Brioche Dorée - Paris, 4 Pl. de l'Opéra

4 Pl. de l'Opéra 4, 75002 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

bakeryFrench

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SANDWICHES

Authentischer Schinken Emmentaler

Authentique jambon emmental

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Authentisches Hähnchen Crudités

Authentique poulet crudités

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Authentischer Thunfisch Crudités

Authentique thon crudités

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate

Authentischer Rohschinken Rucola

Authentique jambon sec roquette

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Brioche Club Bacon Raclette

Club brioché bacon raclette

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate

Brioche Club Lachs Ricotta

Club brioché saumon ricotta

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

Brioche Club geröstete Tomaten Stracciatellavegetarian

Club brioché tomates roties stracciatella

Schätzung≈ 650 kcal46 g Kohlenhydrate

Mini Rosette

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Mini Lachs

Mini saumon

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate

Mini Schinken Emmentaler

Mini jambon emmental

Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrate

Toast Schinken Raclette

Toasté jambon raclette

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate

Toast Hähnchen Cheddar Spicy

Toasté poulet cheddar spicy

Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydrate

Toast Tomate Mozzarellavegetarian

Toasté tomate mozzarella

Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate

Libanesischer Wrap

Wrap libanais

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Wrap poulet caesar

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate

Wrap Lachs Avocado

Wrap saumon avocat

Schätzung≈ 590 kcal45 g Kohlenhydrate

HAPPIGE

Croque Monsieur

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydrate

Quiche Ziegenkäse Spinatvegetarian

Quiche chèvre épinard

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Quiche lorraine

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SALATE

Salade caesar crispy

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Libanesischer Salatvegetarian

Salade libanaise

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Lachs-Avocado-Salat

Salade saumon avocat

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Grüner Salatvegan, vegetarian

Salade verte

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

DESSERTS

Schokoladenkuchen - Stück

Cake chocolat - part

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Zitronen-Mohnkuchen - Stück

Cake citron pavot - part

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41

Crêpe mit Butter und Zuckervegetarian

Crêpe beurre sucre

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31

Crêpe mit Konfitürevegetarian

Crêpe confiture

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36

Crêpe Nutella®vegetarian

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

Schokoladen-Eclairvegetarian

Eclair au chocolat

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Kaffee-Eclairvegetarian

Eclair café

Schätzung≈ 310 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 42

Kokos-Flan - Stückvegetarian

Flan coco part

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Klassischer Flan - Stückvegetarian

Flan nature part

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Fromage blanc mit Früchten und Coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Fromage blanc mit Himbeeren und Granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Cremiger Zitronen-Fromage-blanc mit Granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

Schätzung≈ 390 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Fromage blanc mit Schoko-Granolavegetarian

Fromage blanc granola chocolat

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate

Fromage blanc mit Erdbeerenvegetarian

Fromage blanc fraise

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrate

Erdbeer-Fusettevegetarian

Fusette fraise

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Waffel mit Karamellvegetarian

Gaufre caramel

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34

Waffel mit Konfitürevegetarian

Gaufre confiture

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrate

Gaufre Nutella®vegetarian

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

Zuckerwaffelvegetarian

Gaufre sucre

Schätzung≈ 380 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38

6er-Set Crêpesvegetarian

Lot 6 crêpes

Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 32

Schokoladenfondant Stückvegetarian

Moelleux chocolat part

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Schokoladenmousse mit Schokoladengranolavegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Apfelkuchen Stückvegetarian

Tarte aux pommes part

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Schoko-Bananen-Törtchenvegetarian

