Midory Japanese Restaurant
Rue de l'Arbre Sec 49, 75001 Paris
Jetzt geschlossen · öffnet 11:00
Japanese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Spezialitäten
Caterpillars Roll
13.90
S1 - Caterpillars Roll 8 pièces — 8 Stück. Außen: Avocado, Sesam, getrockneter Bonito. Innen: Lachs, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Anguille Roll
16.90
S2 - Anguille Roll 8 pièces — 8 Stück. Außen: Aal, Haus-Sauce. Innen: Garnelen-Tempura und Gurke
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rainbow Roll
13.90
S3 - Rainbow Roll 8 pièces — 8 Stück. Außen: Lachs, Thunfisch, Avocado, getrockneter Bonito. Innen: Surimi, Avocado, Gurke
Schätzung≈ 410 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Dragon mille feuilles
16.90
S4 - Dragon mille feuilles 8 pièces — 8 Stück. Außen: Avocado, Masago, Haus-Sauce. Innen: Garnelen-Tempura und Gurke
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gyoza Mix Menüs
10 Gyoza
13.50
G1 - 10 Gyoza — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis (japanische Hähnchen-Dumplings)
Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Gyoza Brochette
14.90
G2 - Gyoza Brochette — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 6 Gyoza, 2 Rindfleisch mit Käse, 2 Bällchen
Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sushi Sashimi Gyoza
17.50
G3 - Sushi Sashimi Gyoza — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 6 Gyoza, 6 Lachs-Sashimi, 3 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 820 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sushi Maki Gyoza
17.50
G4 - Sushi Maki Gyoza — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 6 Gyoza, 2 Lachs-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi, 6 Maki
Schätzung≈ 880 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Vegetarischvegetarian
14.90
G11 - Végétarien — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 6 Gemüse-Gyoza, 6 Avocado-Maki, 6 Gurke-Avocado California
Schätzung≈ 720 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Mix Spieß Menüs
Sushi maki brochette
17.50
G5 - Sushi maki brochette — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 4 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Avocado-Frühlingsrollen, 2 Rind-Käse, 2 Bällchen
Schätzung≈ 890 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Maki brochette
17.50
G6 - Maki brochette — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 6 Lachs-Maki, 6 Thunfisch-Mayo-Avocado California, 2 Rind-Käse, 2 Bällchen
Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Royal saumon
16.00
G7 - Royal saumon — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 6 Royal Maki, 4 Lachsspieße
Schätzung≈ 760 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sashimi brochette
17.50
G8 - Sashimi brochette — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 9 Lachs-Sashimi, 2 Rind-Käse, 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 810 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Sushi brochette
16.00
G9 - Sushi brochette — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 5 Sushi-Sortiment, 2 Rind-Käse, 2 Hähnchenbällchen
Schätzung≈ 830 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sushi maki sashimi brochette
22.50
G10 - Sushi maki sashimi brochette — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 3 Lachs-Sushi, 3 Lachs-Sashimi, 3 Thunfisch-Sashimi, 6 Lachs-Avocado-Frühlingsrollen
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Fisch Menüs
Sushi maki sashimi
17.50
P1 - Sushi maki sashimi — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 3 Lachs-Sashimi, 3 Thunfisch-Sashimi, 3 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Avocado-Frühlingsrollen
Schätzung≈ 740 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
California rolls
16.00
P2 - California rolls — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat. 6 Thunfisch-Mayo-Avocado California, 6 Lachs-Avocado California, 6 Surimi California
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Lachs
17.50
P3 - Saumons — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis. 6 Lachs-Roll-Käse, 6 Lachs-Sashimi, 3 Lachs-Sushi
Schätzung≈ 840 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Makis mixte
17.50
P4 - Makis mixte — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat. 6 Lachs-Roll-Käse, 6 Lachs-Avocado-Frühlingsrollen, 6 Lachs-Avocado California
Schätzung≈ 760 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 79
18 sashimi assortiment
18.50
P6 - 18 sashimi assortiment — Mit 1 Miso-Suppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
P7 - 8 Sushi-Sortiment
15.00
P7 - 8 sushi assortiment — serviert mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
P8 - Sushi printemps
16.00
mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 4 Lachs-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi, 6 Lachs-Avocado Printemps-Rolls
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
P9 - 12 California Las Vegas
16.00
serviert mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
P10 - Sushi Maki
12.50
mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis, 2 Lachs-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi, 6 Lachs-Avocado California
Schätzung≈ 610 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
P11 - Maki Classic
13.80
mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 6 Lachs-Maki, 6 Gurken-Maki, 6 Lachs-Avocado California
