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Les Komplices

Rue des Mathurins 55, 75008 Paris

Jetzt geöffnet · bis 23:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

WEINBAR & TAPAS
Tatar von gerösteter Roter Bete
13.00
Tartare de betterave rôti, haddock fumé chèvre frais — mit geräuchertem Haddock und Frischziegenkäse
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beef Tataki
15.00
Tataki de bœuf, julienne de légumes sauce sauceteriaky — mit Gemüsejulienne und Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachstatar Gravlax-Art
14.00
Tartare de saumon façon gravlax, mangue & Gingembre — mit Mango & Ingwer
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachter Moutabalvegan
13.00
Moutabal(caviar d’aubergine et tahiné) maison — Auberginenkaviar und Tahini
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Doraden-Ceviche
17.00
Ceviche de daurade aux agrumes, guacamole, sauce Ponzu — mit Zitrusfrüchten, Guacamole und Ponzu-Sauce
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachte Hühnerleberterrine
14.00
Terrine de foie de volaille maison, Armagnac, abricot séché, amande — mit Armagnac, getrockneten Aprikosen und Mandel
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Pommes Plattevegan
8.00
Assiette de frites Maison
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
UNSERE GERICHTE
Charolais-Rumpsteak
31.00
Faux filet Charolais, Sauce Roquefort, frites maison — mit Roquefort-Sauce und hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte von Maison la Guildive
18.00
Assiette de charcuterie de la Maison la Guildive
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseplattevegetarian
18.00
Assiette de fromage
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte
25.00
Assiette mixte, charcuterie et fromage — Charcuterie und Käse
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Stimmt diese Karte noch?

75veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Moutabal, Pommes frites und einen Käseteller bestellen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

3 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 4

77dia
scoreSchätzung

Französische Tapas und Platten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Tapas und Käseplatten enthalten wenige Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue des Mathurins 55, 75008 Paris
Zeiten
Mo12:00–14:30, 18:30–23:00
Di12:00–14:30, 18:30–23:00
Mi12:00–14:30, 18:30–23:00
Do12:00–14:30, 18:30–23:00
Fr12:00–14:30, 18:30–23:00
Sa—
So—
Conflicting information in French text mentions 16:00 to 20:00 for tapas
Kontakt
+33142653158
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-komplices.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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