Carnet de Voyage - Paris, 4 Rue de Budapest
Rue de Budapest 4, 75009 Paris
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vermicelli-Suppe
Vermicelli-Suppe mit Rindfleisch-Ragout
10.90
大酥牛肉米线 Soupe de vermicelle de riz au ragoût de boeuf — Vermicelli Soup with Stewed Beef
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vermicelli-Suppe mit Hühner-Ragout
10.90
云南卤鸡米线 Soupe de vermicelle de riz au ragoût de poulet — Vermicelli Soup with Stewed Chicken
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Yunnan Vermicelli-Suppe mit gebratenem Schweinehack
10.90
炸酱米线 Soupe de Vermicelle de YunNan au Porc Haché Sauté — YunNan Vermicelli soupe with Cooked Pork Stuffing
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vermicelli-Salat mit Huhn
10.90
凉拌什锦鸡米线 Salade de vermicelle de riz au poulet — Vermicelli salad with chicken
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vermicelli-Suppe mit Schweinedarm (Yunnan-Stil)
10.90
肠旺米线 Soupe de nouilles de riz aux intestins de porc saveur yunnan — Vermicelli soupe with instestines
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kalte Vorspeisen
Hähnchensalat des Chefs
13.90
三和招牌土鸡片 Salade de poulet du chef — Gedämpftes Hähnchen mit Chilisauce
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
FuQiFeiPian
13.90
夫妻肺片 FuQiFeiPian (Bœuf et Tripes de Bœuf à la Sauce Piquante) — Rindfleisch und Kutteln in scharfer Sauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hühnerfüße nach Dai-Art
13.90
傣味卤鸡脚 Pieds de poulet à la sauce épicée, façon Dai — In scharfer Sauce
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gurkensalatvegetarian
9.50
拍黄瓜 Salade de concombre
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schwarzer Pilzsalat nach Dai-Artvegetarian
9.50
傣味野生小木耳 Salade aux champions noir saveur DAI — Black Fungus Salad
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Rindfleischsalat mit grünen Paprika
13.90
烧椒牛肉 Salade de boeuf avec piments verts du chef — Beef salad
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Yunnan-Spezialitäten
Bauernhuhn mit Bambuspilzen
21.50
云南野生菌竹荪鸡（送米线一份） Poulet Fermier aux Champignon de Bamboo (Vermicelle de YunNan Offert) — Inklusive einer Portion Yunnan-Vermicelli
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rindfleisch-Hot-Pot
29.90
云南滚锅牛肉（送米线一份） Fondue aux Bœuf (Vermicelle de YunNan Offert) — Inklusive einer Portion Yunnan-Vermicelli
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Steinpilze und Königsausterlingevegetarian
17.90
美味双椒牛肝菌拼杏鲍菇 Cèpes et pleurotes aux piments vert et rouge — Mit grünen und roten Paprika
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Scharfe Steinpilze und Königsausterlingevegetarian
17.90
美味香辣牛肝菌拼杏鲍菇 Cèpes et pleurotes sautés aux épices piquantes — Gebraten mit scharfen Gewürzen
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wok mit Rindfleisch und Pilzen
29.90
干锅菌菇黄牛肉 Wok au bœuf jaune et champignons
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischtopf mit Sauerkraut und Limettepescatarian
24.80
青柠檬酸菜鱼 Marmite de Poisson avec choux acides et citron vert
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischtopf mit Tofu und eingelegtem Gemüsepescatarian
24.90
水煮酸菜豆腐鱼 Marmite de Poisson aux Légumes Macérés — Geschmorter Fisch in scharfer Suppenbasis
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hühnerpot mit Taro
26.90
芋儿土鸡锅 Marmite de poulet avec taro — Gekochtes Huhn mit Taro
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Yunnan Rindfleisch-Hotpot
29.90
云南酸菜牛肉锅 Fondue de bœuf et choucroute asiatique façon Yunnan — Rindfleisch-Fondue mit asiatischem Sauerkraut nach Yunnan-Art
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bier-Enten-Hotpot
26.90
滇味啤酒鸭 Spécialité Fondu à la Bière et au Canard — Spezialität: Ente-Hotpot mit Bier
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wok / Dry Pot
Goldene Kombination Wok
29.90
