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Schnock Restaurant

Rue Guillaume Tell 31, 75017 Paris

Jetzt geöffnet · bis 00:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Eier mit Mayonnaise vom Chef
9.00
Œufs mayonnaise du chef
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes-Teller zum Teilenvegetarian
9.00
Assiette de frites à partager
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate
Jambon cru de Terruel DOP
12.00
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Escargots de Bourgogne
15.00
6 oder 12 Stück
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Erbsen-Minz-Ricotta-Veloutévegetarian
9.00
Velouté petits pois, menthe et ricotta servi froid — Kalt serviert
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Flambierte Black Tiger Garnelen
16.00
Crevettes Black Tiger Flambées, fenouil & Gariguette — Fenchel & Gariguette-Kartoffeln
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Roter Thunfisch-Tatar
18.00
Tartare de thon rouge, agrumes & avocat — Zitrusfrüchte & Avocado auf getoastetem Brioche
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Gebratenes Romaine-Herzvegetarian
21.00
Coeur de Romaine snackée, broccoleti, stracciatella — Broccoletti, Stracciatella & kandierte Zitronengel
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Einseitig gebratenes Goldbrassenfiletpescatarian
29.00
Daurade à l'unilatéral, jus d'oseille — Sauerampfer-Saft & Frühlingsgemüse
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen von der Ferme du Luteau
24.00
Poulet de la Ferme du Luteau — Freilandhaltung, gebraten, Thymian-Jus, Püree
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bauern-Schweinebauch
23.00
Poitrine de cochon Fermière — Krosser Rücken, Kartoffel-Mousseline
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Angus Beef Chuck Flap
28.00
Chuck Flap de Boeuf d'Angus — Gegrillt mit Sarawak-Pfeffersauce, Pommes & Salat
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Konfierte Lammschulter zum Teilen für 2
84.00
Epaule d'agneau confite à partager à 2 — Sämiger Jus, Gemüse, Pommes oder Püree
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Großes Goldbrassen-Ceviche Tahitiennepescatarian
32.00
Grand ceviche de daurade a la tahitienne — Kokos, Ingwer, Koriander, rote Zwiebel, Granatapfel & Pommes
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Desserts
St Marcellinvegetarian
9.00
Auswahl des Moments
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schokoladen-Mi-Cuit & Vanilleeis
11.00
Mi-cuit chocolat & glace vanille
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Frische Erdbeerenvegan
9.00
Fraises à croquer — Extra natives Olivenöl, frisch gemahlener Pfeffer
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Omas Milchreis
9.00
Riz au lait Grand-Mère — Gesalzenes Butterkaramell & Trockenfrüchte
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbet & Eis
9.00
Sorbet & Glace — 2 Kugeln
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Colonelvegan
11.00
Zitronensorbet, Wodka
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Dame blanche
9.00
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Die Schiefertafel
Lachs-Mango-Granny-Smith-Tartarpescatarian
26.00
Tartare de saumon/mangue/grany smith
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ceviche von der Goldbrasse nach tahitianischer Artpescatarian
16.00
ceviche de daurade à la tahitienne — rohe Goldbrasse, mariniert in Kokosmilch, Koriander, Limette, Ingwer und Granatapfel
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfisch-Tatakipescatarian
28.00
tataki de thon, sésame et soja , pommes allumettes & salade — mit Sesam und Soja, Kartoffelstiften & Salat
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Angus-Rind-Tataki
27.00
Tataki de boeuf Angus, pommes allumettes — mit Kartoffelstiften, mariniert in Soja und Sesam
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mittagsmenü
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
25.00
Entrée + plat ou plat+ dessert
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
32.00
Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 32

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59veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Erbsenvelouté mit Ricotta oder den gebratenen Romana-Salat mit Stracciatella wählen. Veganer können Pommes frites und Sorbet citron essen.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 27

89dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Daurade à l'unilatéral und das Poulet de la Ferme du Luteau sind gute Optionen.

16 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rue Guillaume Tell 31, 75017 Paris
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–15:00, 18:00–00:00
Mi12:00–15:00, 18:00–00:00
Do12:00–15:00, 18:00–00:00
Fr12:00–15:00, 18:00–00:00
Sa19:00–22:00
So12:00–15:00
Kontakt
+33147648604
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnock-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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