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Clamato

rue de Charonne 80, 75011 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aktuelle Empfehlungen
Bonito-Rillette
7.00
Rillette de bonite
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tarama von geräuchertem Kabeljauroggen
8.00
Tarama d’œuf de cabillaud fumé, zaatar — mit Zaatar
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Roscoff- venusmuscheln
9.00
Coques de Roscoff, beurre au vinaigre fumé — mit geräucherter Essigbutter
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dieppe-Schnecken
9.00
Bulot de Dieppe, aïoli ail roti — mit Aioli aus geröstetem Knoblauch
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Galicische Seeigel
15.00
Oursin de Galice par 3 — 3 Stück
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kumamoto-Austern n°4
23.00
Huitre Kumomoto de maldon n°4 par 6 — 6 Stück
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Belle de Corde Austern n°3
23.00
Huitre Belle de Corde de Quiberon N°3 par 6 — 6 Stück
Schätzung≈ 100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gemischte Meeresfrüchteplatte
65.00
Plateau panaché — ½ Krabbe, Schnecken, 2 Seeigel, 6 Venusmuscheln, 6 Amandes, 4 Fines, 4 Belles
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Ceviche vom schwarzen Meerbarben
14.00
Ceviche de mulet noir, courge musquée, coriandre — mit Butternusskürbis und Koriander
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Bonito Tataki
15.00
Tataki de bonite, main de bouddha & condiment tamarin — mit Buddhas Hand und Tamarinden-Condiment
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Roher Tintenfisch aus Oléron
14.00
Seiche crue d’Oléron, sésame et piment — mit Sesam und Chili
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ganzes Oléron-Wolfsbarsch
39.00
Bar entier d’Oléron, sauce béarnaise — mit Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wintersalat
9.00
Salade d’hiver, vinaigrette aux anchois, noisettes — mit Sardellenvinaigrette und Haselnüssen
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blumenkohl
12.00
Chou fleur, grenobloise et anguille fumée — mit Grenobloise und geräuchertem Aal
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ahornsirup-Tartelette
8.00
Tartelette au sirop d’érable, chantilly — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Gerichte. Der Blumenkohl wird mit geräuchertem Aal serviert.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

74dia
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Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Meeresfrüchte mit wenig Kohlenhydraten. Die meisten Gerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.

14 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Charonne 80, 75011 Paris
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Sans réservation
Kontakt
+330143727453
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clamato-charonne.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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