黄金组合 Wok aux crevettes, côte de porc et ailes de poulet — Wok mit Garnelen, Schweinerippchen und Hähnchenflügeln
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tintenfisch-Wokpescatarian
29.90
干锅鱿鱼 Wok aux Calmars — Wok mit Tintenfisch
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchen-Wok
26.90
干锅鸡 Wok aux Poulets — Geschmortes Hähnchen aus dem Wok
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Froschschenkel-Wok
29.90
干锅田鸡 Wok aux cuisses de grenouille — Wok mit Froschschenkeln
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kuttel-Wok
29.90
干锅肥肠 Wok aux Tripes — Wok mit Kutteln (Tripes)
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Warme Gerichte
Knusprige Garnelenpescatarian
20.90
美极酥虾 Crevette à la sauce Maggi — Garnelen mit Maggi-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knusprige Rote Bohnenvegetarian
10.90
三和酥红豆 Haricots rouges croquants — Knusprige rote Bohnen
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Dai-Style Gegrillter Fischpescatarian
29.90
云南傣味滋香烤鱼 Bar grillé façon DAI — Gegrillter Wolfsbarsch nach Dai-Art
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Gekochtes Rindfleisch
20.90
水煮牛肉 Marmite de Bœuf — Rindfleisch in scharfer Chilisuppe
Schätzung≈ 440 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Räucherschwein
15.90
腊肉回锅 Porc fumé sauté du chef — Gebratenes geräuchertes Schweinefleisch vom Chef
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Klassisches Mao Xue Wang
20.90
经典毛血旺 Marmite d'Assortiments de Tripes — Eintopf mit Blutkoagulat und Kutteln
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderzunge mit Pfeffer
21.90
椒香牛舌 Langue de boeuf au poivre — Rinderzunge mit Pfeffer
Schätzung≈ 460 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Regenbogen-Schweinekoteletts
17.90
彩虹大排 Côtelettes de porc du chef — Schweinekoteletts vom Chef
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln
15.90
汉堡葱香牛肉 Burger au bœuf parfumé à la ciboulette — Rindfleisch aromatisiert mit Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 430 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Scharfe Schweinefüße
17.90
香辣干煸猪蹄 Pieds de porc braisés et sautés — Geschmorte und gebratene Schweinefüße
Schätzung≈ 580 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
La Zi Hähnchen
16.90
乡村辣子鸡 Poulet aux Piments Secs — Hähnchen mit getrockneten Chilischoten
Schätzung≈ 490 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gedämpfter Wolfsbarschpescatarian
22.90
清蒸鲈鱼 Bar à la Vapeur — Gedämpfter Wolfsbarsch
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kutteln mit grünen Paprika
15.90
尖椒大肠 Trips Sauté aux Piments Vert — Schweinedärme gebraten mit grünen Paprika
Schätzung≈ 470 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kung Pao Chicken
13.90
宫保鸡丁 Poulet à l'Imperial — Hähnchen nach kaiserlicher Art
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinefleisch Landhausart
13.90
乡村小炒猪肉 Porc Sauté Façon Campagne — Gesautiertes Schweinefleisch mit Paprika
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kung Pao Beef
13.90
宫保牛柳 Bœuf à l'Imperial — Rindfleisch nach kaiserlicher Art
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gemüse
Auberginen Landhausartvegetarian
9.50
农家酱爆茄子 Aubergines Sauté Façon Campagne au Soja Noir — Gesautierte Auberginen mit schwarzer Sojasauce
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mapo Tofuvegetarian
10.90
麻婆豆腐 Mapo Tofu (avec ou sans porc haché) — Mit oder ohne Hackfleisch
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gesautierte Kartoffelstreifenvegetarian
9.50
家常土豆丝 Pomme de Terre Râpée Sautées — Gesautierte geraspelte Kartoffeln
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Kleine Kartoffeln mit Kreuzkümmelvegetarian
9.50
孜然小土豆 Petites pommes de terre au cumin — Kleine Kartoffeln mit Kreuzkümmel
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
Aubergine in Knoblauchsauce
9.50
