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Maku Sushi Bar

Rue de la Tour 76 bis, 75116 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

NIGIRI CHIRASHI
Lachs Avocadopescatarian
24.00
Saumon Avocat
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Marinierte Ikura Noripescatarian
22.00
Ikura Mariné Nori
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Drei Sorten Lachspescatarian
29.00
Trois Saumon
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Daurade Royalepescatarian
7.00
Schätzung≈ 80 kcal16 g Kohlenhydrate
Roter Thunfisch Shisopescatarian
29.00
Thon Rouge Shiso
Schätzung≈ 440 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lachs Label Rougepescatarian
6.50
Saumon Label Rouge
Schätzung≈ 90 kcal16 g Kohlenhydrate
Roter Thunfisch Toro Shisopescatarian
39.00
Thon Rouge Toro Shiso
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrate
Lachs Aburipescatarian
7.00
Saumon Aburi
Schätzung≈ 95 kcal16 g Kohlenhydrate
Wagyu A5 (100g)
55.00
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Wolfsbarschpescatarian
7.00
Bar
Schätzung≈ 80 kcal16 g Kohlenhydrate
Sériole Ikejimepescatarian
8.50
Schätzung≈ 85 kcal16 g Kohlenhydrate
Auswahl von 10 Scheiben
55.00
Assortiment de 10 tranches
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Roter Thunfischpescatarian
8.50
Thon Rouge
Schätzung≈ 85 kcal16 g Kohlenhydrate
Extra in Sake marinierte Ikura 25gpescatarian
12.00
Supplément Ikura mariné au saké 25g
Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chu Toropescatarian
10.00
Schätzung≈ 110 kcal16 g Kohlenhydrate
O Toropescatarian
12.00
Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydrate
In Sake marinierte Ikurapescatarian
13.00
Ikura Mariné au Saké
Schätzung≈ 100 kcal17 g Kohlenhydrate
Foie gras
15.00
Schätzung≈ 150 kcal16 g Kohlenhydrate
Wagyu A5
17.00
Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydrate
CALIFORNIA
Chef-Auswahl
39.00
Assortiment du Chef
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chef-Assortiment
60.00
Assortiment du Chef
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 42
Avocado Gurke Shiso Mayo Wasabivegetarian
14.50
Avocat Concombre Shiso Mayo Wasabi
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Gambas Avocado Mayo Frühlingszwiebelpescatarian
17.00
Gambas Avocat Mayo Cebette
Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lachs Avocadopescatarian
17.00
Saumon Avocat
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Roter Thunfisch Gurkepescatarian
19.00
Thon Rouge Concombre
Schätzung≈ 390 kcal42 g Kohlenhydrate
Crispy Spicy Tuna Tartarepescatarian
22.00
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
MAKI
Akami Toro Gurke Shisopescatarian
24.00
Akami Toro Concombre Shiso
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Gurke / Avocadovegan
8.50
Concombre / Avocat
Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate
Doradepescatarian
11.00
Daurade
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Gambas Frühlingszwiebelpescatarian
11.00
Gambas Cebette
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Lachspescatarian
11.00
Saumon
Schätzung≈ 330 kcal38 g Kohlenhydrate
Lachs Schnittlauchpescatarian
11.00
Saumon Ciboulette
Schätzung≈ 330 kcal38 g Kohlenhydrate
Roter Thunfischpescatarian
11.50
Thon Rouge
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Roter Thunfisch Shisopescatarian
12.00
Thon Rouge Shiso
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Spicy Tunapescatarian
13.00
Schätzung≈ 360 kcal38 g Kohlenhydrate
Negitoropescatarian
14.00
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrate
Sashimi vom Gelbschwanzmakrelenpescatarian
16.00
Sashimi de Sériole
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate
Kaviar-Zuschlagpescatarian
60.00
Supplement caviar
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SIGNATURE
Junger Spinat, Trüffelöl und Trockenfrüchtevegetarian
16.00
Jeunes Pousses d’Épinard, huile de truffe et fruits secs
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dorade-Tartar, Ponzu und Sesamölpescatarian
18.00
Tartare de Daurade, ponzu et huile de sésame
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Tatakipescatarian
24.00
Tataki de Saumon, miso yuzu et cebette — mit Miso Yuzu und Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi vom Gelbschwanzmakrelenpescatarian
27.00
Sashimi de Sériole, Sanbizu et Yuzu de Kosho — mit Sanbizu und Yuzu Kosho
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Sashimipescatarian
29.00
Sashimi de Saumon, Ikura mariné au Saké, Ponzu — mit in Sake marinierter Ikura und Ponzu
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Roter Thunfisch Tartarpescatarian
28.00
Tartare de Thon Rouge Soja et Shiso — mit Soja und Shiso
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HANDROLL
Gambaspescatarian
10.00
Gambas Cebette — mit Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Lachspescatarian
10.00
Saumon Ciboulette — mit Schnittlauch
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydrate
Spicy Tunapescatarian
10.50
Schätzung≈ 250 kcal23 g Kohlenhydrate
Negitoropescatarian
13.00
Schätzung≈ 270 kcal22 g Kohlenhydrate
Sashimi vom Gelbschwanzmakrelenpescatarian
15.00
Sashimi de Sériole
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Edamamevegan
7.00
Edamame au sel — mit Salz
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Edamamevegan, vegetarian
9.00
Edamame sauté à l’ail — mit Knoblauch gebraten
Schätzung≈ 180 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Miso Suppe
8.00
Soupe Miso
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gurkensalatvegan, vegetarian
8.00
Salade de Concombre
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Essigreisvegan, vegetarian
7.00
Riz Vinaigré
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
SASHIMI
Goldbrassepescatarian
17.00
Daurade Royale
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachspescatarian
16.00
Saumon
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wolfsbarschpescatarian
17.00
Bar
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gelbschwanzmakrele Ikejimepescatarian
20.00
Sériole Ikejime
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Roter Thunfischpescatarian
24.00
Thon Rouge
Schätzung≈ 200 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
O Toropescatarian
30.00
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chef-Auswahlpescatarian
35.00
Assortiment du Chef
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chef-Auswahlpescatarian
56.00
Assortiment du Chef
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
DESSERT
Mochi Glacé (2 Stück)
9.00
Mochi Glacé 2 pièces
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Yuki
10.00
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Isaka Kaffee-Eis
4.50
Glace Café Isaka
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Dessert des Tages
Dessert du Jour — siehe Tafel
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Rue de la Tour 76 bis, 75116 Paris
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30
So—
Kontakt
+33785173380 contact@makuparis.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), makuparis.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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