Izakaya Kinugawa
rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
Öffnungszeiten noch unbekannt
Japanese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
BENTO
BENTO
53.00
Miso-Suppe, Auswahl von 3 California und 2 Sushi, Yellowtail-Carpaccio, Yuzu-Sauce, Japanischer Algensalat
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
KALTE VORSPEISEN
ABOKADOvegan
22.00
Avocado-Carpaccio, Fingerlimette und Soja-Vinaigrette
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SPRING ROLL
26.00
mit Sweet Yuzu Spicy Sauce
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
TORO TARTARE mit Kaviar
32.00
TORO TARTARE au caviar — Thunfischbauch-Tartar mit Kaviar
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TATAKI DE WAGYU
54.00
Yuzu-Miso-Sauce mit Sommertrüffel und geröstetem Sesam
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CARPACCIO DE BAR
34.00
Stracciatella, Himbeeren und Basilikum, Yuzu-Balsamico
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TATAKI DE THON
36.00
Koriandersauce, Apfel und gepuffter Reis
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
TIRADITO DE SAUMON
34.00
Ponzu und Aji Amarillo
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CARPACCIO DE YELLOWTAIL
30.00
Yuzu-Sauce, grüne Chili und Koriander
Schätzung≈ 200 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SNOW CRAB UND SPICY TUNA
32.00
SNOW CRAB ET SPICY TUNA — auf Nori-Tempura
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
TRIO DE CEVICHE
78.00
Dorade Jalapeño, Thunfisch Heidelbeeren und Calamansi, Lachs Miso
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
BAR SASHIMI
140.00
Aji Amarillo Ponzu-Sauce und Jalapeño-Vinaigrette - zum Teilen
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TARUTO
THON
25.00
Knuspriger Thunfisch-Kuchen, Sommertrüffel-Tarama und Yuzukosho-Sauce
Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SAUMON
23.00
Knuspriger Lachs-Kuchen, Sommertrüffel-Tarama und New Style Sauce
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AVOCAT & KING CRAB
58.00
Knuspriger Avocado- und King Crab-Kuchen, Ikura und japanische Vinaigrette
Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
KINU SIGNATURE PLATTER
KINU SIGNATURE PLATTER
420.00
Toro Tartar, Trio de Ceviche: Dorade, Thunfisch, Lachs, Sashimi: Lachs, Thunfisch
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
WARME VORSPEISEN
AUBERGINE mit süßem Misovegan
18.00
AUBERGINE gratinée de miso sucré — Miso-glasierte, gegrillte Aubergine
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GYOZA Huhn und Gemüse
24.00
GYOZA poulet et légumes — Gyoza, Huhn und Gemüse
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GYOZA WAGYU Teriyaki-Sauce
32.00
GYOZA WAGYU sauce teriyaki — Wagyu Gyoza, Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KINU CRISPY ICHIBU
35.00
knuspriger Reis, spicy Lachstatar, Snow Crab Mayonnaise und Avocado
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Tempura Garnelen
38.00
TEMPURA CREVETTES sauce dashi — Dashi-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
King Crab Pizza
78.00
Wasabi-Mascarpone, Lachsroggen, Tobiko, Avocado und Shiso
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Shishito Peppersvegan
16.00
Miso-Sauce
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Edamamevegan
12.00
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Miso Suppe
12.00
SOUPE MISO
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SALATE
Ebiten
32.00
Garnelen-Tempura-Salat mit Spicy Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Trüffel-Babyspinatvegetarian
28.00
POUSSES D'EPINARD TRUFFE — Babyspinatsalat, Katsuobushi, Parmesan, Pinienkerne und Yuzu-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Katsu Duck
32.00
Kresse-Salat, knusprige Ente und karamellisierte Pekannüsse
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kyuri Wakamevegan
18.00
Algen- und Gurkensalat, japanische Vinaigrette
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
King Crab Salat
160.00
KING CRAB SALADA — Junger Blattmix, Miso-Mayonnaise - 300g zum Teilen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FLEISCH & GEFLÜGEL
Marinierte Hähnchenspieße
34.00
BROCHETTES DE POULET mariné — Teriyaki- und Sweet-Anticucho-Saucen
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydrate
Lammkoteletts
46.00
COTELETTES D’AGNEAU — Knoblauch und Rosmarin
Schätzung≈ 550 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
58.00
FILET DE BOEUF — Shiso-Béarnaise-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wagyu Burger
46.00
BURGERS WAGYU — Pickles, Yuzu Kosho, Aioli-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Black Angus Rinder-Carpaccio
42.00
CARPACCIO DE BŒUF BLACK ANGUS — Aji Amarillo Cashews und eingelegte Zwiebeln
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FISCH & SCHALENTIERE
Black Tiger Garnelen
58.00
GAMBAS BLACK TIGER — Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillter Oktopus
42.00
POULPE GRILLE — Salsa-Sauce, spicy Shiso
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Halbgare Lachsfilet
38.00
SAUMON MI-CUIT — Shiso-Pesto mit Reisessig
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chilenischer Seehecht
52.00
BAR CHILIEN — Yuzu-Shiso-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Schwarzer Kabeljau
65.00
BLACK COD GRILLE — mariniert in Miso-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
ROBATA ZUM TEILEN
Gegrillter BAR SAUVAGE
220.00
BAR SAUVAGE entier grillé — Ganz mit japanischen Beilagen - 1,2 kg zum Teilen
Schätzung≈ 1800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
LANGOUSTE beurre noisette shiso
40.00
Robata-gegrillte Languste, Shiso-Nussbutter
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WAGYU Kagoshima A5 RUMPASTEK
320.00
FAUX-FILET DE WAGYU Kagoshima A5 — 350 g
Schätzung≈ 1600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
BLACK ANGUS RINDPICANHA
260.00
PICANHA DE BŒUF BLACK ANGUS — Rindfleisch Picanha Black Angus USA Prime - 800 g zum Teilen
Schätzung≈ 2200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
BEILAGEN
GEBRATENE CHAMPIGNONSvegetarian
16.00
CHAMPIGNONS SAUTES — Sake- und Yuzu-Sauce
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GRÜNE BOHNENvegetarian
14.00
HARICOTS VERTS — Sake-Sojabutter- und Yuzu-Sauce
Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mesclun-Salatvegan
10.00
SALADE de mesclun
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NATURREIS oder KNOBLAUKREISvegan
12.00
RIZ NATURE ou RIZ A L'AIL
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
MAIS HONIG GRANATAPFELvegetarian
16.00
MAIS MIEL GRENADE — Frischer knuspriger Mais, Granatapfel und Honig-Soja-Vinaigrette, Aji Amarillo
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ROLLS
CRISPY TUNA TRUFFLE
55.00
Akami-Thunfisch, Gurke, Avocado und geriebelt Trüffel
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
GARNELEN TEMPURA
30.00
TEMPURA DE CREVETTES — Garnelen-Tempura
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
TUNA CAVIAR
76.00
Akami, Toro, Avocado und Kaviar
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydrate
VEGETARISCHvegetarian
14.00
VEGETARIEN — Vegetarian
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
CRAB MANGO
46.00
Gurke, frische Mango
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrate
NEW STYLE
42.00
Halbgare Lachs, Avocado, Frischkäse
Schätzung≈ 490 kcal35 g Kohlenhydrate
DRAGON
44.00
Garnelen-Tempura, Gurke, Mayonnaise und Avocado
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
MAKI
ROTER THUNFISCH scharfe Sauce
18.00
THON ROUGE sauce épicée — Thunfisch mit scharfer Sauce
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrate
FETTER THUNFISCH
20.00
THON GRAS — Tuna belly
Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydrate
FETTER THUNFISCH, KAVIAR
36.00
THON GRAS, CAVIAR spicy mayonnaise — Toro, Kaviar, scharfe Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
YELLOW TAIL, Yuzu-Scharfe-Sauce
16.00
YELLOW TAIL, sauce yuzu spicy — Yellow Tail, scharfe Yuzu-Sauce
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrate
Lachs und Frischkäse
16.00
SAUMON ET FROMAGE FRAIS — Salmon and fresh cheese
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gurkevegan
10.00
CONCOMBRE — Cucumber
Schätzung≈ 280 kcal52 g Kohlenhydrate
Avocadovegan
10.00
AVOCAT — Avocado
Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrate
SUSHI SASHIMI SPEZIALITÄTEN
Knuspriger Spicy Tuna
12.00
CROUSTILLANT SPICY TUNA — Knuspriges Spicy-Thunfisch-Tartar
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wagyu, Kaviar, Frühlingszwiebel und Ingwer
20.00
WAGYU, CAVIAR, cébette et gingembre — Wagyu, caviar, spring onion and fresh ginger
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Königskrabbe, Kaviar
22.00
KING CRAB, CAVIAR — King Crab, caviar
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Saumon Mentaiko Aburi
16.00
Mentaiko-Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
SUSHI SASHIMI KLASSIKER
Gegrillter Aal
10.00
ANGUILLE GRILLEE — Grilled eel
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ikura
9.00
Lachskaviar
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yellow Tail
9.00
Yellow Tail
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Goldbrasse
8.00
DAURADE ROYALE — Sea bream
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
DESSERTS
Erdbeer-Matcha-Tarte
18.00
TARTE FRAISE MATCHA — Mandel-Financier, rote Früchte und leichte Matcha-Creme
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladen-Coulant-Biskuit
16.00
BISCUIT COULANT CHOCOLAT — schwarzes Sesam-Eis
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 31
Mochi Ice
10.00
pro Stück
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Frutsuvegan
28.00
FURUTSU — Saisonale Obstplatte
Schätzung≈ 250 kcal55 g Kohlenhydrate
Aloe Cocovegan
16.00
Aloe Vera, Zitrusfrüchte und Kokossorbet
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Haselnuss-Rocher
18.00
ROCHER NOISETTES — Haselnuss-Schokoladen-Rocher und Sobacha
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Eis und Sorbets
10.00
GLACES ET SORBETS — 2 Kugeln
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Frozen Yogurt
38.00
YAOURT GLACE — karamellisierte Pekannüsse, Schokolade, Miso-Karamell und rote Früchte
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 30
Pavlova Rote Früchte
48.00
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caramélisées — mit karamellisierten Pistazien
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 41
Plateau de Fruits Givres (2-4 Personen)vegan
150.00
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 2 À 4 PERSONNES — Gefrorene Früchteplatte
Schätzung≈ 450 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
Plateau de Fruits Givres (6-8 Personen)vegan
290.00
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 6 À 8 PERSONNES — Gefrorene Früchteplatte
Schätzung≈ 900 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 36
Kinu Deluxe Platter
160.00
Biscuit coulant, 6 Stück Mochi-Eis, frische Früchte, Matcha-Erdbeertarte, gefrorener Joghurt
Schätzung≈ 1800 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 25
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63veggie
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Japanische Kleinigkeiten und Sushi
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Rolls sowie Maki mit Gurke oder Avocado. Als warme Speisen stehen Miso-Auberginen und Shishito-Paprika auf der Karte. Für gemischte Gruppen gibt es viele Fisch- und Fleischgerichte.
18 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 83
78dia
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Kohlenhydratarme japanische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Wählen Sie Sashimi oder gegrilltes Fleisch und Fisch.
45 diabetesfreundlich · 83 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32142250423
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinu-gawa.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %