Arnaud Larher patisserie chocolaterie

rue Caulaincourt 53, 75018 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gebäck des Moments

Tong Bonbon

8.90

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Miss Clara

8.50

Schätzung≈ 410 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 33

The Citron

8.90

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

The fraise

8.90

Schätzung≈ 390 kcal43 g Kohlenhydrateschwer 36

L'Ivoire

7.90

Schätzung≈ 430 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

Millefeuille Praliné Feuilleté

7.50

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 33

Macarons

Aprikose

Abricot — Aprikosenganache

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

Erdbeer- und Orangen-Calisson

Calisson Fraise et orange — Calisson-Mandelmasse, Erdbeerganache, Zitrusmarmelade und Orangenkompott

Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydrate

Bittermandel-Dragée

Dragée amande amère — Bittermandelganache mit Dragée-Stückchen

Schätzung≈ 115 kcal13 g Kohlenhydrate

Rhum raisin

Cremige Mandelcreme, Olivenöl-Ganache, blonde Rosinen mit altem Martinique-Rum und Zitrus

Schätzung≈ 125 kcal15 g Kohlenhydrate

Olivenöl & Zitrusfrüchte

Huile d’olive & agrumes — Olivenöl-Ganache und Zitrusmarmelade

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

Zitrone

Citron — Zitronencreme mit Zitronenschale

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

Zartbitterschokolade

Chocolat noir — Ganache aus 75% Kakao Zartbitterschokolade aus Peru

Schätzung≈ 120 kcal13 g Kohlenhydrate

Vanille

Ganache mit Madagaskar-Vanille-Infusion

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

Orangenblüte

Fleur d’oranger — Orangenblütenganache und Zitrusmarmelade

Schätzung≈ 115 kcal13 g Kohlenhydrate

Pistazie

Pistache — Ganache aus reiner Pistazienpaste

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate

Schokolade und Yuzu

Chocolat et yuzu — Vollmilchschokoladen-Ganache mit Yuzu

Schätzung≈ 120 kcal13 g Kohlenhydrate

Kastanie und Clementine

Marron et clémentine — Kastanienganache und Marmelade aus korsischen Clementinen

Schätzung≈ 125 kcal15 g Kohlenhydrate

Carambar

Aufgeschlagene Carambar-Ganache

Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydrate

Schwarzer Sesam

Sésame noir — Ganache aus schwarzer Sesampaste

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate

Café

Ganache mit Infusion von Grand Cru Kaffee aus Südindien

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Caramel au beurre salé

Cremiges Karamell mit Guérande Meersalz

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Schokolade und Passionsfrucht

Chocolat et passion — Ganache mit Charteau Milchschokolade und Passionsfrüchten

Schätzung≈ 115 kcal14 g Kohlenhydrate

Fleur de sel

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Himbeere und Rose

Framboise et rose — Rosenganache mit Himbeermarmelade

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Mille fleurs

Ganache aus roten Früchten mit natürlichen Blütenaromen

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Mango Passionsfrucht Vanille

Mangue passion vanille — Ganache mit Mangopüree und Passionsfruchtsaft

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Überzug: Milchschokolade

Séville

Milchschokoladenganache mit Passionsfrüchten, überzogen mit Milchschokolade

Schätzung≈ 130 kcal11 g Kohlenhydrate

Douceur Mont-Blanc

Milchschokoladenganache, überzogen mit Milchschokolade

Schätzung≈ 130 kcal11 g Kohlenhydrate

Amazonie

Kastaniencreme mit altem Rum und Tonkabohne, überzogen mit Milchschokolade

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydrate

Pacane

Pekannuss-Mandelpaste mit Pekannuss-Praliné, überzogen mit Milchschokolade

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tendance

Knuspriges Praliné aus gerösteten Haselnüssen, überzogen mit Milchschokolade

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lemon Popcorn

Zitronen-Milchganache und geröstetes Mais-Praliné, überzogen mit Milchschokolade

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydrate

Folie

Crêpe Dentelle Praliné mit Karamellstücken und Meersalz, überzogen mit Schokolade

