La Taverne du Cap Vert et du Brésil

rue Daubenton 25, 75005 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

AfricanLatin American€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tageskarte

gemischte Tapas-Platten

9.00

assiettes variées de tapas — begleitet von Pommes und Salat

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Feijoada

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Piccadinho

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Moquecca

Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kreolische Garnelen

Gambas créoles

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Bacalhau

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Acras

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Menü

Menü für 52,50 Euro

52.50

Formule à 52,50 euros — Ein Aperitif nach Wahl, hausgemachte Amuse-Bouches, Vorspeise, Hauptgang und Dessertvariation

Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 25

Vorspeise

Gemischte Vorspeisenplatte

Assiette mixte d'entrées (accras de morue beignet aux crevettes et calamars) — Kabeljau-Acras, Garnelenbeignets und Calamari

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Gefüllte Krabbe

Crabe farcis

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachs mit Limette auf Toast

Saumon au citron vert sur toast

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate

Oktopussalat

Salade de Poulpes

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hauptspeise

Kapor mit Kastanien

Chapon aux marrons

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

1/2 Hummer mit kreolischer Sauce

1/2 langouste sauce créole

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gegrilltes Picanha-Rindfleisch

Piccanah de bœuf grilée (Filet de bœuf) — Rinderfilet

Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Cabo-Verde Oktopus

Poulpes cabo-verde

Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hausgemachte Dessertvariation

Bolo de bolachas

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Pasteis de nata mit Zimt

Pasteis de nata à la cannelle

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Hausgemachter Karamellpudding

Pudim caseiro au caramel

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

Brigadeiro au chocolat

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Mangomousse-Verrine mit frischen exotischen Früchten

Verrine de mousses de mangue et fruits exotiques frais…

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Valentinstag-Menü

Menü für 2 Personen (70,50€)

70.50

Formule a 70euros50 pour 2 personnes — Inklusive 2 Aperitifs und 1 Creole-Platte

Schätzung≈ 3800 kcal320 g Kohlenhydrateschwer 21

Gambas in Creole-Sauce

Gambas sauce créole

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rindfleisch Picanha

piccanah de bœuf (filet de bœuf) sauce porto — Rinderfilet mit Portweinsauce

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Colombo de cabrito

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Piccadinho de boeuf

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Arroz de marisco

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Vorspeisen

Accras de morue

Kabeljau-Kroketten

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Coxinhas de frango

Hähnchen-Kroketten

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

Pao de queijo

pao de queijos — Käsebrotchen

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Risole

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rissois crabe

Krabben-Kroketten

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Creole-Platte

assiette créole — Krabben, Creole-Wurst, Kabeljau-Kroketten, Garnelen- und Tintenfisch-Rissois

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

Foie gras mit Marmelade

Foie gras et marmelade

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Verrine mit Krabben und Garnelen

Verrine de crabe et crevettes

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kabeljau-Salat

Salade de morue

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Boudin créole

Creole-Wurst

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Risois aux crevettes

Garnelen-Kroketten

Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptspeisen

Gambas

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

1/2 Langouste

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Picanha vom Rind

picanha de bœuf

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pluma de Porto Preto

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pluma de Porco Preto (Belotta)

Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kabeljau

morue

Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Moqueca de peixe

moquecca de peixe — Fisch in Kokosmilch

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Spanferkel

Cochon de lait

Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hirschfleisch-Pavé

Pave de cerf sauce créole — Mit kreolischer Sauce

Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

1/2 Langouste

½ langouste sauce créole — Mit kreolischer Sauce

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80

Langouste Créole

Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

Catchuppa

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Bacalhau a braza

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hähnchen Colombo

colombo de poulet

Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Côte de boeuf acebolada

cote de boeuf acebolada — Rinderrippe mit Zwiebeln

Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Desserts

Pudim

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Manjar

Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Pastéis de nata

pasteis de nata

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Frittierte Banane mit Schokolade

banana frita con chocolate

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34

Pudim caseiros

pudim caseiros (flan maison) — hausgemachter Flan

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Manjar de coco

manjar de coco mi-cuit au chocolat — halbgeschmolzene Schokolade

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

Carpaccio von frischen Früchten

carpaccio de fruits frais avec boule de glace — mit einer Kugel Eis

Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Kokosflan

flan coco

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Carpaccio von frischen exotischen Früchten

carpaccio de fruits exotiques frais avec boule de glace passion ou mangue — mit einer Kugel Passionsfrucht- oder Mangoeis

Schätzung≈ 260 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35

Menüs

Menü für 2 Personen (76,50 €)

76.50

Formule a 76euros50 pour 2 personnes — 2 Aperitifs, 1 kreolische Platte, 2 Hauptgerichte, 2 Desserts und 2 hausgemachte Digestifs

Schätzung≈ 3800 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 21

Silvester-Menü

68.50

formule Saint Sylvestre — Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessertvariation, Glas Champagner

Schätzung≈ 2100 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25

Weihnachtsmenü

52.50

Formule Réveillon de Noël — Aperitif, 1 Vorspeise, 1 Hauptgang, Dessertvariation

Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 20

Mittagsmenü: Hauptgericht

9.00

formule midi le plat

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Mittagsmenü: Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert

11.50

formule midi entrée + plat ou plat +dessert

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Mittagsmenü: Vorspeise + Hauptgang + Dessert

13.50

formule midi entrée +plat + dessert

Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 35

Abendmenü: Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert

18.50

formule soir entrée + plat ou plat +dessert

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Abendmenü: Vorspeise + Hauptgang + Dessert

22.50

formule soir entrée + plat + dessert

Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 35

Mittagsmenü Entdeckung

Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert

11.50

entrée +plat ou plat+dessert

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Vorspeise + Hauptgang + Dessert

13.50

entrée plat +dessert

Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 35

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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptspeisen. Es gibt Desserts wie Bolo de bolachas oder Frucht-Carpaccio.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 75

82dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte aus Afrika und Brasilien

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Der Fokus liegt auf Proteinen und frischen Zutaten.

41 diabetesfreundlich · 78 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: rue Daubenton 25, 75005 Paris
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33667450225
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-taverne-du-bresil.blogspot.com
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 78 %

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