Restaurant Cheminée
60bis Rue des Entrepreneurs, 75015 Paris
Öffnungszeiten noch unbekannt
Middle Eastern€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Kalte Vorspeisen
Zeitoun Parvardé
9.00
Olive, Walnuss, Granatapfelsaft, Kräuter, Knoblauch
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Shirazivegan, vegetarian
8.00
Gurke, Tomate, Zwiebel, Zitrone und Olivenöl
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Olivier
9.00
Hähnchen und Kartoffeln, Essiggurke, Ei und Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Panir-Sabzivegetarian
10.00
Feta mit frischen Kräutern, Radieschen, Walnuss
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginenkaviarvegetarian
9.00
Caviar D’aubergine — Aubergine mit Joghurt und Tahini
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mast au Khiarvegetarian
8.00
Joghurt mit Gurke und Kräutern
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mast au Moussirvegetarian
8.00
Joghurt mit iranischem Bärlauch
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Borani Esfenajvegetarian
8.00
Spinat mit Joghurt
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Borani Bademjanvegetarian
8.00
Aubergine mit Joghurt, Rosine
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Borani Labouvegetarian
8.00
Rote Bete mit Joghurt und Knoblauch
Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Houmousvegan, vegetarian
8.00
Kichererbsenpüree mit Sesamöl und Knoblauch
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüner Salatvegan, vegetarian
8.00
Salade verte — Salat, Tomate, Gurke
Schätzung≈ 90 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Cheminéevegetarian
12.00
Salat, Gurke, Tomate, Feta, Granatapfel, Rote Bete
Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Warme Vorspeisen
Mirza Ghasemivegetarian
10.00
Gegrillte Aubergine, Tomate, Knoblauch, Ei
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kachk Bademjanvegetarian
9.00
Gegrillte Aubergine mit Buttermilch
Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KouKou Sabzivegetarian
8.00
Kräuter-Omelett
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KouKou Baghalivegetarian
8.00
Omelett mit Akerbohnen und Dill
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dolmeh Bargue Reisvegan, vegetarian
8.00
Dolmeh Bargue riz — Mit Reis gefüllte Weinblätter
Schätzung≈ 160 kcal24 g Kohlenhydrate
Dolmeh Bargue Fleisch
9.00
Dolmeh Bargue viande — Gefüllte Weinblätter mit Reis, Fleisch, Schalenerbsen
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Labou baghalivegan, vegetarian
11.00
Rote Bete, Akerbohne, Golpar-Gewürz
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Zaban Barré
11.00
Lammzunge
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Suppen
Ache Rechthevegetarian
8.00
Feine Kräuter, Trockengemüse, iranische Nudeln und Buttermilch
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Soupe Djovegetarian
7.00
Gerstensuppe mit Crème fraîche
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Soupe Adasvegan, vegetarian
8.00
Linsensuppe
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Vorspeisen-Variation
Vorspeisen-Auswahl für 2 Personen
28.00
Assortiment d’entrées 2 personnes — Kombination aus 5 Vorspeisen nach Wahl des Chefs
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeisen-Auswahl für 3 Personen
39.00
Assortiment d’entrées 3 personnes — Kombination aus 6 Vorspeisen nach Wahl des Chefs
Schätzung≈ 1600 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeisen-Auswahl für 4 Personen
48.00
Assortiment d’entrées 4 personnes — Kombination aus 7 Vorspeisen nach Wahl des Chefs
Schätzung≈ 2000 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36
Marinierte Grillspezialitäten
Brochette Cheminée
29.00
Lammfilet- und Hähnchenstücke in einer Walnuss-Granatapfel-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Koubideh
20.00
Hackfleischspieße aus Lamm und Kalb
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bargue
22.00
Mit Safran marinierter Lammrücken-Spieß
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Royal
28.00
Bargue-Spieß & Koubideh-Spieß
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Makhsousse
31.00
Tchenjeh-Spieß & Koubideh-Spieß
Schätzung≈ 880 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vaziri
38.00
Bargue-Spieß & Djoujeh Filet
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bakhtiari
24.00
Mit Safran marinierte Lammfilet- und Hähnchenfilet-Spieße
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kabab torch
28.00
Lammfilet mariniert in einer Granatapfel-Walnuss-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Djoujeh kabab
23.00
Junghennen-Spieß mariniert mit Zitrone und Safran
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Djoujeh torch
23.00
Hähnchenfilet mariniert in einer Granatapfel-Walnuss-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Djoujeh filet
21.00
Hähnchenfilet-Spieß mariniert mit Zitrone und Safran
