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La Vache Acrobate

Rue Amelot 77, 75011 PARIS

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 27. Oktober 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 27. Oktober 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Lachstatarpescatarian
8.00
Tartare de saumon mariné au citron vert — mit Limette mariniert
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Foie-Gras-Terrine
14.00
Terrine de foie gras maison
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pochiertes Ei mit Foie Grasvegetarian
10.00
Oeuf poché au foie gras
Schätzung≈ 310 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang
Cheeseburger Charollais de La Vache Acrobate
18.00
Cheeseburger Charollais de La Vache Acrobate au comté , pommes sautées — mit Comté und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Kabeljaufiletpescatarian
18.00
Dos de cabillaud, bouillon de légumes croquants au curcuma — mit einer knackigen Gemüsebrühe mit Kurkuma
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Geschmorte Rinderbacke
23.00
Joue de boeuf confite à la bourguignonne et ses petits légumes — Bourguignon-Art mit kleinem Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
Brioche French Toast
8.00
Brioche façon pain perdu aux éclats de pralin — mit Pralinenstücken
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Schokoladenkuchen
8.00
Moelleux chocolat et noix de pécan, boule vanille — mit Pekannüssen und einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 22
Le café très gourmand de la vache acrobate
9.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Stimmt diese Karte noch?

33veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur eine vegetarische Vorspeise: das pochierte Ei mit Foie gras. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

67dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte sind geeignet.

5 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Amelot 77, 75011 PARIS
Zeiten
Mo12:00–15:00, 19:00–22:30
Di12:00–15:00, 19:00–22:30
Mi12:00–15:00, 19:00–22:30
Do12:00–15:00, 19:00–22:30
Fr12:00–15:00, 19:00–22:30
Sa12:00–15:00, 19:00–22:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33147004942
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/la-vache-acrobate
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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