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Adela

RUE FAUBOURG POISSONNIERE 20, 75010 PARIS

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Arancini alla Norma
9.00
Risottobällchen, Tomatensauce, Aubergine & geräucherte Scamorza
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Wolfsbarsch-Carpaccio
13.00
CARPACCIO DE BAR — Wolfsbarsch-Carpaccio, Mango-Brunoise, Limettengel & schwarzer Sesam
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Burrata & Caponata
12.00
Burrata, Auberginen-Caponata & Brotchips
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Polpette Dwich
9.50
Brioche-Brot, Rind- & Schweinefleisch-Polpette, Scamorza, Parmesan & Tomatensauce
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
12.00
Hauchdünnes Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Melonen-Gaspacho
7.50
GASPACHO DE MELON — Melone, Stracciatella, eingelegte Zwiebeln & konfierte Kirschtomaten
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Extra Stracciatella
2.50
SUPPLÉMENT STRACCIATELLA
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PASTA
Trüffel-Agnolotti
23.00
AGNOLOTTI À LA TRUFFE — Trüffel, Parmesan & gelber Pfeffer
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Casarecce alla Carbonara
18.00
Ei, Pecorino, Guanciale & Pfeffer
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghettoni al Limone & Dorade
22.00
Tintenfischnudeln, Zitronenbutter & Doraden-Tartar
Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Casarecce al Pesto di Pistacchio
17.50
Pistazienpesto, konfierte Tomaten & Stracciatella
Schätzung≈ 710 kcal60 g Kohlenhydrate
Rigatoni Cacio e Pepe
16.00
Pecorino & Pfeffer - wie in Rom!
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Casarecce Lunghe al Pomodoro & Mascarpone
15.00
Konfierte Kirschtomaten, Mascarpone & Basilikum
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliatelle al Ragù d'Anatra
19.00
TAGLIATELLE AL RAGÙ D’ANATRA — Frische Tagliatelle, weißes Entenragù, Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
GERICHTE DES MOMENTS
Thunfisch-Carpaccio
19.00
CARPACCIO DE THON — Roter Thunfisch, Rucola, Auberginen-Caponata, eingelegte Zwiebeln
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Caesar Salad
18.00
SALADE CÉSAR — Römersalat, paniertes Hähnchenbrustfilet, Focaccia-Croutons, Parmesan & Caesar-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
Tiramisu
9.00
Der große Klassiker
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Affogato
6.50
Fior di Latte Eis, Espresso - wie in Florenz!
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 42
Profiteroles zum Teilen
14.00
PROFITEROLES À PARTAGER — 3 Windbeutel mit Haselnusseis, Schlagsahne & geschmolzener Schokolade
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40
Hausgemachtes Eis & Sorbet
6.00
GLACE ET SORBET MAISON — 2 Kugeln nach Wahl, Sorten auf Anfrage
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Mousse au Chocolat
8.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Melonen-Carpacciovegetarian
8.00
CARPACCIO DE MELON — Melone, Limettenabrieb & Zitronensorbet
Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
MITTAGSMENÜ
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
17.00
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
20.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43

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27veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet ein explizit vegetarisches Dessert, die Melonen-Carpaccio. Andere Gerichte wie Rigatoni Cacio e Pepe oder Burrata mit Caponata enthalten kein Fleisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

55dia
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Wählen Sie kalte Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte enthalten aufgrund der Pasta viele Kohlenhydrate. Die Vorspeisen bieten kohlenhydratärmere Optionen.

6 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

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Praktisches

Adresse
RUE FAUBOURG POISSONNIERE 20, 75010 PARIS
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32762865981 contact@adela-pasta.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adela-pasta.com
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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