Le Bambou - Paris, 70 Rue Baudricourt

rue Baudricourt 70, 75013 PARIS

Jetzt geschlossen · öffnet So 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

GỎICUỐN

6.00

Frühlingsrollen mit Garnelen und Schweinefleisch

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

GỎIĐU ĐỦ TÔM

8.00

Papayasalat mit Garnelen

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ

8.00

Papayasalat mit Trockenrindfleisch

Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

GỎI SỨA TÔM THỊT

11.00

Papayasalat mit Garnelen, Quallen und Schweinefleisch

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

CHẢ GIÒ

6.50

Imperiale Frühlingsrollen mit Schweinefleisch

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

BÁNH CUỐN

6.80

Gedämpfte vietnamesische Teigtaschen

Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate

BÁNH BỘT LỘC

7.00

Hausgemachte Teigtaschen mit Garnelen und Schweinefleisch

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70

BÁNH BÈO BÌ

7.00

Vietnamesischer Reisteig mit Schweinefleischstreifen

Schätzung≈ 240 kcal35 g Kohlenhydrate

HÁ KẢO

6.00

Garnelen-Teigtaschen

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SỦI KẢO

6.30

Frittierte Garnelen-Teigtaschen

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

TÔM CHIÊN BỘT

7.30

Garnelenbeignets

Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68

BÌ CUỐN

6.00

Frühlingsrollen mit Schweinefleischstreifen

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

GỎI BÒ TÁI CHANH

10.00

Salat aus rohem Rindfleisch mit Zitrone

Schätzung≈ 230 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

ĐỒ CHIÊN BA MÓN

15.50

Frittierte Auswahl (4 Schweine-Nems, 4 Garnelen-Teigtaschen, 4 Garnelenbeignets)

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

ĐỒ HẤP BA MÓN

15.00

Gedämpfte Auswahl (4 Garnelen-Teigtaschen, 4 Schweine-Garnelen-Croissants, 4 Schweine-Garnelen-Häppchen)

Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Suppen (PHỞ)

PHỞ ĐẶC BIỆT

9.00

Spezial-Suppe (Rindfleisch, Fleischbällchen, Kutteln, Sehnen)

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81

PHỞ BẮC

8.50

Tonkin-Suppe (Rindfleisch, Kutteln, Sehnen)

