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Le Beaucé

rue Richer 43, 75009 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DIE KARTE
Pochiertes Kalbsgehirn
16.00
Cervelle de veau pochée, beurre citronné — mit Zitronenbutter
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Terrine de campagne
9.00
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bauernschweinshaxe
15.00
Jarret de cochon fermier vinaigrette, légumes croquants — mit Vinaigrette und knackigem Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Austern Flamanches d'Oleron n°3pescatarian
16.00
Huître Flamanches d'Oleron n°3 — 4€ pro Stück
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tartar vom roten Thunfischpescatarian
26.00
Tartare de thon rouge de ligne vinaigre japonais, concombre — mit japanischem Essig und Gurke
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kirschtomaten-Salatvegetarian
12.00
Tomates cerises en salade, basilic, parmigiano Reggiano — mit Basilikum und Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kurzgebratenes Filet vom roten Thunfischpescatarian
34.00
Pavé de thon rouge de ligne mi-cuit, légumes sautés, pesto — mit sautiertem Gemüse und Pesto
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Kalbsschulter mit Salbei
29.00
Poleron de veau fermier rôti à la sauge, granoilles et vert de blettes — mit Drillingen und Mangold
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljau-Brandadepescatarian
26.00
Brandade de morue à l'ail confit, mesclun — mit confit Knoblauch und Mesclun-Salat
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bauernkäse-Plattevegetarian
13.00
Assiette de fromages fermiers
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Madeleine mit Jakobsmuschelnpescatarian
22.00
Madeleine aux raines claudes compañía de morilles — mit Morcheln
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Financiervegetarian
9.00
Financier crème citron — mit Zitronencreme
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Pochierte Nektarinevegetarian
9.00
Nectarine pochée, coulis de fruits rouges, sablé breton — mit roten Beeren-Coulis und Bretonischem Sablé
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
DESSERTS
Financiervegetarian
9.00
Financier crème citron amandes grillées — mit Zitronencreme und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

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66veggie
scoreSchätzung

Franzische Küche, begrenzte Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Tomaten-Salat mit Parmigiano Reggiano und einen Käseteller. Zum Nachtisch stehen ein Zitronen-Financier und eine pochierte Nektarine zur Auswahl.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

75dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Hauptgerichte haben einen niedrigen Kohlenhydratgehalt.

11 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Richer 43, 75009 Paris
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00, 19:30–22:30
Mi12:00–14:00, 19:30–22:30
Do12:00–14:00, 19:30–22:30
Fr12:00–14:00, 19:30–22:30
Sa19:30–22:30
So—
Kontakt
+33172609772
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeauce.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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