Yamadaya
Rue de Maubeuge 84, 75009 Paris
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Mix-Menü
3 Gerichte nach Wahl
15.00
3 Plats aux choix
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Menü N4
15.00
Menu N4 — Suppe, Salat, 6 California gekochter Thunfisch Avocado mit Röstzwiebeln, 6 Cheese Roll, 6 California Lachs Avocado mit Röstzwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Menü T
16.00
Menu T — Suppe, Salat, 6 California Lachs, 3 Sushi, 9 Sashimi
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Menü N5
16.50
Menu N5 — Suppe, Salat, 12 Herbst-Maki, 6 Maki Lachs Koriander
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Menü E
16.00
Menu E — Suppe, Salat, Reis, 6 California Garnelen-Tempura, 5 Spieße: (Käse, Hähnchenflügel, Rind, Huhn, Hähnchenballen)
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
Menü F
17.00
Menu F — Suppe, Salat, Reis, 9 Sashimi, 5 Spieße: (Käse, Hähnchenflügel, Rind, Huhn, Hähnchenballen)
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Menü G
17.00
Menu G — Suppe, Salat, Reis, 6 Sushi, 5 Spieße: (Käse, Hähnchenflügel, Rind, Huhn, Hähnchenballen)
Schätzung≈ 1080 kcal95 g Kohlenhydrate
Menü V
14.00
Menu V — Suppe, Salat, Reis, 4 Gyoza, 5 Spieße: (Käse, Hähnchenflügel, Rind, Huhn, Hähnchenballen)
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Platten-Menü
Menü P
14.00
Menu P — Suppe, Salat, Reis, 9 Sashimi-Sortiment, 3 Sushi-Sortiment
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Menü H
13.00
Menu H — Suppe, Salat, 6 California Lachs, 4 Sushi
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menü S1
14.00
Menu S1 — Suppe, Salat, 8 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Menü S2
15.00
Menu S2 — Suppe, Salat, 8 Thunfisch-Sushi
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Menü California Royale
13.50
Menu california Royale — Suppe, Salat, 12 California mit Lachs
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Menü I
13.50
Menu I — Suppe, Salat, 18 Maki
Schätzung≈ 780 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Menü I1vegetarian
12.00
Menu I1 — Suppe, Salat, 18 Gemüse-Maki
Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrate
Menü L
16.80
Menu L — Suppe, Salat, 6 Maki, 8 Sushi-Sortiment
Schätzung≈ 760 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Menü M
18.00
Menu M — Suppe, Salat, 1 Schale Reis, 6 Maki, 4 Sushi, 9 Sashimi-Sortiment
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Menü N
18.00
Menu N — Suppe, Salat, 1 Schale Reis, 4 Sushi, 15 Sashimi
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Menü N1
14.00
Menu N1 — Suppe, Salat, 9 Sashimi, 2 Temaki (Lachs, Thunfisch)
Schätzung≈ 740 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Menü N2
18.00
Menu N2 — Suppe, Salat, 1 Schale Reis, 6 Maki, 15 Sashimi
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Menu N3
14.00
Suppe, Salat, 6 Maki ohne Algen Lachs Avocado, 6 Maki ohne Algen Avocado Käse, 3 Lachs Sushi
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu Dragon
19.00
Suppe, Salat, 8 Dragon Tempura, 8 Dragon Lachs Avocado
Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Menu K
18.00
Suppe, Salat, 1 Schüssel Reis, 18 Sashimi-Sortiment
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu K2
23.00
Suppe, Salat, 1 Schüssel Reis, 24 Sashimi-Sortiment
Schätzung≈ 740 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu O
15.00
Suppe, Salat, 6 Roll Cheese, 6 Gyoza
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Menu R
17.00
Suppe, Salat, 6 Garnelen-Nêm, 4 Sushi, 6 Lachs California
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Menu D
21.50
Suppe, Salat, 1 Schüssel Reis, 3 Sushi-Sortiment, 9 Sashimi-Sortiment, 6 Lachs Avocado California, 6 Lachs Roll Cheese
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Menu Bento
16.50
Suppe, Salat, 1 Schüssel Reis, 6 Lachs Avocado California, 3 Sushi-Sortiment, 6 Sashimi-Sortiment, 3 Hühner-Ravioli
Schätzung≈ 810 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Yakitori-Menü
Menu A3
9.20
4 Fleischspieße (1 Huhn, 1 Hühnerbällchen, 2 Käse), Suppe, Salat, Reis
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Menu A4
13.00
4 Fischspieße (2 Lachs, 2 Thunfisch), Suppe, Salat, Reis
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu A5
13.00
5 Fleischspieße (1 Huhn, 1 Hühnerflügel, 1 Rind, 1 Hühnerbällchen, 1 Käse), Suppe, Salat, Reis
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Menu A6