Schätzung≈ 590 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
P12 - 12 California Lachs Avocado
13.00
P12 - 12 california saumon avocat — serviert mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 630 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
P13 - Maki vegetarischvegetarian
13.00
P13 - Maki végétarien — mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 6 Gurken-Maki, 6 Avocado-Maki, 6 Gurken-Avocado California
Schätzung≈ 520 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
P14 - 10 Sushi Spezial
20.50
P14 - 10 sushi spécial — serviert mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spieß Menü
MB1 - 6 gemischte Spieße
13.00
MB1 - 6 Brochettes Mixte — mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis, 2 Huhn, 2 Rind, 2 Rind mit Käse
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
MB2 - 4 Lachs- oder Thunfisch-Spieße
12.50
MB2 - 4 Brochettes Saumon ou thon — mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis, 4 Lachs ODER 4 Thunfisch
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MB3 - 6 Ocean-Spieße
15.90
MB3 - 6 Brochettes Océane — mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis, 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MB4 - 8 Plus-Spieße
14.90
MB4 - 8 Brochettes Plus — mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis, 2 Lachs, 2 Huhn, 2 Rind mit Käse, 2 Hühnchenbällchen
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
MB5 - 4 Fleisch-Spieße
9.80
MB5 - 4 Brochette viande — mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis, 2 Hühnchenbällchen, 2 Rind mit Käse
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MB6 - 5 Rind mit Käse
11.50
MB6 - 5 boeuf au fromage — serviert mit 1 Misosuppe, 1 Kohlsalat, 1 Reis
Schätzung≈ 630 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Poké Bowl
GY1 - Lachs Poké
13.90
GY1 - Poké SAUMON — mit 1 Misosuppe, Lachs, Edamame, Avocado, Mango, Radieschen, Gurke
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 90
GY2 - Gyoza Lachs Poké
15.90
GY2 - Gyoza Poké Saumon — mit 1 Misosuppe, Lachs, 3 Gyoza (japanische Hühner-Ravioli), Edamame, Avocado, Mango, Radieschen, Gurke
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 90
GY3 - Gyoza Poké Bowl
13.90
mit 1 Misosuppe, 3 Gyoza (japanische Hühner-Ravioli), Edamame, Avocado, Mango, Radieschen, Gurke
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
GY4 - Gyoza Tempura Poké
15.90
GY4 - Gyoza Poké Tempura — mit 1 Misosuppe, 2 Garnelen-Tempura, 3 Gyoza (japanische Hühner-Ravioli), Edamame, Avocado, Mango, Radieschen, Gurke
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Warme Gerichte
PC1 - Paniertes Hähnchen
14.50
PC1 - Poulet pané — Paniertes Hähnchen mit Reis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PC3 - 6 Garnelen-Tempura
14.50
PC3 - 6 Tempura crevettes — 6 Garnelen-Tempura mit Reis ODER Tempura-Mix: 6 Garnelen, 6 Gemüse mit Reis
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
PC2 - Gegrillter Lachs
15.00
PC2 - Saumon grillée — Gegrillter Lachs mit Reis
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
PC5 - Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
13.50
PC5 - Nouilles sautées au boeuf — Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
PC4 - Rindfleisch-Zwiebel Donburi
13.50
PC4 - Donburi boeuf au oignon — Rindfleisch mit Zwiebeln und Reis
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PC6 - Katsu Curry Hähnchen
15.00
PC6 - Katsu curry poulet — Panierte Hähnchen Katsu Curry
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Ramen
Ramen
13.50
Serviert mit Kohlsalat
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chirashi Menü
C1 - Lachs Chirashi
13.50
C1 - Chirashi SAUMON — Roher Lachs auf Essigreis, serviert mit 1 Miso-Suppe und 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
C2 - Thunfisch Chirashi
15.00
C2 - Chirashi THON — Roher Thunfisch auf Essigreis, serviert mit 1 Miso-Suppe und 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
C3 - Gemischter Chirashi
15.00
C3 - Chirashi ASSORTIS — Roher Fisch auf Essigreis, serviert mit 1 Miso-Suppe und 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 630 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
C4 - Aal Chirashi
18.00
C4 - Chirashi ANGUILLE — Gegrillter Aal auf Essigreis, serviert mit 1 Miso-Suppe und 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
C5 - Tartar Chirashi
14.00
C5 - Chirashi TARTARE — Tartar aus rohem Lachs und Avocado auf Essigreis, mit 1 Miso-Suppe und 1 Kohlsalat
Schätzung≈ 660 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Große Platten
L1 - SUSHI LOVE
38.00
Für 2 Pers: 2 Miso-Suppen, 2 Kohlsalate, 4 Lachs-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi, 2 Doraden-Sushi, 6 Frühlingsrollen
Schätzung≈ 1800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 40
L2 - HOKKAIDO ROYAL
62.00
Für 2 Pers: 2 Miso-Suppen, 2 Kohlsalate, 2 Reis, 8 gemischte Sushi, 6 Lachs-Maki, 6 California-Sushi
Schätzung≈ 2600 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 40
Vorspeisen
E1 - Naturreisvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
E1 - Riz nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
E2 - Miso-Suppe
3.00
E2 - Soupe miso
Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
E3 - Essigreisvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
E3 - Riz vinaigré
Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate
E4 - Kohlsalatvegan, vegetarian
3.00
E4 - Salade de choux
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
E5 - Edamamevegan, vegetarian
5.00
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
E6 - Algensalatvegan, vegetarian
5.90
E6 - Salade d’algue
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
E7 - Garnelen-Nêms (4 Stk)
5.90
E7 - Nêms aux crevettes 4pcs
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
E7A - Hähnchen-Nêms (4 Stk)
5.90
E7A - Nêms au poulet 4pcs
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Nêms 4 Stkvegan, vegetarian
5.90
E7B - Nêms aux légumes 4pcs
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Gyoza 6 Stk
6.90
E8 - Gyoza 6pcs
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Gyoza 6 Stkvegan, vegetarian
6.90
E8A - Gyoza aux légumes 6pcs
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Garnelen-Tempura 6 Stk
12.00
E9 - Tempura aux crevettes 6pcs
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tartar mit Mayo und Avocado
7.50
E10 - Tartare de thon mayo avocat
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs-Tartar mit Avocado
7.50
E11 - Tartare de saumon avocat
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachssalat
7.50
E12 - Salade saumon
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelensalat
7.50
E13 - Salade crevettes
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Panierte Hähnchenstreifen mit Avocado
7.50
E14 - Aiguillettes poulet panées avocat
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hijiki-Salatvegan, vegetarian
6.90
E15 - Salade Hijiki — Edamame und Quinoa
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Oktopus-Bällchen 5 Stk
8.50
E16 - Boulettes de poulpe 5pcs
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maki
Lachs Maki
4.50
M1 - Maki Saumon
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Thunfisch Maki
4.50
M2 - Maki Thon
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Spicy Lachs Maki
4.50
M3 - Maki Saumon épicé
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Cheese Makivegetarian
4.50
M4 - Maki Cheese
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate
Lachs Cheese Maki
5.00
M5 - Maki Saumon cheese
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydrate
Gurken Makivegan, vegetarian
4.50
M6 - Maki Concombre
Schätzung≈ 110 kcal20 g Kohlenhydrate
Radieschen Makivegan, vegetarian
4.50
M7 - Maki Radis
Schätzung≈ 110 kcal20 g Kohlenhydrate
Avocado Makivegan, vegetarian
4.50
M8 - Maki Avocat
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Thunfisch Mayo Maki
4.50
M9 - Maki Thon mayo
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate
M10 - Maki Garnele
5.00
M10 - Maki Crevette
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
M11 - Maki Lachsrogen
6.00
M11 - Maki Oeuf de saumon
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrate
M12 - Futo maki 4 Stk
7.00
M12 - Futo maki 4pcs
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
California
CA1 - California Lachs Avocado
5.50
CA1 - California Saumon avocat
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
CA2 - California Thunfisch Avocado
5.50
CA2 - California Thon avocat
Schätzung≈ 270 kcal25 g Kohlenhydrate
CA3 - California Garnele Avocado
5.50
CA3 - California Crevettes avocat
Schätzung≈ 270 kcal25 g Kohlenhydrate
CA4 - California Thunfisch Mayo Avocado
5.50
CA4 - California Thon mayo avocat
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
CA5 - California Lachs Mango Käse
6.00
CA5 - California Saumon mangue cheese
Schätzung≈ 330 kcal28 g Kohlenhydrate
CA6 - California Lachs Käse Avocado
6.00
CA6 - California Saumon fromage avocat
Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydrate
CA7 - California Thunfisch Mango Avocado
6.00
CA7 - CaliforniaThon mangue avocat
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
CA8 - California Garnele Mango Gurke
6.00
CA8 - California Crevettes mangue concombre
Schätzung≈ 290 kcal28 g Kohlenhydrate
CA9 - California Panieriertes Hähnchen Gurke
6.00
CA9 - California Poulet pané concombre — mit Spicy-Sauce
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrate
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53veggie
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Japanische Gerichte und vegetarische Sets
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Vegetarische Menüs bieten Gemüse-Gyoza, Avocado-Maki und California Rolls. Zudem gibt es Edamame, Algensalat und Gurken-Maki. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fisch oder Fleisch.
14 vegetarische und 11 vegane Gerichte von 92
48dia
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Kohlenhydratarme japanische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Wählen Sie Tartares oder Salate für die niedrigsten Kohlenhydratwerte. Die Special Rolls enthalten wegen des Reises deutlich mehr Kohlenhydrate.
18 diabetesfreundlich · 92 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue de l'Arbre Sec 49, 75001 Paris
- Zeiten
- Mo11:00–15:00, 18:00–22:45Di11:00–15:00, 18:00–22:45Mi11:00–15:00, 18:00–22:45Do11:00–15:00, 18:00–22:45Fr11:00–15:00, 18:00–22:45Sa11:00–15:00, 18:00–22:45So11:00–15:00, 18:00–22:45
- Kontakt
- +33142974730
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), midory.fr/nous
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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