Végé Saveurs
Rue de Charenton 29, 75012 Paris
Jetzt geschlossen · öffnet 18:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Salate
Kohlsalatvegan
6.50
18 Salade aux choux — Weißkohl, Karotte
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Haus-Salatvegan
6.50
15 Salade maison — Tomate, Sojasprossen, Karotte, Kopfsalat, "Schinken", Gurke und Vinaigrette
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vietnamesischer Salat (leicht scharf)vegan
6.50
16 Salade vietnamienne (légèrement épicée) — Ananas, Paprika, Karotte, Tomate, Soja, "Schinken", Erdnuss, Minze und Kopfsalat
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Suppen
Peking-Suppe (sauer-scharf)vegan
6.00
P01 Potage pékinois (aigre et piquant) — Schwarze Pilze, Glasnudeln, Bambus, Tofu, "Schinken" und Koriander
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Glasnudelsuppevegan
6.00
P03 Potage aux vermicelles — Glasnudeln, schwarze Pilze, Bambus, Tofu, "Hähnchen", Kopfsalat und Tomate
Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thai-Kokosmilchsuppevegan
6.00
P06 Potage thaï au lait de coco — "Garnelen", Kokosmilch, Tomate, Strohpilze, "Hähnchen", junge Maiskolben und Ananas
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frittiertes
Frittierter Tofuvegan
6.50
F19 Tofu frit — Tofu, Pfeffer, Salz
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierter "Fisch"vegan
6.50
F20´Poisson’ frit — 4 Stück
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Plattevegan
9.00
F21 Assortiment chaud — 2 "Hähnchen" Nems, 2 frittierte "Fisch" "Steaks", 2 frittierte Ravioli
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Panierter "Steak"vegan
8.00
F23 "Steak" pané — Panierter "Steak", Pommes frites, Salat, Ketchup
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Frittiertes "Hähnchen"vegan
8.00
F24 "Poulet" frit — "Hähnchen", Pfeffer, Salz
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ravioli, Rollen und Nudeln
Hähnchen-Nems (4 Stück)vegan
6.00
F25 Nêms au "poulet" 4 pièces — Füllung: Taro, Glasnudeln, schwarze Pilze, "Hähnchen", Karotte
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Frühlingsrollevegan
6.00
F28 Rouleau de printemps — Füllung: Sojasprossen, Minze, vegetarische Bi, Tofu, Glasnudeln, Salat
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillte Ravioli (4 Stück)vegan
6.00
F30 Raviolis grillés (4 pièces) — Füllung: "Hackfleisch", aromatische Pilze, Chinakohl
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Ravioli (4 Stück)vegan
6.00
F31 Raviolis frits (4 pièces) — Füllung: "Hackfleisch", aromatische Pilze, Karotte
Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vietnamesische Raviolivegan
7.00
F32 Raviolis vietnamiens — Füllung: "Hackfleisch", schwarze Pilze, aromatische Pilze
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Makisvegan
7.00
F35 Makis — Reis, Karotten, Rettich, Kopfsalat, Algen, Tofu
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Pfannengerichte
"Hähnchen" Curryvegan
9.50
64 "poulet "au curry — "Hähnchen", Paprika, Ananas, Tomate, Mini-Mais, Champignons
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gebratener Brokkolivegan
9.50
55 Brocolis sautés — Brokkoli, Bambus, Karotte, schwarze Pilze
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tofu in scharfer Saucevegan
8.50
58 Tofu à la sauce piquante — Tofu, aromatische Pilze, "Hackfleisch"
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tofu sauté mit Basilikumvegan
9.50
66 Tofu sauté au basilic — Tofu, Paprika, Champignons, Bambus, Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tofu und "Hähnchen" sauté mit Gemüsevegan
9.50
67 Tofu et “poulet" sauté au légumes — Tofu, "Hähnchen", grünes Gemüse
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
"Hähnchen" mit Zitronengrasvegan
9.50
69 "Poulet" à la citronnelle — "Hähnchen", Zitronengras, Paprika
Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
"Schweinefleisch" mit Saté-Saucevegan
9.50
70 "Porc" à la sauce saté — "Schweinefleisch", Champignons, Bambus, Zucchini, Paprika
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
"Rindfleisch" sauté mit Zwiebelnvegan
9.50
71 "Boeuf" sautés à l'oignons — "Rindfleisch", Zwiebeln
Schätzung≈ 330 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
"Rindfleisch" mit schwarzem Pfeffervegan
9.50
73 "Boeuf" au poivre noir — "Rindfleisch", Paprika, schwarzer Pfeffer, Ingwer, getrocknete Chilis, Sellerie, Karotte
Schätzung≈ 360 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
"Hähnchen" mit Cashewkernenvegan
9.50
74 "Poulet" aux noix de Cajou — "Hähnchen", Cashewkerne, Bambus, Paprika, Mini-Mais, Karotte, Zucchini
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Glasierte "Ente" mit brauner Saucevegan
8.50
77 "Canard" laqué à la sauce brune — "Ente", pflanzliche Austernsauce
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Teppanyaki und Fondues
Gegrilltes "Hähnchen" auf der heißen Plattevegan
11.00