Schätzung≈ 450 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Shirazi
27.00
Koubideh-Spieß & entossiertes Djoujeh
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Djoujeh masti
21.00
Hähnchenfilet mariniert mit Joghurt, Safran und Curry (scharf)
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entossiertes Hähnchen
23.00
Poulet désossé — Entossierte Hähnchenkeule, mariniert mit Zitrone und Safran
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spieß-Variation
Spieß-Assortiment 2 Personen
57.00
Assortiment de brochettes 2 personnes — 2 Koubideh, 1 Djoujeh Filet, 1 Bargue, 2 Safranreis, gegrillte Chili
Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 42
Spieß-Assortiment 3 Personen
87.00
Assortiment de brochettes 3 personnes — 3 Koubideh, 1 Tchenjeh, 1 Bargue, 1 Djoujeh Filet, 3 Safranreis, gegrillte Chili
Schätzung≈ 3600 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 28
Meeresfrüchte
Mahi kabab
23.00
Lachspieß mariniert mit Zitrone und Safran
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dorade
34.00
Walnusssauce und Granatapfelsaft, Kräuter-Knoblauch-Reis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Crevette masti
34.00
Garnelen mit Curry, Joghurt, Safran (scharf)
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saucengerichte
Fessenjan
23.00
Hähnchenbrust mit Walnüssen und Granatapfelsauce
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Alou mosama
25.00
Entenkeule mit bitteren Orangen, Tomatensauce, Äpfeln, Pflaumen, Aprikosen
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrate
Anarbij
23.00
Rindfleischbällchen-Eintopf mit Walnüssen, Granatapfelsauce und Kräutern
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kadou mosama
19.00
Zucchini, Aubergine, Hähnchen, Tomatensauce
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Gheimé Bademjan
19.00
Kalbssauté mit Auberginen und geschälten Erbsen, getrocknete Zitrone
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Ghormeh Sabzi
20.00
Lamsauté mit Kräutern und Bohnen, getrocknete Zitrone
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Baghali polo Mahichté
28.00
Lammhaxe gedämpft in Reis mit Dill und Akerbohnen
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Tchélo Mahichté
24.00
Lammhaxe, Safranreis
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tchélo gouchte
23.00
Lammhals, Safranreis
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Zereshkpolo Morgh
21.00
Hähnchenkeule gedämpft in Safranreis mit Berberitzen
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tchélo Morgh
17.00
Hähnchenkeule, Safranreis
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Albaloo polo Morgh
21.00
Hähnchenkeule gedämpft in Safranreis und Sauerkirschen
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Chirine Polo
25.00
Hähnchenkeule, Reis mit Mandeln, Pistazien, Berberitzen, Orangenschale
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Gheimeh nesar
25.00
Kalbssauté, Safranreis mit Mandeln, Pistazien, Berberitzen, Orangenschale
Schätzung≈ 760 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarische Gerichte
Baghala ghatoghvegetarian
16.00
Flageolet-Bohnen, Dill, Ei, Knoblauch
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Bamiehvegetarian
14.00
Okra, Tomate
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kadou Bademjanvegetarian
16.00
Zucchini, Auberginen, Tomatensauce
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Motenjanvegetarian
18.00
Nusseneintopf, Granatapfelsaft, Pflaumen, Aprikosen, Äpfel, rote Bohnen
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Desserts
Hausgemachte Baklava
8.00
Baklava maison — Honig-Blätterteig gefüllt mit Mandeln und Pistazien
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Hausgemachte Nan khaméï
7.00
Nan khaméï maison — Iranische Windbeutel
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachte Biskuitrolle
7.00
Gâteau roulé maison
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Tarte tatin
9.00
Tarte tatin maison — Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Fondant chocolat
8.00
Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits frais
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Gewürzter Granatapfelvegan, vegetarian
8.00
Grenade épicée
Schätzung≈ 150 kcal32 g Kohlenhydrate
Gourmet-Kaffee oder -Tee
11.00
Café ou thé gourmand — Baklava, iranisches Eis, ferni (Rosen-Panna Cotta)
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Stimmt diese Karte noch?
78dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme nahöstliche Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele gegrillte Fleischgerichte und Gemüseeintöpfe. Die meisten Spieße und kalten Vorspeisen sind kohlenhydratarm.
45 diabetesfreundlich · 72 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- 60bis Rue des Entrepreneurs, 75015 Paris
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33953679473
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cheminee.fr/