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Fratelli - Paris, 23 Rue Pasquier

rue Pasquier 23, 75008 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI
AFFETTATO MISTO
19.00
Assortiment italienischer Wurstwaren
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MOZZARELLA IN CARROZZAvegetarian
13.00
Frittierte Mozzarella-Beignets mit hausgemachter Tomatensauce
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
BRUSCHETTA TRICOLOREvegetarian
14.00
Pesto, Stracciatella, Tomaten und Sommertrüffelcreme
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
12.00
Mozzarella di bufala 125g (3-mal wöchentlich frisch aus Italien)
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ANTIPASTO MISTO
22.00
Auswahl an Wurstwaren, gegrilltem Gemüse und Mozzarella di bufala
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LA BURRATA PUGLIESEvegetarian
15.00
Burrata 125g, karamellisierter Fenchel, Kirschtomaten und Balsamico-Reduktion
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CARPACCIO DI MANZO
18.00
CARPACCIO DI MANΜO — Hauchdünnes Angus-Rindfleisch mit Zitrone, Parmesan, Rucola und Pinienkernen
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FRITTURA MISTApescatarian
18.00
Frittierte Meeresfrüchte und Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate
SALATE
INSALATA CESAR
18.00
Panierte Hähnchenbrust, Croutons, Parmesan Reggiano, Sucrine, hausgemachte Caesar-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachs-Avocado-Tatarpescatarian
19.50
TARTARE SAUMON ET AVOCAT
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BAUERN SALAT MIT LACHSpescatarian
18.00
SALADE CAMPAGNARDE AU SAUMON — Frittierter Camembert, Räucherlachs, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln, Salat
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BAUERN SALAT MIT PARMASCHINKEN
18.00
SALADE CAMPAGNARDE AU JAMBON DE PARME — Frittierter Camembert, Parmaschinken, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln, Salat
Schätzung≈ 640 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
INSALATA FRATELLI
18.50
Hähnchenstreifen, Feldsalat, Quinoa, Avocado, Granatapfel, Haselnüsse, Röstzwiebeln, Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frische Pasta
PASTA VITELLO
19.00
Frische Pasta mit Kalbsgeschnetzeltem, Kirschtomaten, Pilzen, Sahne und hausgemachter Tomatensauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
PASTA ALLA CARBONARA
19.00
Frische Pasta mit Guanciale, Eigelb und Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
19.00
Klassisches Ragout
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MALFATTI DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
19.00
Überbacken mit Sahne
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
RAVIOLONE FRATELLI AL TARTUFOvegetarian
22.00
Ravioli gefüllt mit Burrata und Ricotta, schwarze Sommertrüffel-Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
RICOTTA-SPINAT-RAVIOLIvegetarian
19.00
RAVIOLI RICOTTA ET ÉPINARDS — Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, Parmesan-Sahnesauce
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PASTA AL PESTO GENOVESEvegetarian
20.00
Pasta mit Pesto, Stracciatella di Burrata und Pinienkernen
Schätzung≈ 810 kcal60 g Kohlenhydrate
PASTA AL SALMONEpescatarian
20.00
Pasta mit frischem Lachs, Zitronen-Dill-Sahne
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Klassische Pasta
SPAGHETTONE DU SOLEILvegetarian
19.00
Spaghettone mit hausgemachter Tomatensauce, cremiger Stracciatella, frittierten Zucchini und frischem Basilikum
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrate
LINGUINE AI GAMBERETTIpescatarian
23.00
Pasta mit Garnelen, Kirschtomaten-Sauce, hausgemachter Krebstier-Bisque
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SPAGHETTI POLPETTINE
20.00
Pasta mit hausgemachten sizilianischen Rindfleischbällchen
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
SPAGHETTI ALLA PRIMAVERAvegetarian, vegan
18.00
Spaghetti mit Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
GNOCCHI CON POLPETTINE AL TARTUFO
22.00
Gnocchi mit Rindfleischbällchen und Trüffelsahne
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
24.00
Pasta mit Venusmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
HAUPTGERICHTE
SCALOPPA ALLA MILANESE
25.00
Panierte Kalbsschnitzel serviert mit Pasta in hausgemachter Tomatensauce
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
SCALOPPA FRATELLI
24.00
Kalbsschnitzel, Sahne, Pilze, Zwiebeln, Senf, serviert mit Pasta
Schätzung≈ 840 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
ENTRECÔTE GRILLÉE
26.00
Gegrilliertes Entrecôte serviert mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
