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La Bascule - Paris, 24 Rue Durantin

Rue Durantin 24, 75018 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aperitifs
Sizilianische grüne "Taggiasche" Olivenvegan
6.00
Olives vertes de Sicile "Taggiasche" — Sicilian Green “Taggiasche” Olives
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Charcuterie-Plättchen
12.00
Planchette de charcuterie — charcuterie board
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Pommes mit Zaatarvegan
8.00
Frites maison au zaatar — Fries with zaatar
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Chorizo-Mozzarella-Kroketten
10.00
Croquettes au chorizo et mozzarella — Chorizo and mozzarella croquettes
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tapas
Hummusvegan
10.00
Houmous, légumes frais, fines herbes, huile d'olive au citron, sel fou — Mit frischem Gemüse, Kräutern, Zitronen-Olivenöl und Sel Fou
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gerösteter Blumenkohlvegetarian
10.00
Chou-fleur rôti à l'harissa et yaourt au citron et ail — Mit Harissa und Zitronen-Knoblauch-Joghurt
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Padronesvegan
12.00
Padrones, fleur de sel, ail — Mit Fleur de Sel und Knoblauch
Schätzung≈ 200 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
alte Tomatensortenvegan
12.00
Tomates anciennes à huile d’olive, gros sel — Mit Olivenöl und grobem Salz
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Auberginen-Keftasvegetarian
10.00
Keftas d’aubergines à la feta et tzatziki maison — Mit Feta und hausgemachtem Tzatziki
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata di bufalavegetarian
12.00
Burrata di bufala et tomates cerises rôties — Mit gerösteten Kirschtomaten
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rindfleisch- und Räucherspeck-Spieße
12.00
Brochette Boeuf et lard fumé, épice cajun, chimichuri — Mit Cajun-Gewürzen und Chimichurri
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paprika-Hähnchen paniert
10.00
Poulet pané au paprika, vinaigrette japonaise — Mit japanischer Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Toulouse-Wurst
10.00
saucisse de Toulouse à la sauce BBQ coréenne et oignons confits — Mit koreanischer BBQ-Sauce und Zwiebelconfit
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffel Croque-monsieur
14.00
Croque-monsieur à la truffe — Truffle croque-monsieur
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Messermuscheln
12.00
Couteaux au beurre persillé — Mit Petersilienbutter
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillter Oktopus
14.00
Poulpe* grillé, salicorne, olives noires, poivrons rouges confits — Mit Queller, schwarzen Oliven und konfierten roten Paprika
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frittierte Calamari
12.00
Calamars* frits et sauce tartare maison — Mit hausgemachter Tartaresauce
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tapas-Platten
Tapas-Auswahl vom Land
44.00
Assortiment de tapas de la terre
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Vegetarische Tapas-Auswahlvegetarian
44.00
Assortiment de tapas végétariennes
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 34
Tapas-Auswahl aus dem Meer
38.00
Assortiment de tapas de la mer
Schätzung≈ 1400 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38
Hauptgerichte
Bascule Burger
20.00
Bascule Burger, frites maison — Hausgemachte Pommes, Rindfleisch, Gribiche-Frischkäse, Mozzarella, baskisches Schafskäse, gegrillener Speck
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Zupf-Lamm
22.00
Effiloché d’agneau, fondant & croustillant Semoule aux herbes, carottes rôties, jus au thym — Kräutercouscous, geröstete Karotten, Thymian-Jus
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Handwerkliche Metzgerwurst
18.00
Saucisse au couteau artisanale Puré au Comté, jus corsé, oignons confits — Comté-Kartoffelbrei, kräftiger Jus, konfierte Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Aubergine Milanaise mit Parmesanvegetarian
16.00
Aubergine milanaise au parmesan Sauce tomate pimentée, chips de parmesan, persil — Scharfe Tomatensauce, Parmesan-Chips, Petersilie
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hausgemachtes Cordon Bleu
19.00
Cordon bleu maison, puré bien beurrée, épinards — Butteriges Kartoffelbrei, Spinat
Schätzung≈ 980 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Oktopus mit geräuchertem Paprika
22.00
Poulpe* grillé au paprika fumé Riz noir, salicorne, épinards à la crème — Schwarzer Reis, Queller, Rahmspinat
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kindermenü
8.00
Menu enfant - Nuggets frites et sirop à l'eau — Nuggets, Pommes und Sirup
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Platten
Kleine Käse-Spezialitätvegetarian
15.00
Petit plaisir fromage — Little cheese treat
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Charcuterie-Platte
25.00
Planche de Charcuteries — Charcuteries board
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseauswahlvegetarian
25.00
Fromages - Cheeses — Auswahl an aktuellen Käsesorten und Beilagen
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischt
25.00
Mixte — Alle unsere regionalen Produkte und Beilagen
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Arme Ritter
9.00
Pain perdu au caramel au beurre salé — Mit gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25
Mille-feuille
9.00
Mille-feuille, vanille, caramel au beurre salé — Vanille, gesalzenes Butterkaramell
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Schokoladen-Fondant
9.00
Fondant au chocolat, caramel au beurre salé — Gesalzenes Butterkaramell
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Digestif gourmand
13.00
Ein Digestif nach Wahl und eine kleine Auswahl aller Desserts
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22

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81veggie
scoreSchätzung

Franzische Tapas und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Aubergine Milanese und eine vegetarische Tapas-Platte. Veganer können Hummus mit frischem Gemüse oder Pommes mit Zaatar wählen.

12 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 35

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Tapas und Hauptgerichte. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

23 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Durantin 24, 75018 Paris
Zeiten
Mo17:00–01:00
Di17:00–01:00
Mi17:00–01:00
Do17:00–01:00
Fr17:00–01:00
Sa17:00–01:00
So17:00–01:00
Kontakt
+32699430210
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labascule-abbesses.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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