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99Shokuya

17 Avenue Trudaine, 75009 Paris

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tofu-Steak mit marinierten Gemüsenvegan
18.00
Steack de tofu aux légumes marinés — Serviert mit Reis, Rohkostsalat, mariniertem gekochtem Gemüse und Beilagen.
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Rote Linsen mit Kokosmilchvegan
18.00
Palais lentille corail, lait de coco — Pflanzlicher Flan mit Agar-Agar, serviert mit Reis, Rohkostsalat, mariniertem gekochtem Gemüse und Beilagen.
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Japanisches Omelettvegetarian
18.00
OMELETTE JAPONAISE — Omelett nach japanischer Art, gewürzt mit Sojasauce. Serviert mit Reis, Rohkostsalat und Beilagen.
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Hähnchen Karaage
18.00
POULET KARA AGE — Hähnchenbruststücke mit Sojasauce und Knoblauch, im Ofen frittiert, mit Limette, Minze und Ingwer. Mit Reis.
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Gegrilltes Rindfleisch, Sesam, Lauch, Ingwer
20.00
boeuf grillé, sésame, poireaux, gingembre — Zarte marinierte gegrillte Rindfleischscheiben. Serviert mit Reis, Salaten und Beilagen.
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Frittierter Tofu, Miso, Samen-Crumble, Gewürze und Trockenfrüchtevegan
Tofu frit, miso, crumble graines, épices et fruits secs
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kartoffel, Fischfilet (Kohlbarsch)pescatarian
24.00
pomme de terre, filet de poisson (colin) assaisonné et roti au four — Gewürzt und im Ofen geröstet. Serviert mit Reis, Rohkostsalat und Beilagen.
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Kleiner gegrillter Fischpescatarian
23.00
PETIT POISSON GRILLE — Makrele, Dorade, Kolheuren oder St. Peter. Serviert mit Reis, Rohkostsalat und Beilagen.
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Großer gegrillter Fischpescatarian
GRAND POISSON GRILLE — Lachs, Schwertfisch, Thunfisch-Tataki oder Kabeljau mit Miso-Haselnuss-Sauce. Mit Reis und Rohkostsalat.
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79

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98veggie
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Japanische Gerichte mit veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Tofu-Steak mit mariniertem Gemüse oder einen Flan aus roten Linsen und Kokosmilch. Frittierter Tofu mit Miso ist ebenfalls verfügbar. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 9

44dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte werden mit weißem Reis serviert. Nur der frittierte Tofu mit Miso ist kohlenhydratarm.

1 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
17 Avenue Trudaine, 75009 Paris
Zeiten
Mo12:00–15:00
Di12:00–15:00
Mi12:00–15:00
Do12:00–15:00
Fr12:00–15:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Kontakt
+33981210722
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bentoparisien.wixsite.com/shokuya
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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