15.00
6 Meeresfrüchte-Spieße (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen), Suppe, Salat, Reis
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu A7
13.00
5 Rindfleisch mit Käse, Suppe, Salat, Reis
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Menu A
14.50
7 gemischte Spieße (1 Huhn, 1 Hühnerflügel, 1 Hühnerbällchen, 1 Käse, 1 Rind, 1 Pilz, 1 Ente), Suppe
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu B
15.00
8 gemischte Spieße (1 Huhn, 2 Hühnerflügel, 1 Hühnerbällchen, 1 Käse, 1 Rind, 1 Pilz, 1 Ente), Suppe
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu C
17.80
9 Fleischspieße (1 Huhn, 1 Hühnerflügel, 1 Hühnerbällchen, 1 Käse, 1 Rind, 1 Ente, 3 Garnelen), Suppe, Salat
Schätzung≈ 660 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sortiment
Gemischte Spieße 12 Stk
18.50
Assortis. de brochettes 12pcs
Schätzung≈ 540 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischtes Sushi 10 Stk
19.50
Assortis. de sushi 10pcs
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gemischtes Sashimi 21 Stk
20.50
Assortis. de sashimi 21pcs
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Heißgericht
Menu V1
12.00
5 Garnelenbeignets, Suppe, Salat, Reis
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Menu V2
14.80
Gebratene Garnelen in scharfer Sauce, Suppe, Salat, Reis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu V3
12.00
Hausgemachtes knuspriges Hähnchen, Suppe, Salat, Reis
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gebratene Nudeln mit Garnelen
11.80
Nouilles sautées aux crevettes fait maison — Hausgemacht
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene Nudeln mit Hähnchen
9.80
Nouilles sautées au poulet fait maison — Hausgemacht
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene Nudeln mit Gemüsevegetarian
8.50
Nouilles sautées aux légumes fait maison — Hausgemacht
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Menu V7
11.00
Hausgemachte Nudelsuppe (Garnelen, Pilze, Fischbällchen)
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
C7 - Gyudon Rindfleisch
14.80
C7 - Gyudon boeuf fait maison — Rindfleisch mit Reis, serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Poké Bowl
PK1 - Lachs Poké
14.80
PK1 - Poké saumon — Suppe, Salat, Lachs, Hähnchen-Gyoza, Avocado, Edamame, Mango, Mais, mit Poké-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84
PK2 - Thunfisch Poké
14.80
PK2 - Poké thon — Suppe, Salat, Thunfisch, Hähnchen-Gyoza, Avocado, Edamame, Mango, Mais, mit Poké-Sauce
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
PK3 - Hähnchen Poké
14.80
PK3 - Poké poulet — Suppe, Salat, paniertes Hähnchen, Hähnchen-Gyoza, Avocado, Edamame, Mango, Mais, mit Poké-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
PK4 - Algen Poké
14.80
PK4 - Poké algue — Suppe, Salat, Algensalat, Hähnchen-Gyoza, Avocado, Edamame, Mango, Mais, mit Poké-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 86
PK5 - Tempura Poké
14.80
PK5 - Poké tempura — Suppe, Salat, Garnelen-Tempura, Hähnchen-Gyoza, Avocado, Edamame, Mango, Mais, mit Poké-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chirashi-Menü
Chirashi 1 - roher Lachs
13.50
Chirashi 1 - saumon cru — Suppe, Salat, große Schüssel mit Essigreis und Lachs
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chirashi 2 - gemischter roher Fisch
15.00
Chirashi 2 - poisson cru assortis — Suppe, Salat, große Schüssel mit Essigreis und gemischtem Fisch
Schätzung≈ 640 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chirashi 3 - roher Thunfisch
15.00
Chirashi 3 - thon cru — Suppe, Salat, große Schüssel mit Essigreis und Thunfisch
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chirashi 5 - Lachs- & Avocado-Tatar
15.00
Chirashi 5 - tartare saumon & avocat — Suppe, Salat, große Schüssel mit Essigreis, Lachs, Avocado und Sesam
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chirashi 6 - marinierter roher Fisch
15.00
Chirashi 6 - poisson cru mariné — Suppe, Salat, mariniert (Lachs, Thunfisch, Dorade, Gurke, eingelegter Rettich) auf Essigreis
Schätzung≈ 630 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Boot-Menü
Menu Yako (für 2 Personen)
42.50
Menu Yako (pour 2 personnes) — 2 Suppen, 2 Salate, 2 Schüsseln Reis, 6 California Lachs, 6 Sushi-Auswahl, 6 Maki Lachs, 12 Sashimi-Auswahl, 8 b
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu Duo (für 2 Pers.)
