zurück zur Suche

La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau

Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Les entrées
Foie gras aux figues
18.00
Foie gras with figs
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terrine du chef et sa compotée d'oignons rouge
8.00
Chef's terrine with red onion compote
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas flambées et son tartare d'avocat
12.00
Flambéed prawns with avocado tartare
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carpaccio de poulpe
14.00
Octopus carpaccio
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Douzaine d'escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeufs Bio mayonnaise et sa brisure de truffes
8.00
Organic eggs mayonnaise with truffle
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Millefeuille de tomates cerises, comté, pesto et auberginesvegetarian
11.00
Cherry tomato, comté and eggplant millefeuille
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Les viandes
Côte de boeuf charolaise 1kg
69.00
Charolais beef rib
Schätzung≈ 2800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 2 personnes
85.00
Tomahawk beef rib (2 persons)
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 3 personnes
99.00
Tomahawk beef rib (3 persons)
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Noix d'entrecôte d'Argentine 250g
29.00
Argentine ribeye
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte Charolaise 350g
32.00
Charolais ribeye
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Onglet de boeuf Black Angus 220g
26.00
Black Angus hanger steak
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de boeuf charolais 220g
30.00
Charolais beef fillet
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bavette de boeuf Black Angus 250g
26.00
Black Angus flank steak
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tartare de boeuf haché minute 180g
22.00
Beef tartare
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hamburger de boeuf Black Angus 220g
20.00
Black Angus beef burger
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Souris d'agneau aux fruits secs et son écrasé de P. de Terre
26.00
Lamb shank with dried fruits and mashed potatoes
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Andouillette de Troyes avec ses P. de Terre salardaises
21.00
Troyes andouillette with potatoes
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Côtelettes d'agneau de lait, thym et miel et sa mousse d'aubergine
23.00
Milk-fed lamb chops with honey and eggplant
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Magret de canard aux fruits rouges et sa polenta
23.00
Duck breast with red fruits and polenta
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Les poissons
Filet de bar grillé et sa poêlée de légumes de saison
23.00
Grilled sea bass fillet with seasonal vegetables
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Végétarien
Papillote de légumes de saison et sa polentavegan, vegetarian
18.00
Seasonal vegetable papillote with polenta
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Les salades
Salade périgourdine
22.00
Périgourdine salad
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade de gambas façon Thaï
24.00
Thai style prawn salad
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese salad
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brioche façon pain perdu
French toast brioche
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Tarte des soeurs tatin
Tarte Tatin
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 44
Crème brûlée
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Tarte aux 3 citrons meringuée
Lemon meringue tart
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36

Stimmt diese Karte noch?

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
Zeiten
Mo12:00–15:00, 19:00–23:00
Di12:00–15:00, 19:00–23:00
Mi12:00–15:00, 19:00–23:00
Do12:00–15:00, 19:00–23:00
Fr12:00–15:00, 19:00–23:00
Sa12:00–15:00, 19:00–23:00
So—
Kontakt
+32183965848 contact@laforge.paris
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.paris/fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau? Beanspruche dein Lokal.