Restaurant Al Bacha Paris
Rue du Château 78-82, 75014 Paris
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Atelier-Platten
Kafta-Platte
22.00
Assiette Kafta grillée — 2 gegrillte Rinderhackfleisch-Spieße mit Petersilie, Zwiebel und Fattouche
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chich Taouk-Platte
22.00
Assiette Chich Taouk — 2 marinierte Hähnchenspieße mit einem orientalischen Salat
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lahm Méchoui-Platte
23.00
Assiette Lahm Méchoui — 2 gegrillte marinierte Lammspieße mit einem Mönchssalat
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemischte Grillplatte
25.00
Assiette Grillade Mixte — Auswahl an Kafta-, Lahm méchoui- und Chich Taouk-Spießen mit Hommo
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Plattevegetarian
19.00
Assiette végétarienne — Auswahl aus Taboulé, Hommos, Moutabbal, Labné, Fatayer und Falafel
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Fatteh-Platte (Hommos oder Aubergine)vegetarian
19.00
Assiette Fatteh(hommos ou aubergine) — Hommos oder Aubergine, Joghurt, geröstetes Brot, Pinienkerne
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kalte Mezzé
Fattouchevegetarian
9.00
Frischer Gemüsesalat mit Tomate, Zwiebel, Minze, geröstetem Brot, Zitrone, Olivenöl
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Orientalischer Salatvegetarian
9.00
Salade Orientale — Tomate, Salat, Gurke, Radieschen, Paprika, Minze, Zitrone, Olivenöl
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salatet Rahebvegetarian
9.00
Mönchssalat: gegrillte Aubergine, Tomate, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Zitrone, Olivenöl
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hommosvegan
9.00
Kichererbsenpüree, Sesammus, Zitrone
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hommos Beyrouthivegan
9.00
Kichererbsenpüree, Sesammus, Petersilie, Zitrone
Schätzung≈ 260 kcal19 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Moutabbalvegan
9.00
Auberginenkaviar, Sesammus, Zitrone
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mouhammaravegan
9.00
Nuss-Tapenade, rote Paprika, Chili, Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Moussakaavegan
9.00
Aubergine, Kichererbsen, Zwiebel, Tomatensauce
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Labnévegetarian
9.00
Frischkäse aus gedickter Milch
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Laban bi kyarvegetarian
9.00
Frischer Joghurt, Gurke, Minze
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chanklichvegetarian
9.00
Schafskäse, Thymian, Tomate, Zwiebel, Olivenöl
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warak ennabvegan
9.00
Gefüllte Weinblätter, Reis, Tomate, Petersilie, Zitrone, Olivenöl
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Moujaddaravegan
9.00
Linsenpüree, Reis, frittierte Zwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bastorma
Dünne Scheiben von gewürztem und getrocknetem Rindfleisch
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Habra nayé
Kalbfleisch-Tatar
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kebbé nayé
Kalbfleisch-Tatar mit Bulgur
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kafta nayé
Kalbfleisch-Tatar mit Petersilie und Zwiebel
Schätzung≈ 190 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Plateau nayé
Tatar-Auswahl: Habra, Kebbé, Kafta
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Warme Mezzé
Hommos Snoubarvegan
Kichererbsenpüree mit gerösteten Pinienkernen
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hommos Lahmé
Kichererbsenpüree mit gebratenem Fleisch
Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hommos Basterma
Kichererbsenpüree mit Sesammus und getrocknetem Rindfleisch
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Falafelvegan
Bällchen aus Ackerbohnen, Kichererbsen und Koriander
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fatayervegetarian
Spinat-Teigtaschen
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rikakat Bastourma
Knusprige Röllchen mit getrocknetem Rindfleisch
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rikakat Soujok
Knusprige Röllchen mit scharfer Wurst und Käse
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rikakat Fromagevegetarian
Käse-Blätterteiggebäck
Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sambousik Fromagevegetarian
Käsetaschen mit Pinienkernen
Schätzung≈ 270 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sambousik Lahmé
Fleischtaschen mit Pinienkernen
Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Safiha
Fleischtaschen mit Tomate, Zwiebel und Pinienkernen
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kébbé boulettes
Gefüllte Fleischbällchen mit Bulgur und Pinienkernen
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Halloum grillévegetarian
Gegrillter Schafskäse
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kellagevegetarian
Gegrilltes libanesisches Brot mit Schafskäse, Tomate und Minze
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Arayess
Gegrilltes libanesisches Brot mit Rinderhack und Pinienkernen
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Makanek maison
Hausgemachte libanesische Korianderwürste, flambiert mit Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sojok
Kleine scharfe Würstchen, flambiert mit Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sawda djéj
Hühnerleber flambiert mit Zitrone, Granatapfelmelasse, Knoblauch, Koriander
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jawaneh
Hähnchenflügel mariniert mit Zitrone und Knoblauch, angebraten
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Degustation
Mezzé 2 Personen
Mezzé 2 personnes (10 variétés) — 10 Sorten
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29
Mezzé 3 Personen
Mezzé 3 personnes (14 variétés) — 14 Sorten
Schätzung≈ 2700 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 29
Mezzé 4 Personen
Mezzé 4 personnes (16 variétés) — 16 Sorten
Schätzung≈ 3600 kcal320 g Kohlenhydrateschwer 29
Mezzé Royal 2 Personen
Mezzé Royal 2 personnes (14 variétés) — 14 Sorten
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Mezzé Royal 3 Personen
Mezzé Royal 3 personnes (16 variétés) — 16 Sorten
Schätzung≈ 3300 kcal270 g Kohlenhydrateschwer 29
Mezzé Royal 4 Personen
Mezzé Royal 4 personnes (20 variétés) — 20 Sorten
Schätzung≈ 4000 kcal350 g Kohlenhydrateschwer 29
Fisch-Vorspeisen
Oktopussalatpescatarian
Salade de Poulpes — Oktopus, grüne Paprika, rote Paprika, Zwiebel, Olive und Zitrone
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tintenfischsalat
Salade de Calamars — Tintenfisch, grüne Paprika, rote Paprika, Zwiebel, Olive und Zitrone
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Séperlans
Frittierte kleine Silberfische mit Sesam- und Zitronensauce
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardinen Koriander und Knoblauch
Sardines Coriandre et Ail — Mit Koriander und Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Provençale Garnelen
Crevettes À La Provençale — Frittierte Garnelen mit Knoblauch und Koriander
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Provençale Oktopus
Poulpes à la Provençale — Frittierter Oktopus mit Knoblauch und Koriander
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kébbé Fisch
Kébbé Poisson — Kabeljau, Bulgur, Zwiebel und Safran
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hommos Garnelen
Hommos Crevettes — Kichererbsenpüree mit Sesamcreme, in Butter gebratenen Garnelen, Zitrone und Olivenöl
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Fisch-Tajine
Tajine aux Poissons — Fisch, Nüsse, Tahina, frittierte Zwiebeln und Sesamöl
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Samké Harra
Fisch mit einer Mischung aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Koriander
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Fatteh mit Garnelen
Fatteh aux Crevettes — Kichererbsen, Brot, Joghurt, Garnelen, Koriander und Knoblauch
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Fritto misto
Frittierte Calamari und Garnelen
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Grillgerichte
Lahm méchoui
3 marinierte und gegrillte Kalbsspieße
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkoteletts
Côtelettes d’agneau — Gegrillte Koteletts mit Thymenblüten
Schätzung≈ 620 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kafta méchoui
3 Spieße aus Rinderhackfleisch, Petersilie und Zwiebel
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kafta khachkhach
3 Spieße aus Rinderhackfleisch, Petersilie, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen
Schätzung≈ 590 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gemischter Grill
Grillade mixte — Auswahl an Kafta-, Lahm méchoui- und Chich taouk-Spießen sowie einem Lammkotelett mit orientalischem Salat
Schätzung≈ 850 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chich taouk
3 marinierte Hähnchenspieße
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Farrouge méchoui
Halbes entossiertes Hähnchen, mariniert und gegrillt
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch-Hauptspeisen
Dorade Royale
Gegrillt, serviert mit gedämpften Kartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Gegrillte Garnelen
Gambas grillées — Kräutergarnelen, serviert mit Reis
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sultan Ibrahim
Frittierter Rotbarsch mit Brotwaffeln
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Wolfsbarsch
Bar — Gegrillt, serviert mit gedämpften Kartoffeln
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Fischplatte
Plateau de poissons Deux personnes — Für zwei Personen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 42
Fischplatte
Plateau de poissons Trois personnes — Für drei Personen
Schätzung≈ 2700 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 35
Fischplatte
Plateau de poissons Quatre personnes — Für vier Personen
Schätzung≈ 3600 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 29
Gebäck
Baklawa
Blätterteiggebäck mit Pistazien, Cashews oder Pinienkernen
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Maamoul
Grießkuchen gefüllt mit Datteln, Pistazien oder Walnüssen
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Karabij
Grießkuchen gefüllt mit Pistazien und Natef-Creme
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Halawit el Jebin
Käsemasse mit Orangenblüten-Zuckersirup
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Käsefondant mit Engelshaar
Fondant de fromage aux cheveux d’ange moulus & dorés au four — Im Ofen goldbraun gebacken, mit Orangenblütensirup und Pistazien, heiß serviert
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Mouhalabié
Libanesischer Flan mit Pistazien und Orangenblütensirup
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Osmaliyé
Geröstete Engelshaar-Nudeln mit Milchkonfitüre und Orangenblütensirup
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Frische Obstplattevegan, vegetarian
Assiette de fruits frais 1 personne — Für 1 Person
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Frische Obstplattevegan, vegetarian
Assiette de fruits frais 2 personnes — Für 2 Personen
Schätzung≈ 160 kcal36 g Kohlenhydrate
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76veggie
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Viele libanesische vegetarische Mezzes
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt einen vegetarischen Teller mit Taboulé, Hommos, Moutabbal, Labné, Fatayer und Falafel. Vegane Optionen sind unter anderem Moussakaa und Warak Ennab.
24 vegetarische und 11 vegane Gerichte von 84
76dia
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Kohlenhydratarme libanesische Grillspezialitäten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele gegrillte Fleisch- und Fischgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Mezze-Optionen sind vielfältig und enthalten viel frisches Gemüse.
55 diabetesfreundlich · 84 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue du Château 78-82, 75014 Paris
- Zeiten
- Mo12:00–15:00, 19:00–23:15Di12:00–15:00, 19:00–23:15Mi12:00–15:00, 19:00–23:15Do12:00–15:00, 19:00–23:15Fr12:00–15:00, 19:00–23:15Sa12:00–15:00, 19:00–23:15So12:00–17:15
- Kontakt
- +33980646306 restaurantalbachaparis@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albacha.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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