Tartelette chocolat banane

Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42

Himbeertörtchenvegetarian

Tartelette framboises

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Milchreisvegetarian

Riz au lait

Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

Milchreis mit Karamellvegetarian

Riz au lait caramel

Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32

Kinder - BD

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

BROTE

1/2 weißes Baguette

1/2 Baguette blanche

Schätzung≈ 360 kcal70 g Kohlenhydrate

1/2 Getreide-Baguette 280 g

1/2 Baguette céréales 280 g

Schätzung≈ 480 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70

1/2 Müsli-Brot

1/2 Pain muesli

Schätzung≈ 520 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 75

1/2 Pochon-Brot

1/2 Pain pochon

Schätzung≈ 400 kcal75 g Kohlenhydrate

EIS

Doppeltes italienisches Eis

Glace italienne double

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Einfaches italienisches Eis

Glace italienne simple

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

Granita 25 cl

Schätzung≈ 140 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32

VIENNOISERIE

Schoko-Haselnuss-Beignet

Beignet choco noisettes

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42

Himbeer-Beignet

Beignet framboises

Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydrate

Pistazien-Beignet

Beignet pistache

Schätzung≈ 390 kcal40 g Kohlenhydrate

Bretzel

Schätzung≈ 310 kcal55 g Kohlenhydrate

Käse-Bretzel

Bretzel fromage

Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Langes Brioche

Brioche longue

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Langes Brioche - Zucker

Brioche longue - sucre

Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrate

Rundes Brioche (medium)

Brioche ronde (médium)

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

Rundes Brioche (medium) - Zucker

Brioche ronde (médium) - sucre

Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydrate

Zucker-Briochette

Briochette au sucre

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrate

Apfeltasche

Chausson aux pommes

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Chouquette

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Konfitüren-Stick

Confiture stick

Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 39

Cookie Bueno®

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38

Schokoladen-Chip-Cookie

Cookie éclats de chocolat

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate

Schokolade-Pistazie-Cookie

Cookie chocolat pistache

Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydrate

Cookie Kinder®

Schätzung≈ 460 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 44

Crêpe nature

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Crêpe mit Zucker

Crêpe sucre

Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 39

Croissant

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Schoko-Haselnuss-Croissant

Croissant choco noisette

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Croissant AOP

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Set 10 Chouquettes

Lot 10 chouquettes

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 22

Set 20 Chouquettes

Lot 20 chouquettes

Schätzung≈ 2400 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 21

Set 30 Chouquettes

Lot 30 chouquettes

Schätzung≈ 3600 kcal330 g Kohlenhydrateschwer 21

Set 10 Minis

Lot 10 minis

Schätzung≈ 1500 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 16

Set 20 Minis

Lot 20 minis

Schätzung≈ 3000 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 21

Set 30 Minis

Lot 30 minis

Schätzung≈ 4000 kcal400 g Kohlenhydrateschwer 21

Mascotte Schoko-Haselnuss

Mascotte choco noisette

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

Maxi pain au chocolat

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39

Pain au chocolat

Schätzung≈ 400 kcal38 g Kohlenhydrate

Pain aux raisins

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Pain chocolat arty

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

Zimtschnecke

Roulé cannelle

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Brot mit Butter und Konfitüre

Tartine beurre confiture

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Torsade

Torsade chocolat

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate

Fleur de croissant Nutella®

Schätzung≈ 500 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43

Fleur de croissant Pistazie

Fleur de croissant pistache — Blütenförmiges Croissant mit Pistazie

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Fleur de croissant Zitrone

Fleur de croissant crémeux citron — Blütenförmiges Croissant mit cremiger Zitrone

Schätzung≈ 460 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

Croissant rocher Milchschokolade Pekannuss

Croissant rocher lait pécan — Rocher-Croissant mit Milchschokolade und Pekannuss

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Croissant rocher Himbeer-Praliné

