Ristorante Pulcinella - Paris, 17 Rue Damrémont
Rue Damrémont 17, 75018 Paris
Jetzt geöffnet · bis 23:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Antipasti
Burrata (125g)vegetarian
8.00
Tomatencreme und Rucola-Pesto
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mozzarella di bufala alla pizzaiolavegetarian
8.00
Mozzarella di buffala alla pizzaiola (gratiné au four) — Geräucherte Büffelmozzarella, Tomatensauce, schwarze Oliven, Oregano, Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüse mit Gorgonzolavegetarian
9.00
Légumes au gorgonzola (gratiné au four) — Gorgonzola, Crème fraîche, Zucchini, Auberginen, Paprika, Artischocken, schwarze Oliven
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Italienische Antipasti-Platte
14.00
Planche de charcuterie italienne — Parmaschinken, Bresaola, Coppa, Mortadella, scharfe Salami
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Italienische Käseplattevegetarian
14.00
Planche de fromages italiens — Gorgonzola, geräucherte Scamorza, Pfeffer-Pecorino, Parmesan
Schätzung≈ 600 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parmigiana di melanzanevegetarian
9.00
Tomatensauce, Auberginen, Mozzarella, Parmesan. Im Ofen überbacken
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salate
Caprese-Salatvegetarian
12.00
Salade Caprese — Rucola, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüse- & Bufala-Salatvegetarian
15.00
Sala de légumes & bufala — Gemischter Salat, Auberginen, Zucchini, rote Paprika, Artischocken, Kirsch- & Konfitüre-Tomaten, Büffelmozzarella
Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bresaola-Salat
15.00
Salade Bresaola — Gemischter Salat, Bresaola (geräuchertes Rindfleisch), Pilze, Parmesan, Konfitüre-Tomaten
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata-Salat
16.00
Salade Burrata — Gemischter Salat, Burrata (125g), Parmaschinken, Artischocken, Kirschtomaten, schwarze Oliven
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Lachssalatpescatarian
16.00
Salade Saumon — Gemischter Salat, Lachs, Walnüsse, Kirsch- & getrocknete Tomaten, schwarze Oliven
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Thunfischsalatpescatarian
15.00
Salade de thon — Gemischter Salat, Zucchini, Thunfisch, Sardellen, Pfeffer-Pecorino, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 340 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Focaccias
Focaccia Olivenöl & Oreganovegetarian
5.00
Focaccia huile d'olive & origan — Vegetarisch
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Focaccia Kirschtomaten, Olivenöl & Basilikumvegetarian
7.00
Focaccia aux tomates cerises, huile d'olive & basilic — Vegetarisch
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Focaccia Gemüse & Parmesanvegetarian
12.00
Focaccia légumes & parmesan — Auberginen, Zucchini, rote Paprika, Artischocken, Kirschtomaten, Parmesan
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Focaccia Burratina & Parmaschinken
14.00
Focaccia burratina & jambon de parma
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Rote Pizzen
Margheritavegetarian
10.00
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Margherita D.O.Pvegetarian
14.00
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Napolipescatarian
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven
Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Regina
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Kochschinken
Schätzung≈ 910 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Capricciosa
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Kochschinken, Artischocken, schwarze Oliven
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
4 stagioni
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Kochschinken, Artischocken, schwarze Oliven, scharfe Salami
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Isabella
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Kochschinken, Ei
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Calzone Souffle'
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Kochschinken, Ei, Ricotta (Serviert mit Rucola, Kirschtomaten & Parmesan)
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Diavola
15.00
Scharf: Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrate
Sarda
15.00
Scharf: Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Ricotta, Kirschtomaten
Schätzung≈ 860 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Fuoco
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, 'nduja (scharfes Schweinefleisch), Pfeffer-Pecorino
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Calabrese
17.00
Scharf: Tomatensauce, Mozzarella, 'nduja (scharfes Schweinefleisch), geräucherte Scamorza, Auberginen
Schätzung≈ 890 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarianavegetarian
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Zucchini, Auberginen, Artischocken, Paprika (Vegetarisch)
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Parma
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Kirschtomaten, Parmesan
