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Au Train de Vie

rue des Deux Gares 1, 75010 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DIE GOURMET-FORMEL
HAUPTGERICHT + VORSPEISE oder DESSERT
19.50
PLAT + ENTRÉE ou DESSERT
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT
23.00
ENTRE + PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
DIE KLASSIKER
CHEESE BURGER "T.D.V."
9.50
LE CHEESE BURGER "T.D.V."
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
OMELETT MIT SCHINKEN UND KÄSE + GRÜNER SALAT
8.00
OMELETTE JAMBON FROMAGE + SALADE VERTE
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DIE GROSSEN SALATE
CHEVRE CHAUDvegetarian
9.50
Salat, Tomate, warmer Ziegenkäse-Toast
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
AUVERGNATE
9.50
Endivien, grüne Äpfel, Rohschinken, Cantal, Brottoast
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ITALIENISCH
9.50
ITALIENNE — Fusilli, Tomaten, Rohschinken und Parmesan, Tapenade-Toasts
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
INDISCH
9.50
INDIENNE — Grüne Karotten, gegrilltes Curry-Hähnchen, Rosinen, Chutney-Toasts
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79
REGIONALE SPEZIALITÄTEN
SAVOYARDER DREIKÄSE-FONDUEvegetarian
12.50
FONDUE SAVOYARDE AUX TROIS FROMAGES — mit Kirschwasser, Brot, Äpfeln, Beaufort
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 41
TRADITIONELLER RACLETTE AUS ROHMILCH
16.00
RACLETTE TRADITIONNELLE au LAIT CRU — Begleitet von Kartoffeln, Wurstwaren, grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TARTIFLETTE
11.00
Speck, Kartoffeln, Reblochon, Zwiebel, grüner Salat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
TARTIFLECHE
11.00
Speck, Kartoffeln, Ziegenkäse, Zwiebel, grüner Salat
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
WURSTPLATTE AUS CANTAL
11.50
PLANCHE DE CHARCUTERIES DU CANTAL
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BAUERKÄSE-PLATTEvegetarian
11.50
PLANCHE DE FROMAGES FERMIERS
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MIXTE PLATTE
PLANCHE MIXTE
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MITTAGSANGEBOTE
TAGESGERICHT + Vorspeise oder Dessert des Tages
11.50
PLAT DU JOUR + Entrée ou Dessert du jour
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Nur TAGESGERICHT
9.50
PLAT DU JOUR seul
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VORSPEISEN
FISCHSUPPE
7.00
SOUPE DE POISSON — kleine Croutons und Parmesan-Späne
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
MI-CUI FOIE GRAS MEDAILLON
7.50
MEDALLON DE FOIE GRAS MI-CUI T — Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RAVIOLES DE ROMANvegetarian
7.00
mit Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Kleiner Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
6.50
PETITE SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Garnelenspieße
14.50
BROCHETTES DE GAMBAS — gegrillt mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Jakobsmuscheln
14.50
NOIX DE SAINT JACQUES — gebraten in Beurre Blanc
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachsfilet
13.00
FILET DE SAUMON — gebraten nach Stroganoff-Art
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
FLEISCH
Entenconfit Parmentier
13.00
PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD et cassoulet, salade verte — mit Cassoulet und grünem Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gegrillte Lammspieße
13.50
BROCHETTES D'AGNEAU GRILLÉES aux herbes — mit Kräutern
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rumpsteak
13.50
PAVE DE COEUR DE RUMSTEAK avec sauce au bleu ou au poivre — mit Blauschimmel- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
13.50
LA BELLE ENTRECOTE POELÉE à la fleur de sel de Guérande — gebraten mit Guérande-Meersalz
Schätzung≈ 520 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beef Tartare
13.00
TARTARE DE BOEUF
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hähnchenbruststreifen mit Curry
12.50
EMINCE DE POULET AU CURRY
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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81dia
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Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Steaks und gegrillte Meeresfrüchte enthalten von Natur aus wenig Kohlenhydrate.

21 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

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Praktisches

Adresse
rue des Deux Gares 1, 75010 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33140381705
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autraindevie.wordpress.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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