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Le club bubune

16 Rue Jouffroy d'Abbans, 75017 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Einige Vorspeisen
Gemüsevariation aus dem Süden
12.00
VARIATION DE LEGUMES DU SUD — Zucchini, Aubergine, rote Paprika, süße Zwiebeln und Koriander, auf der Plancha gegrillt
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ce ne sera pas la mer a boire
12.00
Jakobsmuscheln und Garnelen mit einer Krebsemulsion und Blattgemüse
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenfestmahl
16.00
FESTIN DE CANARD — Halb gegarte Entenleber mit Honiggelee und warmem Brot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Einige Hauptgerichte
Frisches Fischfilet vom Markt
18.00
Filet de poisson retour du marché — En Papillote gegart, mit einer säuerlichen Sojasauce, Nussbutter und Saisongarnitur
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Französische Jakobsmuscheln
24.00
Noix de saint- Jacques Française — Mit Kartoffelstampf und Zitrusbutter
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rumpsteak-Kern
25.00
Coeur de rumsteack — Französisches im Ofen gebratenes Fleisch mit Rotweinsauce, Foie-Gras-Emulsion und Kartoffelkuchen
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Traditionelles Gericht (Wahl vor Ort)
Le plat de tradition à choisir sur place — Kalbsniere an Madeira, Blanquette de Veau, Bauerngeflügel, Petit Salé oder Fischchoucroute
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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7veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur eine vegetarische Vorspeise: die Variation de legumes du sud. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

82dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem bis mittlerem Kohlenhydratgehalt. Die meisten Optionen sind kohlenhydratbewusst.

6 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
16 Rue Jouffroy d'Abbans, 75017 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32672251120 restaurant.bubune@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bubune-com.webnode.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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