24.00
Lachsfilet, Risotto, Stracciatella und Zitronensahne
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
25.00
Kalbsschnitzel, Parmaschinken, Salbei- und Mozzarella-Sauce, serviert mit Pasta
Schätzung≈ 860 kcal75 g Kohlenhydrate
RISOTTI
RISOTTO SALMONEpescatarian
24.00
Risotto mit Lachs und Zitronensahne
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
RISOTTO PARMA
26.00
Risotto, Scamorza, Parmaschinken und Rucola
Schätzung≈ 760 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
15.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, frisches Basilikum
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate
REGINA
18.00
Tomatensauce, Kochschinken, Pilze, Mozzarella fior di latte
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
TARTUFOvegetarian
22.00
Ricotta- und Sommertrüffelcreme, Mozzarella fior di latte, schwarzer Sommertrüffel, Rucola, Parmesanspäne
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
TONNATApescatarian
19.00
ΤΟΝΝΑΤΑ — Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Thunfisch, Oliven, rote Zwiebeln, Kirschtomaten
Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
FORMAGISSIMAvegetarian
18.00
Ricottacreme, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Taleggio
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
LÉGUMIVOREvegetarian
17.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Aubergine, Paprika, Pilze, frisches Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76
DIAVOLA
18.00
Tomatensauce und Nduja, Mozzarella fior di latte, scharfe Würstchen, konfierte rote Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
ITALIANISSIMA
19.00
Tomatensauce, Mozzarella di bufala, Kirschtomaten, Rucola, Parmaschinken
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
FRATELLI
19.50
Ricotta-Creme, Pistazienpesto, Mozzarella fior di latte, Mortadella al pistacchio, Stracciatella und Pistazien
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
CONRADO
20.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Bresaola, Artischocke, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
POLLO
18.00
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, Hähnchen, Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
CALZONE
18.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Kochschinken
Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrate
DESSERTS
NOUGAT GLACÉ
11.00
Eisnougat mit roten Fruchtcoulis
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
PAIN PERDU
9.00
Geflochtenes Brioche mit einer Kugel Vanilleeis, roten Früchten und Nutella
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
AFFOGATOvegetarian
9.00
Vanilleeis, 1 heißer Kaffee
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
CAFÉ GOURMAND
9.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
THÉ GOURMAND
11.00
Mariages Frères / Gourmet Tee
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
MACEDOINE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.50
Saisonale Früchte
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
PANNA COTTA AL PISTACCHIOvegetarian
10.00
Italienische Vanille- und Kaffeecréme mit Karamellcoulis und gehackten Pistazien
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
TIRAMISU MAISONvegetarian
10.00
Hausgemachtes Tiramisu
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 40
PIZZA NUTELLAvegetarian
10.00
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 30
MOELLEUX CHOCOLAT MAISONvegetarian
10.50
Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Crème anglaise
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

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81veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Ravioli mit Ricotta und Spinat oder Pizza Legumivore. Veganer können Spaghetti alla Primavera und frischen Obstsalat wählen.

20 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 57

52dia
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Wählen Sie Antipasti und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten aufgrund von Pasta und Pizza viele Kohlenhydrate. Vorspeisen und Salate sind besser geeignet.

11 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

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Praktisches

Adresse
rue Pasquier 23, 75008 Paris
Zeiten
Mo12:00–15:00, 18:00–23:00
Di12:00–15:00, 18:00–23:00
Mi12:00–15:00, 18:00–23:00
Do12:00–15:00, 18:00–23:00
Fr12:00–15:00, 18:00–23:00
Sa12:00–15:00, 18:00–23:00
So18:00–23:00
Kontakt
+32142949781
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratelli-ristorante.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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