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Cojean - Paris, 31 Rue de la Bienfaisance

31 Rue de la Bienfaisance 31, 75008 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
1000-Gemüse-Suppevegetarian
Soupe 1000 légumes — Wasser, Bio-Karotte 12,5%, Bio-Blumenkohl 12,2%, Bio-Rübe 10%, Bio-Erbsen 9%, Bio-Schalotte, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Aubergine-Koriander-Suppevegan
Soupe aubergine coriandre — Wasser, Bio-Aubergine 32,7%, Bio-stückige Tomaten, Bio-Zwiebel, Bio-Knoblauch, Salz, Koriander
Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aubergine-Tomaten-Feta-Suppevegetarian
Soupe aubergine tomate feta — Bio-Aubergine 27,6%, Wasser, Bio-stückige Tomaten 25,3%, Feta AOP 2,5%, Öl
Schätzung≈ 150 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zucchini-Gelbe-Linsen-Zitronengras-Suppevegan
Soupe courgette lentille jaune citronnelle — Wasser, rote Linsen 16,3%, Bio-Zucchini 13%, Kokosmilch, Bio-Zwiebel, Sonnenblumenöl
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cremige Zucchini-Ingwer-Suppevegetarian
Soupe courgette crémée au gingembre 30cl — Bio-Zucchini 63,4%, Wasser, Naturkäse 6,3%, Olivenöl, Ingwer 0,7%, Salz
Schätzung≈ 140 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillte Gemüsesuppevegan
Soupe légumes grillés — Wasser, Bio-Zucchini 15,8%, Bio-Aubergine 12%, Bio-rote Paprika 10,6%, stückige Tomaten
Schätzung≈ 120 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pistou-Suppevegan
Soupe pistou — Wasser, Bio-Süßkartoffel, Bio-stückige Tomaten, Bio-Zwiebel, Olivenöl, Bio-Kartoffelflocken, Bio-Knoblauch
Schätzung≈ 170 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Tomate-Rote-Linsen-Basilikumvegan
tomate lentille corail basilic — Wasser, Bio-stückige Tomaten 27,1%, rote Linsen 11,5%, Bio-Zwiebel, Olivenöl, Bio-Knoblauch, Basilikum 0,7%
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tomaten-Kokos-Zitronengras-Suppevegan
Soupe tomate coco citronnelle — Bio-stückige Tomaten 34,8%, Wasser, Bio-Süßkartoffel, Kokosmilch 6,9%, Bio-Zwiebel, Zitronengras 1,4%
Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Indische Tomatensuppevegan
Soupe tomate à l'indienne — Wasser, Bio-stückige Tomaten 19,2%, rote Linsen 7,3%, Bio-Zwiebel, Karotte
Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Extra Pesto-Croutons
Supplément croutons pesto — WEIZENmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, WeizenGLUTEN, Salz, Molkenpulver, Zucker, Hefe, Knoblauchpulver
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate
Gazpachovegan
Gaspacho — Wasser, Bio-Tomate 30%, Bio-Paprika 22%, Olivenöl, Bio-Gurke 5%, Bio-Getreide- und Kernbrot 5%
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sandwiches & Mini Tradition
Mini Mix Schinken
Mini mixte jambon — Bio-Mini-Tradition-Brot 48%, gekochter Schinken, Emmentaler, gesalzene Butter, Gewürzgurke
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Mini Thunfisch Senf
Mini thon moutarde — Bio-Mini-Tradition-Brot, Thunfischaufstrich (nachhaltiger Thunfisch 23%, Mayonnaise, Dijon-SENF, Schnittlauch)
Schätzung≈ 350 kcal26 g Kohlenhydrate
Mini Mozzarella, getrocknete Tomaten & Pesto-Cremevegetarian
Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pesto — Bio-Mini-Tradition-Brot, Pesto-Creme 23% (Naturkäse, Mayonnaise, Basilikumpesto)
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Baguette Mix
Baguette mixte — Bio-Tradition-Halbbaguette, gekochter Schinken, Emmentaler, gesalzene Butter, Gewürzgurke
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Baguette Hähnchen Avocado Senf
Baguette poulet avocat moutarde — Bio-Tradition-Halbbaguette, gebratenes Hähnchen 20%, Senfsauce (Naturkäse, Mayonnaise)
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Baguette Thunfisch Senf
Baguette thon moutarde — Bio-Tradition-Halbbaguette, Thunfischaufstrich 41% (nachhaltiger Thunfisch 25%, Mayonnaise, Dijon-SENF)
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Mini Pute Senf
Mini dinde moutarde — Mehrkorn-Brioche-Brot 38%, Pute 25%, Senfsauce (Naturkäse, Mayonnaise)
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Mini Lachs Mango Márádée-Sauce
Mini saumon mangue sauce márádée — Mohn-Brioche-Brot 42%, Sauce 21% (Mayonnaise, rote Zwiebel, geröstete gesalzene ERDNÜSSE, Sriracha-Sauce)
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate
Mini chèvre cendré ratatouillevegetarian
mit Multi-Korn-Brioche-Brot und Ratatouille
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Getoastet
Toasté végé jalapeno, gegrilltes Gemüse & mozzarellavegetarian
Toasté végé jalapeno, légumes grillés & mozzarella — Bio-Multi-Korn-Ciabatta, gegrilltes Gemüse und Jalapeño-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Toasté végé aubergine fetavegetarian
Bio-Multi-Korn-Ciabatta mit Rucola- und schwarzen Oliven-Pesto
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Toasté caesar poulet
Bio-Sesam-Ciabatta mit gebratenen Hähnchenstreifen und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Toasté club bacon, konfierte Tomaten, cheddar & Senf-Chili
Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment moutarde — Bio-Sesam-Ciabatta mit Bacon, konfierten Tomaten, Cheddar und Dijon-Senf
Schätzung≈ 580 kcal36 g Kohlenhydrate

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90veggie
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Viele vegetarische Suppen und Toasts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine große Auswahl an Suppen wie die Courgette lentille jaune citronnelle und die Soupe pistou. Vegetarische Optionen sind der Toasté végé aubergine feta.

15 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 25

62dia
scoreSchätzung

Leichte Suppen und Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele Gemüsesuppen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Sandwiches und Toasts enthalten viele Kohlenhydrate durch das weiße und Mehrkornbrot.

12 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
31 Rue de la Bienfaisance 31, 75008 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33144071002
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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