
46.80
MP1 + 2 Rindfleisch mit Käse, 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 1900 kcal175 g Kohlenhydrateschwer 40
DESSERTS
Daifuku Mochi mit roten Bohnenvegan
4.50
Daifuku Mochi aux haricots rouges
Schätzung≈ 250 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 35
Litschi in Sirupvegan
4.00
Lychee au sirop
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 32
Mochi Eis 2 Stk — Mango, Schwarzer Sesam, Vanille, Pistazie, Sakura, Matcha
6.00
Mochi glace 2pcs — Mangue, Sésame noir, Vanille, Pistache, Sakura, Matcha
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Kokosperlen 2 Stk
4.00
Perle de coco 2pcs
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Dorayaki rote Bohnen Kuchen
4.50
Dorayaki Gateau d'haricots rouges
Schätzung≈ 300 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35

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44veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Sushi-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Maki mit Gurke, Avocado oder mariniertem gelben Rettich. Tofu-Sushi und Edamame sind ebenfalls verfügbar. Die meisten Hauptgerichte enthalten Fisch oder Fleisch.

21 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 185

70dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und wenig Kohlenhydrate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Sashimi und Carpaccio sind hervorragende Wahlen.

58 diabetesfreundlich · 185 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Brantôme 4, 75003 Paris
Zeiten
Mo11:30–15:30
Di11:30–23:00
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–23:00
Lunch menu (Formule Midi) available Mon-Fri 11:30-15:00 except public holidays
Kontakt
+33763694317
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamiesushi.fr/nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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