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Prout Prout - Bistrot Paris 17

rue Médéric 19, 75017 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DAS MENÜ (Mittag und Abend)
Vorspeise + Hauptgericht
28.00
Entrée + Plat — Außer sonntags
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptgericht + Dessert
28.00
Plat + Dessert — Außer sonntags
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
35.00
Entrée + Plat + Dessert — Außer sonntags
Schätzung≈ 1250 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 30
VORSPEISEN
Oeuf mayonnaise à la rouillevegetarian
9.00
Artischocke à la barigoule, Crouton
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vitello Tonnato
11.00
Kalbsfleisch, Thunfisch-Mayonnaise, Kapern und Sardellen
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Doraden-Carpacciopescatarian
12.00
Carpaccio de daurade — Sauce vierge
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aubergine gefüllt mit Ricotta und Basilikumvegetarian
10.00
Aubergine farcie à la ricotta et basilic — Würziges Petersilien-Pesto
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGERICHTE
Kohlbarsch-Tatar mit Estragonpescatarian
21.00
Tartare de lieu noir à l'estragon — Melone, Feta, Gurke
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Doradenfiletpescatarian
22.00
Filet de daurade — Konfitiertes Fenchel, Pfirsich-Sauce vierge / Basilikum
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleischstück
19.00
Pièce de boeuf — Russischer Salat, Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratenes Hähnchen mit Mayonnaise
18.00
Poulet rôti mayonnaise — Erbsen, Zwiebeln, Perlzwiebeln, Geflügelsaft
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gefüllte runde Zucchinivegetarian
18.00
Courgettes rondes farcies — Gemüse und Reis, Cajun-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80
DESSERTS
Schokoladenmousse und Kiwivegetarian
9.00
Mousse au chocolat et kiwi
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
Fontainebleauvegetarian
9.00
Aprikosenkompott
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Île flottantevegetarian
9.00
Geröstete Mandeln, Orangen-Crème anglaise
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Käseplattevegetarian
10.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Café gourmand
12.00
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Der Brunch
BRUNCH-MENÜ
27.00
FORMULE BRUNCH — 1 Heißgetränk + 1 hausgemachter Fruchtsaft + 1 herzhaftes Gericht + 1 süße Platte
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Herzhaftes Gericht
Oeufs mollet façon Bénédicte
17.00
Geräucherter Speck, Salat, Toast
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Avocado toastpescatarian
17.00
Avocado, Räucherlachs, weiches Ei
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Croque monsieur mit Trüffel-Goudavegetarian
17.00
Croque monsieur au gouda truffé
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Süße Platte
Pancakesvegetarian
8.00
exotische Früchte, Kokosmousse
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrate
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
Mandel-Crumble
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Fromage blancvegetarian
8.00
Honig, hausgemachtes Müsli, Saisonfrüchte
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71

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77veggie
scoreSchätzung

Französisches Bistro mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Auberginen mit Ricotta oder gefüllte Zucchini bestellen. Zum Brunch gibt es Pancakes mit Kokosmousse und einen Croque Monsieur mit Trüffelgouda.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 29

84dia
scoreSchätzung

Französisches Bistro mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Hauptgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Médéric 19, 75017 Paris
Zeiten
Mo12:00–14:00
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So11:30–14:30
Kontakt
+32983700506
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proutprout17.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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