45 "Poulet" grillé sur plaque chauffante — Gegrilltes "Hähnchen", Ingwer, Paprika, Tofu, schwarze Pilze, Bambus
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
"Rindfleisch" mit Zitronengras auf der heißen Plattevegan
11.00
47 "Boeuf" à la citronnelle sur plaque chauffante — "Rindfleisch", Zitronengras, Paprika, Tofu, Zucchini
Schätzung≈ 370 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Töpfe
Gemüse-Eintopfvegan
10.00
041 Ragoût végétal — Tofu, Sojanudeln, goldene Pilze, Bambus, Mini-Mais, Chinakohl, schwarze Pilze, weißer Rettich, Pilz
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Karamellisiertes "Hähnchen" aus dem Topfvegan
10.00
043 Marmite de "Poulet" caramélisé — "Hähnchen", Schalotte, Kokosmilch, Ingwer
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
"Rindfleisch" mit schwarzem Pfeffer aus dem Topfvegan
10.00
043b Marmite de "Boeuf" au poivre noir
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nudel- und Glasnudelsuppen
Nudeltopf mit "Rindfleisch" in Saté-Saucevegan
12.50
39 Marmite de nouilles au “bœuf”dans leur sauce saté — "Rindfleisch", Chinakohl, Champignons, Tofu, Erdnuss
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
PHÔ Suppevegan
12.50
09 Soupe PHÔ — Reisbandnudeln, "Rindfleisch", "Schinken", "Rindfleischbällchen", Tofu, Minze, Zitrone
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
"Hähnchen" mit Kokosmilch und Nudeln (Thai)vegan
12.50
13 "Poulet" au lait de coco avec nouilles (thaï) — "Hähnchen", Strohpilze, Ananas, Paprika, Bambus, Tomate
Schätzung≈ 520 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bobunvegan
11.50
95 Bobun — 2 Nems, Salat, "Rindfleisch", Zwiebeln, Gurke, Erdnüsse, Minze, Tofu, Soja, Reisvermicelli
Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Vietnamesische gebratene Reisnudelnvegan
9.00
96 Pâte de riz sautée vietnamienne — "Hähnchen", grünes Gemüse, Bambus, Karotte, Soja, Tofu
Schätzung≈ 460 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vermicelli mit Gemüsevegan
7.00
56 Vermicelles aux légumes — Vermicelli, gemischtes Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrate
Reisgerichte
Weißer Reisvegan
3.00
R081 Riz nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Klebreisvegan
3.50
R082 Riz gluant
Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate
Klebreis mit "Hähnchen" im Lotusblattvegan
11.00
R084 Riz gluant au "Poulet" dans une feuille de lotus — Klebreis "Hähnchen", Kastanien, aromatische Pilze
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Cantonese Reisvegan
6.50
R085 Riz cantonais — "Schinken", Tofu, Karotte, Erbsen
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate
Thailändischer Reisvegan
6.50
R089 Riz Thaïlandais — "Hähnchen", Tomate, Ananas, Karotte, Tofu, Basilikum
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lok Lak Reis mit "Rindfleisch"vegan
11.00
R091 Riz au "boeuf" Lok Lak — "Rindfleisch", Tomate, Zitronengras, Zwiebel
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Weizennudeln und Pfannkuchen
Gebratene Nudelnvegan
7.00
050 Nouilles sautées — "Schinken", Karotte, Bambus, Sojasprossen, Batavia-Salat
Schätzung≈ 450 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Menü
Kindermenü Avegan
8.00
Menu Enfant A — 2 Nems + gebratene Nudeln ODER Cantonese Reis. Dessert: Chinesisches Nougat oder Litschi in Sirup
Schätzung≈ 750 kcal110 g Kohlenhydrate
Kindermenü Bvegan
8.00
Menu Enfant B — Panierte "Steaks" + Pommes. Dessert: Chinesisches Nougat oder Litschi in Sirup
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrate
Mittagsmenüvegan
12.50
Menu Midi — Vorspeise nach Wahl: Kohlensalat, Vermicelli-Suppe, "Hähnchen" Nems (3 Stk) oder frittierte Ravioli (3 Stk)
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Desserts
Litschis in Sirupvegan
4.00
D02 Litchis au sirop
Schätzung≈ 180 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Chinesisches Nougat
4.00
D03 Nougat chinois
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Banane in Kokosmilchvegan
5.00
D06 Banane au lait de coco
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
Kokosbällchen
5.00
D08 Boules de coco
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Brioche mit Lotuskern-Püree
5.00
D09 Brioche à la purée de graines de lotus
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrate
Klebreisbällchen
5.00
D11 Boulettes de riz gluant
Schätzung≈ 310 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39
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Vegetarische asiatische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Pfannengerichte und Grillspeisen sind sehr geeignet.
27 diabetesfreundlich · 55 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Rue de Charenton 29, 75012 Paris
- Zeiten
- Mo—Di11:30–14:30, 18:30–22:30Mi11:30–14:30, 18:30–22:30Do11:30–14:30, 18:30–22:30Fr11:30–14:30, 18:30–22:30Sa11:30–14:30, 18:30–22:30So—
- Kontakt
- +33143452910
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vege-saveurs.com/nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %