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PanoPano (ex: Panorama)

rue Saint Maur 153, 75011 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Ein Beispiel unserer Gerichte
Hausgemachte Focaccia
5.00
Foccacia maison — Sardenaira-Sauerteig-Focaccia: reduzierte Tomatensauce mit Knoblauch, Estragon, Sardellen-Öl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Ricottavegetarian
12.00
Aufgeschlagener Ricotta, im Ofen geröstete Bourjassottes-Feigen, Geranium-Honig und Feigenblattöl
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Gaspachovegan, vegetarian
13.00
Gaspacho von gegrillter Paprika, Gurke, Minzsauce
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Muscheln
14.00
Moules — Bouchot-Muscheln auf Toast, Rouille, Liebstöckel, Schalotten-Pickles
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Beef Tartare
16.00
Tartare de bœuf — Handgeschnittenes Limousin-Rindertatar, Kräuteremulsion, Kartoffelchips, Tomatenpulver und Cajun-Gewürze
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweinespieß
24.00
Brochette de porc — Marinierter BBQ-Schweinenacken, Auberginen- und schwarzes Knoblauchpüree, Rahm, Harissa, hausgemachtes Fladenbrot
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pilz-Risottovegetarian
23.00
Risotto de champignons — Pilz-Risotto: schwarze Trompeten, Shiitake, Champignons, Mascarpone, Parmesan, Brotbrühe
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Fried Chicken
25.00
Fried nama panko chicken, Vin Jaune Sabayon, Pfifferlinge und BBQ-Mais, Senfkorn-Pickles, Schnittlauch
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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85veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Pilzrisotto und aufgeschlagene Ricotta mit Feigen bestellen. Die einzige vegane Option ist der Gazpacho aus gegrillter Paprika.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 8

69dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit Proteinoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Kohlenhydratwerte variieren je nach Auswahl.

4 diabetesfreundlich · 8 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Saint Maur 153, 75011 Paris
Zeiten
Mo19:00–00:30
Di19:00–00:30
Mi19:00–00:30
Do19:00–00:30
Fr19:00–00:30
Sa19:00–00:30
So13:00–15:00, 19:00–00:30
Déjeuner le dimanche de 13h à 15h
Kontakt
+32140316624 contact@panopano.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), panopano.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 92 %

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