Yazid Ichemrahen
rue Croix des Petits Champs 44, 75 001 Paris
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
HERZHAFTE SEITE
HERZHAFTES CROISSANT (nach Wahl)
16.00
CROISSANT SALÉ (au choix) — Vegetarisch, Lachs, Rindfleisch Cecina
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
CRUDO VOM FRANZÖSISCHEN RINDERFILET UND PARMESAN-SCHAUM
24.00
LE CRUDO DE FILET DE BŒUF FRANÇAIS ET ÉCUME DE PARMESAN — Inspiriert von Tiramisu für die Textur
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CHERRYTOMATEN, BURRATA, BLUT-VINAIGRETTE, SESAM UND MANGO-PASSIONSFRUCHT-SCHLEIERvegetarian
24.00
LES TOMATES CERISES LA BURRATA VINAIGRETTE SANGUINE, SÉSAME ET SON VOILE MANGUE ET PASSION — Mit dem charakteristischen Mango-Passionsfrucht-Schleier
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
YAZIDS ROTE CAPELLINI, AL DENTE
24.00
LES CAPELLINI ROUGES DE YAZID, AL DENTE (LÉGÈREMENT RELEVÉES) — Leicht scharf, perfekt gegart
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrate
DORADE-CRUDO, WEISSE SOJA, GRÜNES ÖL UND HASSELNUSSpescatarian
24.00
CRUDO DE DAURADE, SOJA BLANC, HUILE VERTE ET NOISETTE — Inspiriert von Japan
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SUCRINE-HERZ MISO, HIMBEERE, HASSELNUSS UND ORIENTALISCHER VANILLE-SIPHONvegetarian
12.00
LE CŒUR DE SUCRINE MISO, FRAMBOISE, NOISETTE ET SIPHON VANILLE D’ORIENT
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SÜSSE SEITE
EXKLUSIVE SIGNATUREN (außer Schwarzwälder Kirsch)
19.00
LES SIGNATURES EXCLUSIVES (hors forêt noire)
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
MITTAGSFORMEL
1 HERZHAFTES CROISSANT + 1 EXKLUSIVE SÜSSE SIGNATURE + 1 KAFFEE
25.00
1 CROISSANT SALÉ + 1 SIGNATURE EXCLUSIVE SUCRÉE + 1 CAFÉ
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 38
1 HERZHAFTES GERICHT + 1 EXKLUSIVE SÜSSE SIGNATURE + 1 KAFFEE
32.00
1 PLAT SALÉ + 1 SIGNATURE EXCLUSIVE SUCRÉE + 1 CAFÉ
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 41
Zuschlag Schwarzwälder Kirsch
15.00
Supplément forêt noire
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
TEILBARER CHEF-WUNSCH
DORADE-CRUDO, WEISSE SOJApescatarian
29.00
CRUDO DE DAURADE, SOJA BLANC — Inspiriert von Japan
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CECINA DE LÉON
28.00
Grünes Öl, Haselnuss und Stracciatella zum Teilen. Außergewöhnliches spanisches Rindfleisch
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BABY-KARTOFFELN, KAVIARpescatarian
39.00
LES BABYS POMMES DE TERRE, CAVIAR — Die Reinheit von Jod und Kartoffel
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
TIRAMISU-STIL MIT IKEJIME-THUNFISCH-TARTAR UND FRISCHKÄSEpescatarian
32.00
COMME UN TIRAMISU AUTOUR DU TARTARE DE THON IKEJIME ET FROMAGE FRAIS — Eine Erinnerung an meine marokkanischen Wurzeln
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
OSCIETRA-KAVIAR-KOMBINATIONpescatarian
18.00
ACCORD CAVIAR OSCIÈTRE
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
EXTRA-FINE VEGETABILE- UND LACHS-PIZETTEpescatarian
26.00
L’EXTRA-FINE PIZETTE VÉGÉTALE ET SAUMON — Spicy, Wasabi, Tobiko, Trüffel und Ponzu-Gel
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
EXTRA FINE THUNFISCH-PIZETTEpescatarian
31.00
L’EXTRA FINE PIZETTE DE THON, CONDIMENT — Dünner Teig mit Ikejime-Thunfisch und Trüffel
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
TOMATENKETCHUP NACH MEINER ARTvegetarian
26.00
KETCHUP DE TOMATE À MA FAÇON — Inspiriert von den Aromen von Nobu
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
MISO-AUBERGINE BEI NIEDRIGER TEMPERATURvegetarian
19.00
L’AUBERGINE MISO BASSE TEMPÉRATURE — Stracciatella und Parmesan-Schnee
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TEILBARER SALAT
CHERRYTOMATEN, BURRATAvegetarian
24.00
LES TOMATES CERISES ! LA BURRATA — Blut-Vinaigrette, Sesam, Passionsfrucht und Estragon
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Großer Ikura-Salatpescatarian
31.00
LA GROSSE SALADE D’IKURA, CONCOMBRE SUR LA PEAU, KIWI VERT, VINAIGRETTE VÉGÉTALE — mit Gurke, Kiwi und pflanzlichem Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Großes Sucrine-Miso-Herzvegetarian
28.00
LE GRAND CØUR DE SUCRINE MISO, FRAMBOISE, NOISETTE ET SIPHON VANILLE D’ORIENT — mit Himbeere, Haselnuss und orientalischem Vanille-Siphon
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Burratasvegetarian
56.00
LES BELLES BURRATAS, ASSAISONNEMENT À LA PASSION, AU BASILIC ET À LA FLEUR DE SEL — mit Passionsfrucht, Basilikum, Fleur de Sel und Mangoschleier
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Französischer Wolfsbarsch (Niedrigtemperatur)pescatarian
38.00
LE BAR FRANÇAIS BASSE TEMPÉRATURE, PASSION ET ESTRAGON ET SON VOILE MANGUE ET PASSION — mit Passionsfrucht, Estragon und Mango-Passionsfrucht-Schleier
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Crudo vom französischen Rinderfilet
36.00
LE CRUDO DE FILET DE BØUF FRANÇAIS ET ÉCUME DE PARMESAN — mit Parmesan-Schaum
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Capellini mit Oscietra-Kaviarpescatarian
79.00
LES CAPELLINI AU CAVIAR OSCIÈTRE ET CONDIMENT AU CITRON — mit Zitronen-Condiment
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kalbskotelett zum Teilen
79.00
LA CÔTE DE VEAU DE MA TATIE À PARTAGER — mit Senf-Condiment, Béarnaise, Reduktion, Babykartoffeln und Parmesan-Soufflé
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Kobe Wagyu A5
98.00
LE KOBE WAGYU A5 咆牛 EN FINES LAMELLES — in feinen Scheiben, glasiert und direkt gegart, serviert als Sushi
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BEILAGEN
Essigreisvegan
9.00
RIZ VINAIGRÉ, SÉSAME — mit Sesam
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Babykartoffelnvegetarian
9.00
BABY POMMES DE TERRE, SOUFFLÉ CITRON ANETH — mit Zitronen-Dill-Soufflé
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Babykartoffelnvegetarian
9.00
BABY POMMES DE TERRE, SOUFFLÉ PARMESAN CIBOULETTE — mit Parmesan-Schnittlauch-Soufflé
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TEILBARE EISDESSERTS
Bronte-Pistazie
22.00
PISTACHE DE BRONTE
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Gianduja Nutty Grand Torino
22.00
GIANDUJA NUTTY GRAND TORRINO
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Saisonale Früchte
22.00
FRUITS DE SAISON
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Vanille, Haselnuss und Praliné
22.00
VANILLE, NOISETTE ET PRALINÉ
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Skyr mit Honig und Mandelnvegetarian
22.00
SKYR MIEL ET AMANDES
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
DER BECHER
La Coupe
12.00
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
EXKLUSIVE SIGNATUREN
L'Unique Schwarzwälder Kirsch
39.00
L’UNIQUE FORÊT NOIRE — für 2-3 Personen
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 23
SNAPSHOTS
Schokoladenmoussevegetarian
22.00
LA MOUSSE AU CHOCOLAT — kräftig und leicht
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Mango-Passionsfrucht-Kokos-Wolkevegan
22.00
LE NUAGE MANGUE PASSION COCO EN TROIS TEXTURES — in drei Texturen, sehr leicht und wenig süß
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Gemüse-Ravioli mit roten Früchtenvegetarian
22.00
LA RAVIOLE VÉGÉTALE ET FRUITS ROUGES — Kindheitserinnerung an frische rote Früchte und Kräuter
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
TEA TIME
Tea Time
65.00
LE TEA TIME — Kaltes oder heißes Getränk nach Wahl, Auswahl von 3 herzhaften Häppchen (vegane Option auf Anfrage)
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
Extra Glas Champagner
15.00
SUPPLÉMENT COUPE DE CHAMPAGNE
Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MEIN AFFOGATO
Haselnuss- und Vanille-Affogato
MON AFFOGATO NOISETTE ET VANILLE
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Affogato mit reiner Bronte-Pistazie
MON AFFOGATO PUR PISTACHE DE BRONTE
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
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66veggie
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Viele Salate und Beilagen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können Gerichte wie Miso-Aubergine mit Stracciatella und Kirschtomaten mit Burrata wählen. Es gibt auch vegetarische Optionen wie Sesamreis und Babykartoffeln.
15 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 43 · 1 Schätzung
67dia
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Viel frisches Fleisch und Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet mehrere proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Crudos vom Rind und Fisch sind die besten Wahlen.
14 diabetesfreundlich · 44 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- rue Croix des Petits Champs 44, 75 001 Paris
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33181701565
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yazid-ichemrahen.com/fr-fr/book
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %