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Bistro des Livres

44 Rue Galande 44, 75005 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ZUM APERITIF UND VORSPEISEN
Escargots de Bourgogne (6 Stück)
14.00
Escargots de bourgogne par 6 — Burgundy snails (6 pieces)
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Entenleber
18.00
Foie gras de canard maison — Homemade duck foie gras
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackener Camembert mit Honigvegetarian
11.00
Camembert rôti au miel — Roasted Camembert with honey
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat aus alten Tomatensorten, Burrata und Pestovegetarian
13.00
Salade de tomates anciennes, burrata et pesto — Heirloom tomato salad, burrata and pesto
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gewürztes Markknochen mit geröstetem Baguette
11.00
Os à moelle condimenté, baguette grillée — Seasoned roasted marrow bone with grilled baguette
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate

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75veggie
scoreSchätzung

Französische Vorspeisen für Vegetarier

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier gerösteten Camembert mit Honig oder einen Salat aus alten Tomaten mit Burrata und Pesto wählen. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 5

61dia
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Kohlenhydratarme französische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Die meisten Vorspeisen enthalten wenig Zucker.

4 diabetesfreundlich · 5 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
44 Rue Galande 44, 75005 Paris
Zeiten
Mo11:45–22:30
Di11:45–22:30
Mi11:45–22:30
Do11:45–22:30
Fr11:45–22:30
Sa11:45–22:30
So11:45–22:30
Kontakt
+33189332644
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodeslettres.com/bistro-des-livres
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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