Sardé - Comme au Liban…
Rue La Fayette 58, 75009 Paris
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LebaneseMiddle Eastern€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ENTDECKUNGSMENÜS
MENU TAWAKKAL
40.00
Nach Absprache erstellt Chef Elie ein einzigartiges Menü: warme und kalte Vorspeise, Salat und Hauptgericht
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
MENU DECOUVERTE
30.00
Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen, Grillplatte (min. 2 Personen)
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
DÉCOUVERTE VÉGÉvegetarian
25.00
Vegetarische Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen, Grillplatte (min. 2 Personen)
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrate
SALATE
FATTOUCHvegetarian
12.00
Salat, Feldsalat, Tomaten, Gurke, Minze, Radieschen, Zitrone, Olivenöl, frittiertes Brot, roter Essig, Sumach und Granatapfelmelasse
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
TABBOULÉvegetarian
12.00
Petersilie, Tomate, Bulgur, Zitrone, Olivenöl
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALADE DU MOINEvegetarian
10.00
Libanesischer Salat aus gegrillten Auberginen, Zwiebel, Paprika und Petersilie, gewürzt mit Zitrone und Olivenöl
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ROQUETTE ET FETAvegetarian
12.00
Feta, Rucola, Salat, Gurke, Olive, Vinaigrette aus Olivenöl und Zitrone
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SHAWARMA CESAR
14.00
Salat, Croutons, Hähnchen-Shawarma, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KALTE VORSPEISEN
HOUMOUSvegan
6.50
Kichererbsenpüree, Tahini, Olivenöl
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HOUMOUS SHAWARMA
12.00
Houmous belegt mit Shawarma-Fleisch, Zwiebel, Petersilie, Granatapfelmelasse
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
MOUTABBALvegan
6.50
Geräuchertes Auberginenkaviar, zitroniges Tahini
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TRIO MOUTABALvegan
10.00
Moutabal auf drei Arten: natur, scharf, Pesto, serviert mit knusprigem Brot
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
LABNÉvegetarian
6.50
Libanesischer Frischkäse
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MOUSSAKAvegan
9.50
Aubergine, Paprika, Olive, Zwiebel, Kichererbsen in Tomatensauce geschmort
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
MJADARAvegan
8.00
Linsen mit Bulgur, karamellisierte Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 79
FATTE BATENJENvegetarian
10.00
Geröstete Auberginen, Joghurt, knuspriges Brot, Mandel, Granatapfelmelasse
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
FATTE KEBBE
10.00
Mini-Kebbés, Joghurt, knuspriges Brot, Mandel, Granatapfelmelasse
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
WARME VORSPEISEN
ASSORTIMENT MINI MAN'OUCHÉS
10.50
Zaatar, Käse, Lambajin, Kafta, Falafel
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
FATAYERS EPINARDS (3P)vegan
7.50
Libanesische Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebel, Tomate
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RIKIKAT (3P)vegetarian
7.50
Knusprige libanesische Blätterteigrollen mit Käse, Kräutern, Zaatar
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MSAKHAN (3P)
8.50
Knuspriges libanesisches Blätterteiggebäck mit Hähnchen, karamellisierten Zwiebeln und Sumach
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
HALLOUMI STICKS (3P)vegetarian
8.50
Knusprige Halloumi-Sticks, serviert mit Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TENDERS (3P)
8.50
Knusprige Chicken Tenders, serviert mit Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FALEFEL (4P)vegan
7.00
Knusprige Akerbohnen-Bällchen serviert mit Tarator
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CROQUETTE SARDÉ (3P)
7.50
Hähnchen-Shawarma-Kroketten
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KEBBE TETE (3P)
8.50
Mit Fleisch gefüllte Weizenhüllen
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
RASS ASFOUR
12.50
Gehacktes gegrilltes Rindfleisch mit Zwiebeln in einer Granatapfelmelasse-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CHICKEN HALLOUM
14.00
Gegrilltes Hähnchen, geschmolzener Halloumi mit Rucola und Mandeln
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BATATA HARRAvegan
7.00
Gewürfelte Kartoffeln gebraten mit Chilipaste, Knoblauch und Koriander
Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrate
FRITESvegan
6.00
Gewürzt mit geräuchertem Paprika
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
BROCHETTE HALLOUM (3P)vegetarian
9.50
Gegrillte Halloumi-Spieße mit Kirschtomaten auf einem Bett aus Rucola
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TELLER
ASSIETTE FALAFELvegan
16.00
6 Stück Falafel, frisches Gemüse, Pommes frites, Tarator-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
SHAWARMA POULET
20.50
Marinierte Hähnchenstreifen, Salat, Essiggurken, Pommes frites, Toum
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
SHAWARMA BËŒUF
22.00
Marinierte Rindfleischstreifen, Tomate, Zwiebel, Petersilie, Essiggurken, Pommes frites, Tarator
Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate
POULET GRILLÉ
23.00
Gegrilltes Hähnchen mit Hausmarinade, frischer Salat, Pommes frites, Haussauce
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
TAOUK
22.00
Taouk-style mariniertes Hähnchen, Coleslaw, Pommes frites, scharfer Toum
Schätzung≈ 910 kcal68 g Kohlenhydrate
ASSIETTE SHAWARMA MIXTE
25.00
Rind- und Hähnchen-Shawarma mit Pommes frites, frischem Gemüse, Haussauce
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
ASSIETTE KAFTA
23.00
Kafta-Spieße, Rohkost, Pommes frites, Tarator
Schätzung≈ 940 kcal62 g Kohlenhydrate
GRILLADE MIXTE
27.50
Taouk und Kafta, Petersilie-Zwiebel, Essiggurken, gegrillte Tomate, Pommes frites, Toum
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
KEBBE ROYALE
20.00
Knusprige Bulgur- und Fleischkroketten, Gurken-Joghurt
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kafta Cordon Bleu
27.50
Kafta gefüllt mit Käse, goldbraun gebraten, Pommes, Hummus, Zwiebel, Petersilie, Essiggurken
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
BOMBES
Libanesischer Burger
18.00
BURGER LIBANAIS — Rindfleisch, Coleslaw, Tomate, Gurke, Pommes, Ketchup, Mayonnaise
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Kafta Burger
18.00
Kafta, Petersilie, Zwiebel, Tomate, Essiggurken, Hummus, Chilipaste, Tarator
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gegrillter Hähnchen-Burger
18.00
BURGER POULET GRILLÉ — Gegrilltes Hähnchen, Salat, Gurke, Pommes, Toum
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Halloumi Burgervegetarian
18.00
HALLOUM BURGER — Gegrillter Halloumi, Tomate, Rucola, Pesto, Honig-Senf
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate
Falafel Burgervegan
18.00
FALEFEL BURGER — Falafel, Salat, Essiggurken, Tomate, Tarator
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
ROLLS & MAN'OUCHÉS SARDÉ
Sardé Hähnchen
13.50
SARDÉ POULET — Hähnchen mariniert nach Shawarma-Art, Salat, Gurke, Pommes, Toum
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Sardé Rindfleisch
14.00
SARDÉ BOEUF — Rindfleisch mariniert nach Shawarma-Art, Tomate, Petersilie, Zwiebel, Gurke, Hummus, Tarator
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sardé Taouk
13.50
Hähnchen mariniert nach Taouk-Art, Coleslaw, Gurke, Pommes, scharfer Toum
Schätzung≈ 630 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kafta Roll
14.00
Kafta Roll auf einem Bett aus Hummus, Tomate, Petersilie, Zwiebel
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Soujouk
14.00
Scharfer Soujouk, Toum, Mayonnaise, Tomaten und Gurken in unserem Hausbrot
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrate
Halloumi Bacon
12.50
HALLOUM BACON — Halloumi, Rinderbacon, Tomate, Mayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
Aubergine Sumachvegetarian
12.00
AUBERGINE SOUMAC — Sumach-geröstete Auberginen mit karamellisierten Zwiebeln, Feta-Käse
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Man'ouché Mahboubvegetarian
16.00
MAN'OUCHET MAHBOUB — Man'ouché belegt mit Halloumi-Scheiben, Pesto, Olive, Rucola, Olivenöl
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DESSERTS
Tiramisu Halewe
14.00
Halva-Tiramisu mit Johannisbrotmelasse
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Knefevegetarian
13.00
Geschmolzener Käse und Engelshaar-Teig mit Orangenblütensirup
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Crepe Date Cake
12.00
Crepe gefüllt mit Dattelkuchen, mit Dattelkaramell und Schokolade
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Chocobavegetarian
12.00
Calzone mit Nutella, Banane und Zimt
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Crepe Halewe
10.00
Geschmolzene Halawa, Schokolade und Pistazie
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Café Gourmand
8.00
CAFE GOURMAND — Auswahl an Mini-Desserts zu einem Espresso
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
DATE CAKE
7.50
Mit Dattel-Karamell-Coulis
Schätzung≈ 550 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 36
LAZY CAKE
6.50
Kuchen aus libanesischen Keksen und Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
MOUHALABIYYEvegetarian
6.00
Libanesischer Orangenblüten-Flan nach Crème-Brûlée-Art
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
BAKLAVAvegetarian
5.00
Blätterteig, Pistazien, Orangenblütensirup
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
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100veggie
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Große Auswahl libanesisch vegetarisch
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Das Menü bietet ein vegetarisches Entdeckungsmenü und vegane Optionen wie Hummus, Moutabbal und Falafel. Es gibt Gerichte wie den Halloumi-Burger oder die Auberginen-Sumach-Rolle.
28 vegetarische und 11 vegane Gerichte von 64
62dia
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Kohlenhydratarme Libanesische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Grillgerichte und Salate. Die meisten Hauptgerichte werden standardmäßig mit Pommes serviert.
21 diabetesfreundlich · 64 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue La Fayette 58, 75009 Paris
- Zeiten
- Mo11:30–15:00Di11:30–15:00, 18:30–22:00Mi11:30–15:00, 18:30–22:00Do11:30–15:00, 18:30–22:00Fr11:30–15:00, 18:30–22:00Sa11:30–22:00So11:00–16:30Sundays all-you-can-eat Lebanese brunch
- Kontakt
- +33188611333 contact@sarde.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sarde.co/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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