Croissant rocher praliné framboise — Rocher-Croissant mit Himbeer-Praliné

Schätzung≈ 510 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 43

Croissant rocher Pistazien-Praliné

Croissant rocher praliné pistache — Rocher-Croissant mit Pistazien-Praliné

Schätzung≈ 530 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42

BD VIENNOISERIE

Beignet mit Nutella®

Beignet au nutella® — Frittiertes Gebäck mit Nutella®

Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42

Langes Brioche

Brioche longue nature ou sucre — Natur oder mit Zucker

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Rundes Brioche

Brioche ronde nature ou sucre — Natur oder mit Zucker

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

Brioche pro Stück

Brioche à la part, 4 ou 8 — 4 oder 8 Stück

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — Set von 10, 20 oder 30 Stück

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41

Cookie gesalzenes Butterkaramell

Cookie caramel au beurre salé — Keks mit gesalzenem Butterkaramell

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Croissant cœur Kakao-Haselnuss

Croissant cœur cacao-noisette — Croissant mit Kakao-Haselnuss-Kern

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate

Croissant rocher Mandel-Himbeer-Praliné

Croissant rocher praliné amande framboise — Rocher-Croissant mit Mandel- und Himbeer-Praliné

Schätzung≈ 540 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 41

Croissant rocher Mandel-Pistazien-Praliné

Croissant rocher praliné amande pistache — Rocher-Croissant mit Mandel- und Pistazien-Praliné

Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41

Fleur de croissant Nutella®

Fleur de croissant au Nutella® — Blütenförmiges Croisant mit Nutella®

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Mini Croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — Set von 10, 20 oder 30 Stück

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — Set von 10, 20 oder 30 Stück

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — Set von 10, 20 oder 30 Stück

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42

BD BROTE

Pain Pochon / Halbes Pain Pochon

Pain Pochon / Demi-pain Pochon

Schätzung≈ 290 kcal54 g Kohlenhydrate

Déjeunette Signature

Schätzung≈ 350 kcal60 g Kohlenhydrate

QUICHES

Ziegenkäse-Spinat-Quiche (Stück)vegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Quiche Lorraine (Stück)

Quiche Lorraine à la part

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Croque Monsieur auf Brioche

Croque Monsieur brioché

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

BD SANDWICHES

Authentische Rosette

Authentique rosette

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Brioche Club mit gerösteten Tomaten und Stracciatellavegetarian

Club brioché tomates rôties stracciatella

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate

Mini Rührei mit Bacon und Emmentaler

Mini œufs brouillés bacon emmental

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate

Mini Rührei mit Emmentalervegetarian

Mini œufs brouillés emmental

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate

BD DESSERTS

Crêpe

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate

Obstbechervegan, vegetarian

Cup de fruits

Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

Fromage Blanc mit Erdbeerenvegetarian

Fromage Blanc aux Fraises

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Fromage Blanc mit Karamell, Granola und Schokoladevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 44

Erdbeertörtchenvegetarian

Tartelette aux Fraises

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Waffel

Gaufre

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

Moelleux au Chocolat (Stück)vegetarian

Moelleux au Chocolat, la part

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33

BD SALATE

Cobb-Salat

Salade cobb

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Parisienne-Salatvegetarian

Salade Parisienne

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Rohschinken

Salade tomate mozzarella jambon sec

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

KINDER-DESSERT-MENÜ

Kinder® Barre

Schätzung≈ 230 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 42

Kinder® Joy

Schätzung≈ 220 kcal17 g Kohlenhydrate

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56veggie
scoreSchätzung

Französische Bäckerei mit wenigen herzhaften Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Quiche mit Ziegenkäse und Spinat oder einen Toasté mit Tomate und Mozzarella wählen. Die meisten vegetarischen Optionen sind Desserts wie Crêpes und Tartelettes. Es gibt Fleischgerichte wie den Club Brioché mit Bacon.

43 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 153

42dia
scoreSchätzung

Salate und Quiches wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Optionen enthalten viele Kohlenhydrate durch Brot und Gebäck. Salate und Quiches sind die besten Wahlen.

13 diabetesfreundlich · 153 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: 4 Pl. de l'Opéra 4, 75002 Paris
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33144519976
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/store-finder
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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