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Sonata Pizzeria Brochant

45 Rue Brochant, 75017 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Klassiker
MARGHERITAvegetarian
8.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Mozzarella fior di latte & Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
NAPOLI
12.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Sardellen, Oliven, Kapern & Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 70
DIAVOLA
12.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Spianata & Basilikum
Schätzung≈ 980 kcal96 g Kohlenhydrate
VERDURAvegetarian
14.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Zucchini, Auberginen, Pilze, Paprika & Basilikum
Schätzung≈ 910 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 68
BUFALINAvegetarian
14.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Mozzarella di bufala & Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 68
REGINA
14.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Kochschinken, Champignons & Basilikum
Schätzung≈ 960 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69
4 FORMAGGIvegetarian
15.00
Ricotta-Creme, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Taleggio & Parmesan
Schätzung≈ 1100 kcal92 g Kohlenhydrate
ALLA NORMAvegetarian
15.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, geröstete Auberginen, Provolone & Basilikum
Schätzung≈ 950 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69
POMODORINAvegetarian
16.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Stracciatella, Kirschtomaten, Oliven & Basilikum
Schätzung≈ 890 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 71
FIOCCHI
16.00
San Marzano Tomatensauce, fior di latte, grober Pfeffer, Kochschinken, Ricotta, Basilikum
Schätzung≈ 1020 kcal98 g Kohlenhydrate
CAPRAvegetarian
16.00
Ricotta-Creme, Mozzarella fior di latte, Ziegenkäse, Honig, Walnüsse & Basilikum
Schätzung≈ 1050 kcal94 g Kohlenhydrate
TONNOpescatarian
16.00
Ricotta-Creme, fior di latte, Thunfischfilet, rote Zwiebeln, Zitronenzeste & Basilikum
Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
EMILIANA
17.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Rucola, Parmaschinken ODER Bresaola, Kirschtomaten & Parmesan
Schätzung≈ 940 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 69
DOLCE PICCANTE
17.00
Ricotta-Creme, Mozzarella fior di latte, Spianata, glasierte Zwiebeln & scharfer Honig
Schätzung≈ 1080 kcal98 g Kohlenhydrate
CARCIOFI
18.00
Ricotta-Creme, Mozzarella fior di latte, römische Artischocken, Pancetta, Caciocavallo & Basilikum
Schätzung≈ 1120 kcal94 g Kohlenhydrate
Signaturen
KIM BILL
17.00
Ricotta-Creme, Gorgonzola, geröstete Auberginen, N'duja, Rucola & Parmesan
Schätzung≈ 1050 kcal92 g Kohlenhydrate
ANGELI E DEMONI
18.00
San Marzano DOP Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Spianata, N'duja, glasierte Zwiebeln, geröstete Paprika, Stracciatella
Schätzung≈ 1150 kcal105 g Kohlenhydrate
PESTO E POMODORI SECCHIvegetarian
18.00
Pesto-Creme, Mozzarella fior di latte, getrocknete Tomaten, Burrata, Parmesan & Basilikum
Schätzung≈ 1180 kcal94 g Kohlenhydrate
MORTADELLA
18.00
Pistazien-Creme, Mozzarella fior di latte, Mortadella, Ricotta, gehackte Pistazien & Basilikum
Schätzung≈ 1250 kcal96 g Kohlenhydrate
TARTUFAFAvegetarian
21.00
Trüffelcreme, Mozzarella fior di latte, Stracciatella & Basilikum
Schätzung≈ 1080 kcal92 g Kohlenhydrate
Antipasti
FOCACCIA FRESCAvegetarian
10.00
San Marzano Tomatensauce, Stracciatella, Basilikumpesto & Kirschtomaten
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
FOCACCIA CHEESY GARLICvegetarian
9.00
Knoblauchsauce, Mozzarella fior di latte, Petersilie & Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
FOCACCIA CHEESY CARBONARA
10.00
Guanciale, Mozzarella fior di latte, Eigelb & Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
STRACCIATELLA À LA CUILLÈREvegetarian
8.00
Herz von Burrata, Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STRACCIATELLA E PESTO DI PISTACCHIOvegetarian
10.00
Herz von Burrata und Pesto aus Bronte-Pistazien
Schätzung≈ 410 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
ANTIPASTI VERDURE GRIGLIATEvegan
10.00
Auberginen, Zucchini, Paprika und römische Artischocken
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BURRATA E POMODORIvegetarian
14.00
Gewürzte Kirschtomaten mit einer 125g Burrata & Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALUMI PREGIATI
12.00
24 Monate gereifter Parmaschinken, Pistazien-Mortadella, Spianata und Bresaola
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pasta al Forno
PASTA PESTO DI PISTACCHIO AL FORNOvegetarian
16.00
Rigatoni mit Bronte-Pistazienpesto, überbacken mit Mozzarella und Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
PASTA AL FORNOhalal
17.00
Rigatoni mit Rindfleisch-Ragoût (halal) mit Tomaten, 8 Stunden geschmort, überbacken mit Mozzarella und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Salate
VERDURE GRIGLIATEvegetarian
17.00
Mesclun-Salat, Kirschtomaten, Auberginen, Zucchini, römische Artischocken, Paprika und Burrata
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CAPRINO CALDO
17.00
Mesclun-Salat, gegrillte Ziegenkäse-Focaccia, Pancetta, Kirschtomaten, Hausvinaigrette, Walnüsse
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SALADE DE THONpescatarian
17.00
Mesclun-Salat, Thunfisch, Oliven, Parmesan, Kirschtomaten & Hausvinaigrette
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
8.00
CRÈME BRÜLÉE À LA VANILLE
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
TIRAMISÙ AL CAFFÈ
8.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
MOUSSE AU CHOCOLAT
8.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 43
TIRAMISU PISTACHE
8.00
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
CAFÉ GOURMAND
12.00
Tiramisù, Schokoladenmousse und Nutella-Pizza
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
PIZZA NUTELLAvegetarian
12.00
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 26

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Wählen Sie Antipasti und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte bestehen aus kohlenhydratreichen Pizzas und Pasta. Antipasti und Salate sind besser geeignet.

8 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

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Praktisches

Adresse
45 Rue Brochant, 75017 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33145650622
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sonata-pizzeria.com

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