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Il Bacaro - Paris, 9 Rue Auguste Laurent

rue Auguste Laurent 9, 75011 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:15

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CICCHETTI UND VORSPEISEN
Baccalà mantecato
12.00
Baccalà mantecato, olive taggiasche, carasaù — Dorschcreme, Taggiasca-Oliven, Carasaù-Brot
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fiori di zucca
12.00
Fiori di zucca farciti al tonno, zucchine, olio di fico — Gefüllte Zucchini-Blüten mit Thunfisch, Zucchini, Feigenblattöl
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Porchetta e cicoria ripassata
12.00
Gebratenes Porchetta und geschmorter Chicorée
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Auswahl von 3 Cicchetti
24.00
Assortiment de 3 cicchetti
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Piatto di San Daniele
18.00
Große Platte San Daniele Schinken, 18 Monate gereift
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PRIMI UND SECONDI
Risotto ajvar e mozzarellavegetarian
19.00
Risotto ajvar e mozzarella, origano — Risotto mit Ajvar, Mozzarella und Oregano
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Fusilloni pesto alla genovese
18.00
Fusilloni, pesto alla genovese e fagiolini — Fusilloni mit Genueser Pesto und grünen Bohnen
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Linguine cozze al pomodoro
20.00
Linguine cozze al pomodoro, bottarga — Linguine mit Muscheln in Tomatensauce und Bottarga
Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Coniglio
22.00
Coniglio, salsa di prugne secche e fresche, guanciale, polenta — Kaninchen mit frischen und getrockneten Pflaumen, Guanciale, Polenta
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
KÄSE
Käseauswahl des Tagesvegetarian
12.00
Assortiment de fromages du moment
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Ricotta montatavegetarian
7.50
Ricotta montata, fichi, miele e speculos — Aufgeschlagene Ricotta mit Feigen, Honig und Spekulatius
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
Torta capresevegetarian
7.50
Dunkle Schokoladen-Mandel-Torte mit bitterer Orangenmarmelade
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40
Torta soffice alle perevegetarian
7.50
Torta soffice alle pere, farina di nocciole, uvetta — Weicher Birnenkuchen mit Haselnussmehl und Rosinen
Schätzung≈ 430 kcal45 g Kohlenhydrate
Café gourmand
9.00
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Thé gourmand
10.00
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
MITTAGSMENÜ*
Hauptgang* + Salat
16.00
Plats* + Salade
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Hauptgang* mit Salat + Dessert*
19.00
Plats* avec salade + Desserts*
Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43
Hauptgang* mit Salat + Café gourmand
21.00
Plats* avec salade + Café gourmand
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 41
Hauptgang* mit Salat + Thé gourmand
22.00
Plats* avec salade + Thé gourmand
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 41

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55veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche, begrenzte Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Risotto mit Ajvar und Mozzarella oder Fusilloni mit Pesto und grünen Bohnen. Zum Nachtisch gibt es Torta Caprese oder Ricotta mit Feigen.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

53dia
scoreSchätzung

Wählen Sie Cicchetti und Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Vorspeisen und Käse sind kohlenhydratarm. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Reis und Pasta.

6 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Auguste Laurent 9, 75011 Paris
Zeiten
Mo19:15–22:00
Digeschlossen
Mi—
Do12:15–14:00, 19:15–22:00
Fr12:15–14:00, 19:15–22:30
Sageschlossen
Sogeschlossen
Kontakt
+33143791666
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbacaroparis.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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