A La Tête Du Client

76 Rue Duhesme 76, 75018 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

French

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Découpe de jambon ibérique Bellota et pan con tomate

Iberico Bellota ham and tomato bread

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Saint-Jacques snackées glacis d’agrumes

Seared scallops with citrus glaze

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Bar à huîtres

Oyster bar

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Arancini truffe mozarellavegetarian

Truffle mozzarella arancini

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Mini cheeseburger gourmet

Gourmet mini cheeseburger

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate

Tacos con y sin carne

Tacos with or without meat

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Mini hot-dog US

Mini US hot dog

Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrate

Bao porc laqué

Glazed pork bao

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Toast de foie gras de canard

Duck foie gras toast

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrate

Saumon Gravlax blinispescatarian

Salmon Gravlax with blinis

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Thon rouge riz croustillantpescatarian

Bluefin tuna with crispy rice

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate

Burratina pinsa et pestovegetarian

Burratina pinsa with pesto

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Houmous vierge grenadevegan, vegetarian

Hummus with pomegranate

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Filet de bœuf charolais

Charolais beef fillet — Croustillant de pomme de terre / Crémeux champignon échalote / Béarnaise

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Suprême de volaille

Chicken supreme — Mille feuille de pomme de terre / Crémeux champignon / Sauce vin jaune

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Saint-Jacques Bretonnepescatarian

Brittany scallops — Crémeux artichauts / Lardo di colonnata / Poivrades frits / Émulsion carbonara

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gnocchisvegetarian

Gnocchi with parmesan and pesto — Siphon crémeux parmesan / Olives taggiasche / Pesto basilic / Noisettes torréfies

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Mignon de porc Ibérico

Iberico pork tenderloin — Cuisson rosée / Siphon chorizo piquillo / Carotte glacées / Ail noir

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Saumon basse températurepescatarian

Low temperature salmon — Crémeux de brocolis / Sauce hollandaise / Sauce vierge bridget / Pickles radis

Schätzung≈ 540 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Magret de canard

Duck breast with polenta — Polenta grand roux parmesan / Topinambours confits / Chips d’ail / Sauce poivre / Poudre d’oignons rouge

Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Risotto verdevegetarian

Green risotto — Asperges verte / Olives taggiasche / Parmesan / Huile basilic

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Filet de veau

Veal fillet — Crémeux de pomme de terre / Shiitakes grilles / Crème d’oignons brulés / Jus de veau

Schätzung≈ 710 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Dos de Cabillaudpescatarian

Cod loin — Crémeux choux fleurs / Câpres frits /Chips poireaux / Beurre blanc

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Thon rouge mi-cuitpescatarian

Semi-cooked bluefin tuna — Caviar d’aubergines au miso / Cébettes glacées / Chips de riz / Sauce sésame coriandre

Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Viennoiseries & chouquettes

Pastries and chouquettes

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 38

Granola aux fruits fraisvegetarian

Granola with fresh fruits

Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pain perdu caramel au beurre salévegetarian

French toast with salted caramel

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 25

Pancakes Sirop de vanillevegetarian

Pancakes with vanilla syrup

Schätzung≈ 610 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 37

Oeufs brouillésvegetarian

Scrambled eggs

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bacon grillé & Saumon gravlax

Grilled bacon and salmon gravlax

Schätzung≈ 340 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mini burgers ou avocado toasts

Mini burgers or avocado toasts

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Salades à partagervegetarian

Sharing salads

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

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Praktisches

Adresse: 76 Rue Duhesme 76, 75018 Paris
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33662062682 alateteduclient@gmail.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alateteduclientfoodtruck.com/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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