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydrate

Soupir

Zartes Haselnuss-Praliné und Gianduja, überzogen mit Milchschokolade

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Java

Ganache mit Koriandersamen und frischem Ingwer, überzogen mit Milchschokolade

Schätzung≈ 130 kcal11 g Kohlenhydrate

Guérande

Zartes Meersalz-Karamell, überzogen mit Milch- und Zartbitterschokolade

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydrate

Frisson Sauvage

Zartbitter-Ganache mit Limettenzesten und Honig, überzogen mit Zartbitterschokolade

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydrate

Savage

Zartbitter-Ganache mit Infusion von wildem Pfeffer, überzogen mit Zartbitterschokolade

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydrate

Überzug: Zartbitterschokolade

Trésor

Zartes Mandel-Praliné und Haselnuss-Gianduja, überzogen mit Zartbitterschokolade

Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Exquise

Zartbitter-Ganache mit Himbeerpüree, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydrate

Larher

Kräftige Zartbitter-Ganache überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydrate

Tendance amande

Knusprige Mandelpraliné, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydrate

Mont Amaro

Zartbitter-Ganache mit Mont Amaro Kaffee-Infusion (Äthiopien), überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 115 kcal9 g Kohlenhydrate

Menthe

Zartbitter-Ganache mit frischer Minz-Infusion, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydrate

Surprise

Mischung aus Crêpe-Dentelle-Praliné und Fleur de Sel, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 140 kcal11 g Kohlenhydrate

Sarrasin

Mandel-, Haselnuss- und geröstetes Buchweizen-Praliné mit Fleur de Sel, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 135 kcal8 g Kohlenhydrate

100%

Reine Kakaomasse, ohne Zuckerzusatz, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Jade

Pistazienpraliné mit gerösteten Pistazienstücken, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydrate

Corse

Mandelmasse mit Mandarine und Orangen-Fruchtpaste, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 120 kcal13 g Kohlenhydrate

Fumoir

Madagaskar-Zartbitter-Ganache, auf Buchenholz geräuchert, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 115 kcal9 g Kohlenhydrate

Sicilien

Mandelmasse mit Pistazie und Sauerkirsch-Fruchtpaste, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 120 kcal13 g Kohlenhydrate

Bourgogne

Zartbitter-Ganache und Burgund-Johannisbeer-Fruchtpaste, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 120 kcal13 g Kohlenhydrate

Basilic

Zartbitter-Ganache mit frischer Basilikum-Infusion, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydrate

Curcuma

Mandel- und Haselnusspraliné mit Kurkumawurzel, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydrate

Méli

Waldhonig-Ganache, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 120 kcal11 g Kohlenhydrate

Nuage

Praliné mit auf Buchenholz geräucherten Mandeln, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydrate

L’olivier

Zartbitter-Ganache mit nativem Olivenöl extra aus Portugal, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 125 kcal8 g Kohlenhydrate

Chioss

Mandelmasse mit Zitrone und Chios-Mastika, Zitronen-Fruchtpaste, überzogen mit Zartbitterschokolade.

Schätzung≈ 120 kcal13 g Kohlenhydrate

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10veggie
scoreSchätzung

Franzische Patisserie und Schokolade

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Macarons wie Pistache und Vanille. Es gibt Pralinen wie die 100% reine Kakaomasse.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59

23dia
scoreSchätzung

Französische Patisserie und Schokolade

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Angebot besteht ausschließlich aus Süßwaren. Die meisten Optionen enthalten viel Zucker und Kohlenhydrate.

5 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: rue Caulaincourt 53, 75018 Paris
Zeiten: Mo—
Di10:00–19:30
Mi10:00–19:30
Do10:00–19:30
Fr10:00–19:30
Sa10:00–19:30
So—
Kontakt: +33142576808 commande@arnaud-larher.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arnaudlarher.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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