Schätzung≈ 840 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Bresaola
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Kirschtomaten, Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Burratinavegetarian
16.00
Tomatensauce, Rucola, Burrata 125g, Kirschtomaten (Vegetarisch)
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Burrata & Parma
18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Burrata 125g, Parmaschinken, Parmesan, konfierte Tomaten
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Thonpescatarian
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, schwarze Oliven, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 810 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mascarpone
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, scharfe Salami, Zucchini, Artischocke, schwarze Oliven
Schätzung≈ 910 kcal80 g Kohlenhydrate
Salsiccia & funghi
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Würstchen, Champignons, Gorgonzola
Schätzung≈ 940 kcal80 g Kohlenhydrate
Weiße Pizzen
Quattro Fromaggivegetarian
15.00
Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Parmesan (Vegetarisch)
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
Chèvre mielvegetarian
14.00
Sahne, Mozzarella, Ziegenkäse, Honig, Walnüsse
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate
Rustica
15.00
Scharf: Mozzarella, geräucherte Scamorza, scharfe Salami, Rucola, Kirschtomaten
Schätzung≈ 860 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
3 fromage & truffe blanche
17.00
Weiße Trüffelcreme, Mozzarella, Gorgonzola, Kochschinken, Parmesan
Schätzung≈ 960 kcal80 g Kohlenhydrate
Bianca
17.00
Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Kirschtomaten, Parmesan
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Pulcinella
17.00
Trüffelcreme, Mozzarella, Champignons, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Coppa
Schätzung≈ 1050 kcal72 g Kohlenhydrate
Truffata
17.00
Trüffelcreme, Mozzarella, Champignons, Kochschinken, Ei, Rucola, Kirschtomaten
Schätzung≈ 1020 kcal74 g Kohlenhydrate
Saumonpescatarian
17.00
Rosécreme, Mozzarella, Lachs, Rucola, Kirschtomaten
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Vollkorn-Pizzateig
Veganavegan
15.00
Tomatensauce, Zucchini, Paprika, Artischocken, Champignons, Rucola, Kirschtomaten, schwarze Oliven (Vegan)
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Straciatella
17.00
Sahne, Mozzarella, Kochschinken, Zucchini, Stracciatella-Käse, Kirschtomaten
Schätzung≈ 1080 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tartufo Bianco
18.00
Weiße Trüffelcreme, Mozzarella, Provola di Bufala, Coppa, Parmesan, Kirschtomaten
Schätzung≈ 1100 kcal78 g Kohlenhydrate
Desserts
Pizza alla nutella
8.00
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 28
Tiramisu
7.00
Klassisches Kaffee-Tiramisu, alkoholfrei
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Cantuccio
7.00
Savoiardi-Kekse mit Cappuccino, hausgemachter Schlagsahne & karamellisierten Mandeln
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Panna Cotta
6.00
Vanille-Panna Cotta serviert mit roten Fruchtcoulis
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Affogato al caffè
8.00
Handgemachtes Vanilleeis mit Kaffee & Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Cafè gourmand
12.00
Kaffee serviert mit Tiramisù, Cantuccio, Panna Cotta & Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26
Sgroppino al limone
8.00
Zitronensorbet, Limoncello, Prosecco
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Dessert du jour
7.00
Dessert des Tages
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
Coupe de glace artisanale
9.50
Handgemachtes Eis
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Calabrisella
3.00
Schokolade, Pistazie, Kokos, Schlagsahne & Schokoladencoulis
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Balanzone
3.00
Zitrone, Erdbeere, Passionsfrucht, Schlagsahne & roten Fruchtcoulis
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate
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Italienische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
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17 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 58
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Wählen Sie Antipasti und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die meisten Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch den Pizzateig. Die Antipasti und Salate sind kohlenhydratarm und geeignet.
12 diabetesfreundlich · 58 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Rue Damrémont 17, 75018 Paris
- Zeiten
- Mo18:30–23:00Di18:30–23:00Mi18:30–23:00Do18:30–23:00Fr12:00–14:30, 18:30–23:30Sa12:00–14:30, 18:30–23:30So12:00–14:30, 18:30–23:30
- Kontakt
- +33142230948
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalocandadipulcinella.com/fr
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %
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