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Chulla Vida Paris

Rue Servan 37, 75011 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Latin American€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrées Et Antojitos
Bolon de verde
13.00
Bolon de verde (spécialité montubia de la côte équatorienne) — Gekochte und gestampfte grüne Kochbanane, Erdnussbutter gefüllt mit Käse und/oder Schweinefleisch, Rindfleisch-Refrito
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ceviche de camaron
13.00
Ceviche de camaron (siwichi Santa Elena Côte équatorienne) — Garnelen in manaba Leche de Tigre, mit roten Zwiebeln, Patacon, Tostado und Avocado
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Empanadas
6.00
Empanadas (fusion sud-américaine) — Maismehl-Teigtaschen gefüllt mit gezupftem Fleisch oder Käse, Kartoffelstampf und Refrito, mit Salsita
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Mote con chicharron
13.00
Mote con chicharron (spécialité sierra) — Süßer Mais, gegrillter Schweinebauch, Encurtido, Maduritos und Aji Criollo
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Chulla Picada
15.00
Chulla Picada (assortiment des délices de quatres régions) — Entrée-Auswahl aus vier Regionen nach Inspiration des Chefs, mit Salsitas
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Guacamolevegetarian
8.00
Guacamole (spécialité latino-americaine) — Avocadopüree serviert mit Patacon und Yuquitas
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Picadita
10.00
Picadita (antojitos) — Empanadita, Chicharrón, Madurito, Yuquita und Refrito
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate
Spécialités De La Casa
Pescado frito
23.00
Pescado frito (tradition guayaquilena) — Dorade nach ecuadorianischer Art, Reis, Patacon, Yuquitas, Frijoles und Salat
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Churrasco
23.00
Churrasco (fusion gastronomique pendant la période de la colonisation). — Gegrilltes Rindfleisch, ecuadorianisches Refrito, Bratkartoffeln, Reis, Spiegelei, Frijoles, Chimichurri und Salat
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Bandeja-Paisa
24.00
Bandeja-Paisa (spécialité latino-américaine) . — Chicharron, Chorizo, Blutwurst, gezupftes Fleisch, Reis, Spiegelei, Frijoles, Madurito, Arepa und Avocado
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Cazuela de Mariscos
24.00
Cazuela de Mariscos: spécialité du chef — Meeresfrüchtesuppe mit Kokosmilch und Erdnussbutter, mit Reis, Patacon, Maniok, Avocado und Limette
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Arroz con camarón
23.00
Arroz con camarón (spécialité Posorja. Région côtière) — Gebratener Reis mit Garnelen und frischem Gemüse, Maduritos, Yuquitas und Salsita
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Arroz marinero
25.00
Arroz marinero (région insular Galapagos) — Ecuadorianischer gebratener Reis mit paniertem Fisch, Garnelen, Calamari, Tintenfisch und knackigem Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Chaulafan
23.00
Chaulafan (spécialité Quevedo avec l’arrivée de la colonie asia-orientale) — Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Garnelen, Huhn, Omelett und knackigem Gemüse mit Gewürzen
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lomo ou chuleta apanada
20.00
Lomo ou chuleta apanada (région Sierra) — Paniertes Schweine- oder Hähnchenfilet, Madurito, Frijoles, weißer Reis, Salat und Salsita
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Chulla Végétarienvegetarian
17.00
Chulla Végétarien (les quatres régions sont au rendez-vous). — Vegetarischer Teller nach Inspiration des Chefs: z.B. Frijoles, Käse-Empanada, Patacon, Maduritos, Guacamole
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
“Para Los Guaguas”
Hähnchen-Nuggets
13.00
Nuggets poulet (fait maison pour les plus petits) — Hausgemachte Hähnchen-Nuggets, Pommes oder Reis, serviert mit Cherrytomaten
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fish and chips
13.00
Fish and chips: (fait maison) — Panierter Fisch des Tages, Pommes serviert mit Cherrytomaten
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Postrecitos De La Casa
Cheesecake maracuya
6.00
Passionsfrucht-Cheesecake
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Leche asada ou Crème brulée
6.00
Gebackene Milch oder Crème Brûlée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tres leches
6.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

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38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische lateinamerikanische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Guacamole mit Patacon und Yuquitas. Das vegetarische Hauptgericht ist ein vom Koch zusammengestellter Teller, der zum Beispiel Frijoles und eine Käse-Empanada enthält.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 21

18dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte basieren auf Reis, frittierten Kochbananen oder Panade. Nur das Ceviche ist relativ kohlenhydratarm.

1 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Servan 37, 75011 Paris
Zeiten
Mo12:00–15:00, 19:00–22:00
Di12:00–15:00, 19:00–22:00
Mi12:00–15:00, 19:00–22:00
Do12:00–15:00, 19:00–22:00
Fr12:00–15:00, 19:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–20:00
Kontakt
+33769236727
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chullavidaparis.com/fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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