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Fogata Latina

Rue Thibaud 2, 75014 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

Latin American€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Tostonesvegan
7.50
Trio aus frittierten Kochbananen mit einer kreolischen Sauce.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Empanadas
8.50
Empanadas maison — Duo von Maistaschen gefüllt mit Rindfleisch und/oder Huhn und/oder vegetarisch, mit leicht scharfer Sauce.
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Mais-Arepas
9.50
Arepas de maïs — Trio von Maisfladen, Rindfleisch, in Roter Bete marinierte Zwiebeln und Avocadomoos.
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Kolumbianische Cevichepescatarian
11.00
Ceviche colombiano — Garnelen, Avocado, Mango und rote Zwiebeln in einer leicht scharfen Sauce (Zitrone, Orange und Tomatensauce).
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Chicharron de poissonpescatarian
12.00
Knusprig panierter Fisch mit frittierten Maniokstäbchen und einer Ananas-Chimichurri-Sauce.
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Tiraditopescatarian
14.00
Hauchdünne Scheiben rohen Fischs, mariniert in einer Leche-de-Tigre-Sauce mit Passionsfrucht.
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kolumbianisch
Bandeja paisa
23.50
Rote Bohnen, Reis, reife Kochbanane, kolumbianische Chorizo, Schweinebauch, Hackfleisch, Ei und Maisfladen.
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrate
Vegetarische Bandejavegetarian
20.00
Bandeja végétarienne — Rote Bohnen, Reis, grüne und reife Kochbanane, Ei, Avocado und Salat.
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Posta negra
24.00
Rinderbrust 3 Stunden in einer Mischung aus Bier und Gewürzen geschmort, auf cremigem Püree.
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Encocado de pescado y camaronpescatarian
24.50
Fisch geschmort in Encocada-Sauce (Hogao, Kokosmilch, Sahne, leicht scharf) mit Reis.
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Peruanisch
Lomo saltado
23.00
Im Wok gebratenes Rindfleisch, rote Zwiebeln, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, mit Pommes und Reis.
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
CEVICHES
Peruanische Cevichepescatarian
23.00
Ceviche péruvien — Fisch mariniert in Leche de Tigre (Zitrone, Knoblauch, Koriander, rote Zwiebel, Milch, Sellerie) mit Mais.
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Ceviche calientepescatarian
23.50
Warme Ceviche. Fisch mariniert in Aji Amarillo Leche de Tigre, geräucherte Avocado, peruanischer Mais.
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ceviche carretilleropescatarian
24.50
Fisch mariniert in Rocoto-Chili Leche de Tigre (Zitrone, Knoblauch, Koriander, rote Zwiebel, Milch, Sellerie).
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Extras
2.50
Riz, tostones, aji, manioc ou chorizo — Reis, Tostones, Aji, Maniok oder Chorizo.
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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50veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische lateinamerikanische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die vegetarische Bandeja ist ein sättigendes Hauptgericht. Veganer können Tostones bestellen.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 15

67dia
scoreSchätzung

Lateinamerikanisches Essen mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte. Die Ceviches und die Rindfleischspeisen sind gute Optionen.

4 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Thibaud 2, 75014 Paris
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–15:00, 18:00–23:00
Mi12:00–15:00, 18:00–23:00
Do12:00–15:00, 18:00–23:00
Fr12:00–15:00, 18:00–23:00
Sa12:00–15:00, 18:00–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33769733647 fogata@outlook.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fogata-latina.fr/?lang=nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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