Le Celeste - Paris, 1 Rue Paul Bourget
Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Menu
Menu (entrée + plat ou plat + dessert)
26.00
Set Menu — Menu valable du dimanche au jeudi. Tous les plats sont compris dans le menu sauf le foie gras, le filet de bœuf Angus et les viandes d'exception.
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Entrées
Gambas Black Tiger
14.00
Black Tiger Prawns — Guacamole, citron, sauce maison, riz soufflé
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Carpaccio de bœuf
13.00
Beef Carpaccio — Pesto, parmesan aux pignons de pins, salsa mangue
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cromesquis
12.00
Angus Beef Croquettes — Viande Angus marine, doux fromage cheddar, poudre verte et herbes aromatiques ali-oli, tuiles
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras maison
18.00
Foie Gras — Foie gras et son chutney de figues, brioche maison
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 37
Burratavegetarian
13.00
Tomates à l'ancienne, tomates cerises, pesto verde, tuiles dentelles, sauce balsamique
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Korean Chicken Wings
12.00
Ailes de poulet marinées, sauce coréenne
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Viandes d'Exception
Côte de bœuf Blonde de Galice Capriso d'oro (≈300g)
39.90
Galician Blonde Beef Rib — Viande maturée minimum 20 jours, un accompagnement au choix
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Entrecôte noire de Baltique (220g)
38.90
Baltic Black Entrecôte — Viande maturée 30 jours, nourrie à l'herbe grasse des plaines de Pologne, un accompagnement au choix
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Faux-filet Swami beef (220g)
36.90
Swami Beef Sirloin — Viande maturée 15 jours, un accompagnement au choix
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Côte de bœuf Tomahawk de Wagyu premium (≈1,5kg)
290.00
Wagyu Tomahawk Steak — Viande d'Australie de Wagyu Stone Axe. Viande d'exception qualité 9+ , trois accompagnements au choix
Schätzung≈ 3800 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 44
Plats
Ribs de boeuf
27.00
Beef Ribs — 13h de cuisson à l’américaine avec pommes de terre “hasselback”, sauce fumée américaine
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Filet de bœuf Angus 200g
31.00
Angus Beef Fillet — Purée à la truffe, sauce foie gras
Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pâtes aux truffes et champignons du boisvegetarian
19.00
Truffle and Mushroom Pasta — Truffes, champignons de Paris, parmesan, croustillant Céleste
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate
Suprême de poulet
22.00
Chicken Supreme — Riz basmati, légumes croquants, sauce normande
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Poulpe marinépescatarian
27.00
Marinated Octopus — Poulpe mariné sauce chermoula, tomates coeur de boeuf, pesto, mélange d’herbes, pignons de pins et ses frites maison
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Souris d'agneau
29.00
Lamb Shank Burger — Viande Angus, bacon, cheddar, oignions caramélisés, cornichons, salade, tomates, sauce du chef, cheddar, frites aux épices
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Accompagnements
Plateau de charcuteries
9.00
Charcuterie Board — Cecina de bœuf de León, Bresaola Black Angus, Fromage
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frites de patates doucesvegetarian
7.00
Sweet Potato Fries — Parmesan, sauce mayonnaise maison
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
Desserts
mille-feuille fève tonka praliné
9.00
Tonka Bean Praline Mille-feuille
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Entremets 3 chocolats
9.00
Three Chocolate Dessert
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Citron en trompe l'œil
10.00
Yuzu Lemon Dessert — Ganache de citron yuzu, crémeux de citron à la menthe, crumble
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Tiramisu Pistache
10.00
Pistachio Tiramisu
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 27
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi—Do19:30–23:00Fr—Sa19:00–00:30So12:00–15:30, 19:00–23:00
- Kontakt
- +33671440274
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecelesterestaurant.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
Inhaber von Le Celeste - Paris, 1 Rue Paul Bourget? Beanspruche dein Lokal.