49.50
Menu Duo (pour 2 pers.) — 2 Suppen, 2 Salate, 2 Schüsseln Reis, 6 California Royale, 6 Maki Thunfisch, 6 California Lachs-Käse, 10 gemischte Sushi, 18 sa
Schätzung≈ 2300 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu Yamadaya
79.50
4 Suppen, 4 Salate, 4 Schüsseln Reis, 6 California Lachs, 6 California Surimi, 6 Maki Lachs, 6 Maki Thunfisch, 6 Maki Slim, 6
Schätzung≈ 3200 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 33
Hors d’oeuvres
Miso-Suppe
2.50
Soupe miso
Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Crudité-Salatvegetarian
2.50
Salade crudité
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Avocado-Garnelen
6.00
Avocat crevettes
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Essigreisvegan
2.50
Riz vinaigré
Schätzung≈ 150 kcal32 g Kohlenhydrate
Weißer Reisvegan
2.50
Riz nature
Schätzung≈ 130 kcal29 g Kohlenhydrate
Nêm mit Huhn 6 Stk.
6.50
Nêm au poulet 6pcs
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nêm mit Garnelen 6 Stk.
6.50
Nêm aux crevettes 6pcs
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza 6 Stk.
6.50
Gyoza (raviolis au poulet légumes) 6pcs — Hähnchen-Gemüse-Teigtaschen
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Beignets 4 Stk.
6.00
Beignet au crevettes 4pcs
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte frittierte Garnelen-Ravioli 4 Stk.
6.00
Raviolis crevettes frit fait maison 4pcs
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Algensalatvegan
5.00
Salade d'algue
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachs-Avocado-Salat
6.50
Salade saumon avocat
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Edamamevegan
4.50
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Takoyaki 6 Stk.
9.00
Takoyaki 6pcs — Oktopusbällchen
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sushi
Sake Sushi
4.50
Sake sushi (saumon) — Lachs
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
Maguro Sushi
4.50
Maguro sushi (thon) — Thunfisch
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
Tai Sushi
4.50
Tai sushi (daurade) — Dorade
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
Avocado Sushivegan
4.50
Sushi avocat
Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate
Lachs-Tartar-Sushi
5.00
Sushi tartare saumon — Hausgemacht
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate
Tako Sushi
4.50
Tako sushi (poulpe) — Oktopus
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
Ebi sushi
4.50
Ebi sushi (crevette) — hausgemachte Garnele
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate
Ikura sushi
6.00
Ikura sushi (œuf au saumon) — Lachskaviar
Schätzung≈ 130 kcal22 g Kohlenhydrate
Sashimi
Sake sashimi
9.50
Sake sashimi (saumon) — Lachs - 9 Stück
Schätzung≈ 210 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Magro sashimi
9.50
Magro sashimi (thon) — Thunfisch - 9 Stück
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tai sashimi
9.50
Tai sashimi (Daurade) — Dorade - 9 Stück
Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Saba sashimi
9.50
Saba sashimi (maquereau) — Makrele - 9 Stück
Schätzung≈ 230 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Maki
Maguro maki
4.50
Maguro maki (thon) — Thunfisch - 6 Stück
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate
Kappa makivegan
4.00
Kappa maki (concombre) — Gurke - 6 Stück
Schätzung≈ 110 kcal24 g Kohlenhydrate
Maki cheesevegetarian
4.00
Käse - 6 Stück
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate
Maki de l'automne
6.00
Herbst-Maki - 6 Stück
Schätzung≈ 170 kcal25 g Kohlenhydrate
Ikura maki
5.50
Ikura maki (œuf au saumon) — Lachskaviar - 6 Stück
Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydrate
California Tempura
6.00
6 Stück
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
California saumon
Lachs - 6 Stück
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
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44veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische japanische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann gebratene Gemüsenudeln und Maki mit Gurke oder Käse bestellen. Edamame und Algensalat sind ebenfalls verfügbar.
10 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 93
62dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Proteinreiche kohlenhydratarme Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Sashimi und Yakitori bieten gute kohlenhydratarme Alternativen. Die Sortimentsplatten sind proteinreich und haben einen niedrigen glykämischen Index.
17 diabetesfreundlich · 93 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Rue de Maubeuge 84, 75009 Paris
- Zeiten
- Mo11:30–15:00, 18:00–22:45Di11:30–15:00, 18:00–22:45Mi11:30–15:00, 18:00–22:45Do11:30–15:00, 18:00–22:45Fr11:30–15:00, 18:00–22:45Sa18:00–22:45So18:00–22:45Sauf samedi midi et dimanche midi
- Kontakt
- +32769660075
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yamadaya.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %