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Pedzouille - 15 Rue des Jeûneurs

15 Rue des Jeûneurs, 75002 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ZUM TEILEN
Brichetion mergues
12.00
Holzkohle-Fladenbrot mit Paprika-Creme, Spargelwurst, konfitierten Paprika und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Brichetion pìhe Mignon
10.00
Holzkohle-Fladenbrot mit Niou d'Auvergne Käse, gerösteten Pfirsichen und Rosmarin-Gel
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
El plancho del cochonne
19.00
Vallée des Alxedout Schinken, Schweinesalat, Espada-Paprikapaste (Pierre Ortez), Ossau-iraty und Saint-Marcolin
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MENÜS
BIATHLON
26.00
BIATHLON Appetizer + Main Course or Main Course + Dessert — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
TRIATHLON
30.00
TRIATHLON Appetizer + Main Course + Dessert — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
UNSERE VORSPEISEN
Melon Bourrée
9.00
Charentais-Melone, Pierre Oteiza's Vallée des Alxedout Schinken, rote Portwein-Reduktion, geröstetes Sauerteigbrot
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
La touze du sud !vegetarian
9.00
Schichten aus Tomaten und Auberginen, mit Ossau-iraty Käse überbacken
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Léonardo di Carpaccio
9.00
Rinderfilet, Ossau-iraty Käse, sonnengetrocknete Tomaten und Pistou
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Merguez-mol
9.00
Merguez, geräuchertes Joghurt-Spread, Sauce, Feta und mediterrane Beilagen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Coeur à prendre...vegetarian
9.00
alte Tomatensorten, 12g gr AOP Burrata und Pistou
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fried & Furious
9.00
mariniertes Freilandhähnchen, dreifach panierte hausgemachte Panade und Kiko-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE HOLZFEUER-BARBECUE-GERICHTE
La burger cochon
19.00
120g französisches Rindersteak, Brioche-Brötchen, Saint Marcelin Käse, karamellisierte Zwiebeln, gegrillte Coppa, Salat und Kiko Honig-Mayo
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
La Veringxétorix (salade)
19.00
Römersalat, Freilandhähnchenbrust vom lokalen Bauernhof, Ossau-iraty Käse, kandierte Kirschtomaten und gegrillt
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ravioles du Soleilvegetarian
19.00
Dauphine Ravioli (Label Rouge), Rahmspinat, cremiger Käse und kandierte Kirschtomaten
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tes de la Dourade bébépescatarian
19.00
Doradenfilet, Zucchini-Gemisch, Pistou und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Poulette rôti
19.00
1/4 gelbes Huhn, geschmort auf der Rubrasa
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleisch-Scheiben
19.00
Sliced beef — Charolais-Rind
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust-Scheiben
19.00
Sliced duck breast — Vendée-Entenbrust
Schätzung≈ 580 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinefilet
19.00
Pork tenderloin — Französisches Schweinefleisch
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TEILT ES!
LA CÔTE DE BOEUF
99.00
LA CÔTE DE BOEUF Salers beef rib roast — Salers Rinder-Rib-Eye
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
BEILAGEN
Pluchesvegetarian
Pluches (Homemade Fries) — Hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Sonnengereiftes Gemüsevegetarian
Sun-Ripened Vegetables
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Drillingevegetarian
Baby Potatoes
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salatvegetarian
Salad
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE DESSERTS
Brioche perdue
9.00
Brioche mit roten Beeren
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Bouse Choco
9.00
Schokoladenmousse, gesalzenes Butterkaramell und Gavotte
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Brebis cherievegetarian
9.00
Ossau-Iraty Käse, Kirschmarmelade
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate
Kafé Coquin
9.00
Auswahl an Mini-Desserts
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème brûlée au Ricard
9.00
Crème Brûlée mit Ricard
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
LES BRICHETONS
Merguez
11.00
Paprikacreme, Merguez-Wurst, konfitiertes Paprika, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Piccolo Pigeon
9.00
Bleu d'Auvergne Sauce, geröstete Pfirsiche und Rosmaringel
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN
Leonardo do Carpaccio
13.00
Rinderfilet, Ossau-Iraty Käse, getrocknete Tomaten und Pistou
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TEILEN ODER NICHT!
Tapenade toi la gueule !vegan
7.00
Kalamata-Oliven, geröstete Mandeln, Knoblauch, Toastbrot
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
AM BARBECUE
Rindfleischscheiben
25.00
Sliced beef — Charolais Beef — Charolais-Rind
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrustscheiben
25.00
Sliced duck breast — Vendee Duck Breast — Vendée-Entenbrust
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinefilet
23.00
Pork tenderloin — French pork — Französisches Schweinefleisch
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ZUM TEILEN (oder nicht)
Rib-Eye
54.00
RIB-EYE MEAT Race Valoisé — Race Valoisé
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ganzes Huhn
59.00
WHOLE CHICKEN 12 KG Label Rouge Yellow Chicken — Label Rouge gelbes Huhn
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
T-Bone
109.00
T-BONE MEAT Race Salers — Race Salers
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RIB OF BEEF Race Salers
119.00
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AGED BEEF RIB ROAST Race Normande
139.00
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIE GERICHTE
Big burger a'oser Un Seul
49.00
360 g französisches Rindersteak, gegrilltes Brötchen, Saint-Valerian-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Speck und Képit-Honig
Schätzung≈ 1450 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Becnormet farci
26.00
Gefüllter Tintenfisch mit scharfer Wurst, rotem Camargue-Reis und Chimichurri
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
La Vercingétorix
20.00
Römischer Salat, Hähnchenbrust aus den Landes mit Foie gras, Ossau-Iry-Käse, kandierte Kirschtomaten, gegrillt
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tes ola Dorade bobé !pescatarian
24.00
Doradenfilet, Zucchini-Gemüse, Pistou und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DIE AUSKLÄNGE
Brioche perdus
10.00
Brioche mit roten Beeren
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Pêche Melba
9.00
Gerösteter Pfirsich, Verbienen-Ganache und Vanilleeis
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37

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48veggie
scoreSchätzung

Franzischer Grill mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Vorspeisen sind die Tapenade mit Kalamata-Oliven oder Burrata mit Erbstomaten. Als Hauptgericht gibt es Ravioles du Soleil mit Spinat und Käse. Die Karte ist stark auf Fleisch und Fisch ausgerichtet.

10 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 48

77dia
scoreSchätzung

Gegrilltes Fleisch und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen aus dem Holzofen. Die Fleischgerichte enthalten oft keine Kohlenhydrate.

33 diabetesfreundlich · 48 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
15 Rue des Jeûneurs, 75002 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33986404242 dismoitout@pedzouille.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pedzouille.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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