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81

PHỞ TÁI

8.30

Suppe mit rohen Rindfleischscheiben

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81

PHỞ CHÍN

8.30

Suppe mit gekochten Rindfleischscheiben

Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81

PHỞ TÁI BÒ VIÊN

9.00

Suppe mit rohen Rindfleischscheiben und Fleischbällchen

Schätzung≈ 560 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81

PHỞ TÁI CHÍN

8.50

Suppe mit rohen und gegarten Rindfleischscheiben

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

PHỞ CHÍN BÒ VIÊN

9.00

Suppe mit gegarten Rindfleischscheiben und Fleischbällchen

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

PHỞ TÁI CHÍN

8.00

Suppe mit rohen und gegarten Rindfleischscheiben

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

PHỞ BÒ VIÊN

8.30

Rindfleischbällchensuppe

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

BÚN BÒ HUẾ

9.50

Scharfe kaiserliche Suppe aus Hue mit Schweinefuß und Rindshaxe

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

HỦ TIẾU BÒ KHO

9.00

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch-Eintopf

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Hauspezialitäten

BÁNH XÈO

10.00

Frittierter vietnamesischer Pfannkuchen

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

NEM NƯỚNG

9.50

Gegrillte Schweinefleischbällchen

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CHẠO TÔM

9.50

Garnelenspieße am Zuckerrohr

Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

CANH CHUA CÁ

9.50

Süß-saure Pangasius-Fischsuppe

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 85

CANH CHUA TÔM

11.00

Süß-saure Garnelensuppe

Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 85

CÁ KHO TỘ

9.00

Karamellisierter Pangasius-Fisch

Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70

THỊT KHO

9.00

Karamellisiertes Schweinefleisch

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate

TÔM RIM

11.50

Karamellisierte Garnelen

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Grillgerichte

BÒ LÁ LỐT

9.50

Rindfleischspieße in La Lot-Blättern

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

BÒ LỤI BÁNH TRÁNG

9.50

Gegrillte Rindfleischspieße mit Reisfladen

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

BÚN CHẢ THĂNG LONG

9.50

Gegrillte Schweinefleischspieße

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

BÒ MỞ CHÀI

9.50

Rindfleischspieße mit Netzbraten

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

BÒ BA MÓN

9.50

Assortiment gegrilltes Rindfleisch

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

TÔM LỤI

12.00

Gegrillte Garnelenspieße

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Hauptgerichte

BÚN BÒ BÌ

9.00

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch und Schweinefleischstreifen

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85

BÚN THIT CHẢ GIÒ

9.00

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und kaiserlichen Patés

Schätzung≈ 710 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 85

BÚN THIT BÌ

9.00

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Schweinefleischstreifen

Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 85

BÒ BÚN CHẢ GIÒ

9.00

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch und kaiserlichen Patés

Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 85

BÚN TÔM CHA GIO

11.50

Reisnudeln mit gegrillten Garnelen und Frühlingsrollen

Schätzung≈ 680 kcal81 g Kohlenhydrateausgewogen 85

CƠM BÒ LỤI

9.00

Reis mit gegrillten Rindfleischspießen

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CƠM SƯỚN NƯỚNG

9.00

Reis mit gegrillten Schweinerippchen

Schätzung≈ 710 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CƠM THỊT NƯỚNG

8.50

Reis mit gegrilltem Schweinefleisch

Schätzung≈ 660 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CƠM GÀ

8.50

Reis mit gegrilltem Hähnchen

Schätzung≈ 630 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CƠM SƯỚN BÌ CHẢ

11.00

Reis mit gegrillten Rippchen, Schweinefleischstreifen und Krabbenpaté

Schätzung≈ 780 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 72

CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU

7.00

Kantonesischer gebratener Reis

Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69

CƠM BÒ KHO

9.00

Reis mit Rindfleisch-Ragout

Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CƠM BÌ CHẢ

9.50

Reis mit gegrillten Schweinefleischstreifen und Krabbenpaté

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

BÚN THIT NƯỚNG

8.00

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch

Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 85

BÒ BÚN

8.00

Reisnudeln mit gebratenen Rindfleischscheiben

Schätzung≈ 560 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85

BÚN CHẢ GIÒ

8.00

Reisnudeln mit kaiserlichen Patés

Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Hausgemachte Desserts

SAM Bổ LƯợNG

4.30

Trockenfrüchte in Sirup

Schätzung≈ 320 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35

XƯƠNG XA HộT LựU

4.30

Dessert in drei Farben

Schätzung≈ 350 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35

ĐậU Dỏvegan

4.30

Kokoscreme mit roten Bohnen

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

BANH LọTvegan

4.30

Kokoscreme mit Reisnudeln

Schätzung≈ 340 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39

Đậu Đỏ - Banh Lọtvegan

4.30

ĐậU Dỏ - BANH LọT — Kokoscreme mit roten Bohnen und Reisnudeln

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Che Khoai Monvegan

4.30

Taro in Kokosmilch gekocht

Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate

Che Chuốivegan

4.30

Banane in Kokosmilch

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42

Che Xoi Nướcvegan

4.30

Vietnamesisches Dessert mit Sojapaste

Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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26veggie
scoreSchätzung

Nur vegetarische Desserts verfügbar

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann Desserts wie Taro in Kokosmilch oder Banane in Kokosmilch wählen.

6 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 64

59dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme vietnamesische Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Grilloptionen. Es gibt eine große Auswahl an frischen Salaten.

15 diabetesfreundlich · 64 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: rue Baudricourt 70, 75013 PARIS
Zeiten: Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So11:30–15:30, 18:30–22:30
Kontakt: +32145709175
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bambou.com
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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