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Restaurant du Musee d'Orsay

rue de la Légion d’Honneur 1, 75007 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Di 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ENTRÉES / STARTER
Saucisson brioché
19.00
Saucisson brioché, oignon doux et salades vinaigrées — mit süßen Zwiebeln und Essigsalat
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Jambon persillé de la maison Verot
21.00
Jambon persillé de la maison Verot, rémoulade de radis noir — mit schwarzem Rettich-Remoulade
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Marinierten Lachspescatarian
20.00
Saumon mariné, fromage frais et blini — mit Frischkäse und Blini
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blumenkohlcreme
Crème de chou-fleur, condiment soubressade — mit Sobrassada-Condiment
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Salad mit Hähnchen
26.00
Notre salade César au poulet — Our Caesar salad with chicken
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Faissellevegetarian
13.00
Faisselle, galette, fruits de saison — mit Galette und saisonalen Früchten
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
SIGNATURE DU CHEF / CHEF SIGNATURE
Potage Crécyvegetarian
18.00
Potage Crécy, carottes en pickles — mit eingelegten Karotten
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebackenes St. Peter Fischfiletpescatarian
30.00
Filet de Saint Pierre au four, jus de coquillages, pomme ratte, salicornes — mit Muscheljus, Ratte-Kartoffeln und Queller
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Baba au rhumvegetarian
17.00
Baba au rhum, crème vanillée — mit Vanillecreme
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
PLATS / MAIN DISH
Kabeljau-Beignetspescatarian
27.00
Cabillaud en fins beignets, herbes et salade, béarnaise classique — mit Kräutern, Salat und klassischer Béarnaise
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchen sauté-chasseur
28.00
Volaille sauté-chasseur, céréales, courgette & champignons — mit Getreide, Zucchini und Pilzen
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Coquillettes
26.00
Coquillettes jambon/fromage/truffe — mit Schinken, Käse und Trüffel
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Geröstete Zucchinivegetarian
26.00
Courgettes rôties, céréales & bouillon végétal crémé — mit Getreide und cremiger Gemüsebrühe
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gebratene Entenbrust
29.00
Magret de canard rôti, mousseline et chips de céleri, herbes fraîches — mit Mousseline, Sellerie-Chips und frischen Kräutern
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Porchetta mit Oliven
28.00
Porchetta aux olives, pomme puré traditionnelle, jus court — mit traditionellem Kartoffelbrei und Jus
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Wolfsbarschfiletpescatarian
Filet de bar, petits pois à la française, beurre citronné — mit Erbsen à la française und Zitronenbutter
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Confit de Canard
Cuisse de canard confite, pomme gaufrette, sauce poivre vert — mit Waffelkartoffeln und grüner Pfeffersauce
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratenes Hähnchenfilet
Filet de poulet rôti au beurre demi-sel, grenailles et béarnaise — mit gesalzener Butter, Drillingen und Béarnaise
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
Käse des Tagesvegetarian
13.00
Fromage du moment sélection Marie-Anne Cantin — Auswahl von Marie-Anne Cantin
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Flan pâtissiervegetarian
14.00
Pastry flan
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Crème aux œufsvegetarian
13.00
Crème aux æufs, caramel, fleur de sel — Eiercreme, Karamell, Fleur de Sel
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Dessert du jour
16.00
Dessert-Empfehlung des Tages
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Éclair au chocolatvegetarian
14.00
Schokoladen-Éclair
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Macaron amande chocolatvegetarian
15.00
Macaron amande chocolat du Restaurant — Mandel-Schokoladen-Macaron des Restaurants
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Affogatovegetarian
17.00
Affogato - Glace Trois Vanilles «noyéé» au café Signature L’Expresso et praliné — Three Vanilles-Eis 'ertränkt' in Signature L’Expresso und Praliné
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Eis und Sorbetvegetarian
16.50
Glace et sorbet / 2 PARFUMS — 2 Sorten
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 39
MENU ENFANT
Kartoffelpuffer oder Kabeljau-Beignets
12.00
Galette de pomme de terre, jambon et cëuvre de sucrine ou Beignets de cabillaud, salade croquante — Mit Schinken und Kopfsalat oder knackigem Salat
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tourte à la viande
12.00
Tourte à la viande, mesclun et échalote confite — Fleischpastete mit Mesclun und konfitierten Schalotten
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
PÂTISSERIES / PASTRIES
Tartelette citron meringuévegetarian
15.00
Zitronentörtchen mit Baiser
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Finger Pommes Tatinvegetarian
15.00
Apfel-Tatin-Finger
Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrate
Pâtisserie du moment
16.50
Gebäck des Augenblicks
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Cookievegetarian
11.00
Cookie
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
DÎNER / DINNER
Champagner-Menü
59.00
Champagne + Entrée + Plat + Dessert — Champagner + Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21

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Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydraten. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.

16 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Praktisches

Adresse
rue de la Légion d’Honneur 1, 75007 Paris
Zeiten
Mo—
Di11:45–17:30
Mi11:45–17:30
Do11:45–14:30, 19:00–21:00
Fr11:45–17:30
Sa11:45–17:30
So11:45–17:30
Accessible sous réserve d’un titre d’entrée au musée
Kontakt
+33178910598
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), musiam-paris.com/adresse/le-restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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