鱼香茄子 Délice d'Aubergine au Porc Hachée — Aubergine mit Hackfleisch in Knoblauchsauce
Schätzung≈ 360 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vermicelli mit Gemüsevegetarian
9.50
莲白粉丝 Vermicelle Sauté aux Légumes — Gesautierte Glasnudeln mit Gemüse
Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydrate
Handgeschredderter Kohlvegetarian
9.50
手撕包菜 Chou Dur Chinois Rapé Sauté — Gesautierter chinesischer Kohl
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Choy Sumvegan, vegetarian
9.50
菜心 Coeur de golza sautés — Gesautierter Choy Sum
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gesautierte grüne Bohnen
9.50
干煸四季豆 Haricots Vert Poêles (avec ou sans porc haché) — Mit oder ohne Hackfleisch
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wasserspinatvegan, vegetarian
10.90
空心菜 Liserons d'eau sautés — Gebratener Wasserspinat
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Reis & Frühlingsrollen
Ananas-Garnelen-Reis
12.90
极品菠萝大虾炒饭 Riz sauté aux crevettes et à l'ananas — Gebratener Reis mit Garnelen und Ananas
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hähnchen-Frühlingsrollen
5.90
炸春卷 Nems aux poulet (4 pièces) — 4 Stück
Schätzung≈ 320 kcal36 g Kohlenhydrate
Geräuchertes Schweinefleisch-Reis
6.90
腊肉炒饭 Riz sauté aux porc fumés — Gebratener Reis mit geräuchertem Schweinefleisch
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate
Riz Cantonnais
6.90
牛肉炒饭 Riz cantonnais — Gebratener Reis mit Rindfleisch
Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrate
Desserts
Kokos-Sorbetvegan, vegetarian
3.90
椰奶冰沙 Givrée COCO — Kokosmilch-Eis
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Mystèrevegetarian
3.90
神秘雪糕 Mystère — Überraschungs-Eis
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Daifuku Mochivegetarian
3.80
大福果 (芒果，荔枝，芝麻，绿茶，红豆，草莓) (par pièce) — Pro Stück (Mango, Litschi, Sesam, grüner Tee, rote Bohnen, Erdbeere)
Schätzung≈ 160 kcal30 g Kohlenhydrate
Grüner Tee Eisvegetarian
5.90
绿茶冰激凌 Glace au Thé Vert — Green Tea Ice Cream
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Eiskugel (Wahl)vegetarian
2.00
冰激凌 (草莓/香草/巧克力/咖啡/芒果/黑加仑/柠檬)(1 boule) — Erdbeere, Vanille, Schokolade, Kaffee, Mango, Johannisbeere oder Zitrone (1 Kugel)
Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydrate
Eiskugel (Wahl)vegetarian
3.50
冰激凌(草莓/香草/巧克力/咖啡/芒果/黑加仑/柠檬)(2 boules) — Erdbeere, Vanille, Schokolade, Kaffee, Mango, Johannisbeere oder Zitrone (2 Kugeln)
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Eiskugel (Wahl)vegetarian
5.00
冰激凌(草莓/香草/巧克力/咖啡/芒果/黑加仑/柠檬)(3 boules) — Erdbeere, Vanille, Schokolade, Kaffee, Mango, Johannisbeere oder Zitrone (3 Kugeln)
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Baiser-Eisvegetarian
3.90
酥皮夹心冰激凌 (椰奶/香草) — Kokosmilch oder Vanille
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Nougatvegetarian
3.00
牛轧糖 Nougat
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Kokosperlevegetarian
3.00
椰蓉糯米糍 Perle de Coco
Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydrate
Litschis in Sirupvegan, vegetarian
3.00
糖水荔枝 Litchi au Sirop — Lychees with Syrup
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 32
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74veggie
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scoreSchätzung
Yunnan-Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Gerichte wie Steinpilze und Austernpilze mit Paprika oder knusprige rote Bohnen. Mapo Tofu und gebratenen Kartoffelstreifen sind ebenfalls verfügbar. Viele Fleischgerichte stehen für gemischte Gruppen zur Auswahl.
24 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 68
78dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Wok-Gerichte und kalten Vorspeisen sind gute Optionen.
41 diabetesfreundlich · 68 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
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- Zeiten
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