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Le Maddy

boulevard de la Madeleine 8, 75009 Paris

Jetzt geöffnet · bis 23:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Oeufs mimosa
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebelsuppe
Soupe à l’oignon
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Boeuf bourguignon mit Kartoffelbrei
Boeuf bourguignon et purée
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Blanquette de veau mit Reis
Blanquette de veau et riz
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ravioles du Dauphine
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Desserts
Faisselle mit roten Beeren-Coulis
Faisselle et coulis de fruits rouges
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Zitronentarte
Tarte au citron
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladenfondant mit Vanilleeis
Mi-cuit au chocolat et glace vanille
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26
Tradition
33.00
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Prestige 49€
Amuse-Gueule
49.00
Mise en bouche — Faisselle mit Knoblauch und Kräutern
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeufs cocotte mit Chorizo
Oeufs cocotte au chorizo
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs Gravlaxpescatarian
Saumon gravlax
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljau in Papillotepescatarian
Papillote de cabillaud, beurre blanc et poêlée de légumes — mit Beurre Blanc und Pfannengemüse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entenconfit mit kleinen Kartoffeln
Confit de canard et pomme grenaille
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Mafaldine mit Trüffel
Mafaldine à la truffe
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Erdbeertarte
Tarte aux fraises
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43

Stimmt diese Karte noch?

8veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet wenige vegetarische Optionen. Es gibt die Mafaldine à la truffe oder Desserts wie die tarte au citron.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

74dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Papillote de cabillaud hat etwa 15 g Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
boulevard de la Madeleine 8, 75009 Paris
Zeiten
Mo11:30–23:30
Di11:30–23:30
Mi11:30–23:30
Do11:30–23:30
Fr11:30–23:30
Sa11:30–23:30
So11:30–22:30
Kontakt
+33142934721 contact@lemaddy.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemaddy.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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