Aname - 101 rue Nollet
rue Nollet 101, 75017 Paris
Öffnungszeiten noch unbekannt
Vietnamese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SALATE
Vietnamesischer Rindfleischsalat
16.50
Salade de Boeuf à la Vietnamienne
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Marinierter Ingwer-Hähnchensalat
13.50
Salade de Poulet Mariné au Gingembre
Schätzung≈ 360 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratener Tintenfischsalat mit Chili und Ingwer
16.50
Salade de Calamars Sautés au Piment et Gingembre — Leicht scharf
Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Engelshaarsalat mit Garnelen und Zitronengras
14.50
Salade cheveux d'Ange aux Crevettes à la Citronelle
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
VORSPEISEN
Traditionelle Degustationsplatte
18.90
Assiette Dégustation Traditionnelle — 4 Nems, 1 Frühlingsrolle, 1 gedämpfter Ravioli, 1 Mini-Hähnchensalat
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Vegetarische Degustationsplattevegetarian
17.90
Assiette Dégustation Végétarienne — 4 veg. Nems, 1 veg. Frühlingsrolle, 1 veg. gedämpfter Ravioli, 1 Mini-Veggie-Salat
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrate
Assortiment Nems Cha Gio
15.50
Assortiment de Nems Cha Gio — 2 traditionelle Nems, 2 Hähnchen-Nems, 2 vegetarische Nems
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Nems Tradition, Schwein & Krabbe
10.20
Nems Tradition, Porc & Crabe
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Nems
10.20
Nems Poulet
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarischer Nemvegetarian
10.20
Nem Végétarien — Vegetarische Nems. Veganische Sauce auf Anfrage.
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gedämpfte Ravioli mit Schweinefleisch und Pilzen
11.50
Raviolis à la Vapeur au Porc et Champignons
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vegetarische gedämpfte Raviolivegetarian
11.50
Raviolis Végétarien à la Vapeur — Vegetarische Ravioli. Veganische Sauce auf Anfrage.
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Frühlingsrolle, Schwein und Garnele
8.50
Rouleau de Printemps, Porc et Crevette — Mit Hoisin-Sauce aus fermentierten Sojabohnen und Knoblauch
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Frühlingsrollevegetarian
8.50
Rouleau de Printemps Végétarien — Vegetarische Frühlingsrollen mit pflanzlicher Hoisin-Sauce
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Traditionelles gedämpftes Brioche
10.50
Brioche à la Vapeur Tradition — Bánh Bao - Schweinefleisch, Wasserkastanie, Pilze, Wurst und Ei
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Wonton-Ravioli
9.90
Raviolis Wontons — Schweinehack, Garnele, Wasserkastanie, chinesischer Schnittlauch, Sojasauce, frittierter Weigenteig, Ei, Sesamöl
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Wonton-Raviolivegetarian
8.90
Raviolis Wontons Végétariens — Karotte, Pilz, Kohl, Tofu, frittierter Weigenteig, Sesamöl
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BO BUNS
Bo Bun Tradition mit Rindfleisch
16.50
Bo Bun Tradition au Boeuf
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bo Bun Garnele
16.50
Bo Bun Crevette
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bo Bun Spezial, Rind & Garnele
18.50
Bo Bun Spécial, Boeuf & Crevette
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bo Bun Huhn mit Zitronengras
16.50
Bo Bun Poulet à la Citronnelle
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Bo Bun Vegetarischvegetarian
16.50
Bo Bun Végétarien — Für Veganer: Bitte fragen Sie nach der pflanzlichen Sauce.
Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
SUPPEN
Phở mit Rindfleisch und Bällchen
16.90
Phở au Bœuf et Boulettes — Die Nationalsuppe Vietnams! Gesunde Brühe mit Reisnudeln und Kräutern.
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Phở mit Rindfleisch
14.90
Phở au Bœuf
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Phở mit Gemüse, Tofu & gebratenen Pilzenvegetarian
14.90
Phở aux Légumes, Tofu & Champignons Sautés — Nicht-vegetarische Brühe
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Mi Xa Xiu, Glasiertes Schweinefleisch und Ravioli
15.50
Mi Xa Xiu, Porc Laqué et Raviolis — Glasiertes Schweinefleisch auf gelben Nudeln mit Knochenbrühe.
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Mi Xa Xiu, Glasiertes Schweinefleisch
17.90
Mi Xa Xiu, Porc Laqué
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
IN ERINNERUNG AN MEINE GROSSMUTTER
Schweinefleisch mit Karamell
18.50
Porc au Caramel
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Scharfer Rindfleischeintopf
18.50
Bœuf Epicé en Ragoût
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen-Curry mit Rosmarin, Zitronengras, Ingwer und Kartoffeln
18.50
Poulet au Curry, au Romarin, Citronnelle Gingembre et Pomme de terre
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinerippchen mit frischem Zitronengras und vietnamesischem Pfeffer
18.90
Travers de Porc à la Citronnelle fraîche et au Poivre du Vietnam
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Boeuf Luc Lac
22.50
Rindfleischwürfel, mariniert in Soja und Knoblauch, im Wok gebraten.
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Im Wok gebratene Riesengarnelen
22.50
Crevettes Géantes Sautées au Wok — Tôm xào me - Garnelen in Kaffir- und Limettensauce.
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Le Dragon qui râle
25.50
Geschnittenes Rumpsteak mit Reis und Gemüse.
Schätzung≈ 640 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
GEBRATENE GELBE NUDELN
Mit Ingwer-mariniertem Huhn und Garnelen
18.50
Au Poulet mariné au Gingembre et Crevettes
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Mit Ingwer-mariniertem Huhn
16.50
Au Poulet Mariné au Gingembre
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Mit Garnelen
20.50
Aux Crevettes
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Mit Gemüse, Pilzen und Tofuvegetarian
16.50
Aux Légumes, Champignons, et Tofu (pâte de soja)
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
GEBRATENE WEISSE NUDELN
Mit Gemüse, Pilzen und Tofuvegetarian
16.50
Aux Légumes, Champignons et Tofu (pâte de soja)
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 78
ONKEL HÔS SÜSSIGKEITEN
Bananen-Nem mit Zartbitterschokoladensauce und Kokosmilch
8.00
Nem à la Banane et Sauce Chocolat Noir avec du Lait de Coco
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Nutella-Ravioli
8.00
Raviolis au « Nutella » — Basierend auf Ban Cuon, Pfannkuchenteig gefüllt mit Nutella, serviert mit weißer Schokoladensauce und Erdnüssen
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Kokos-Tapioka-Perlensuppe mit Banane
8.00
Soupe de Perles de Tapioca au Coco à la Banane
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Karamell-Litschi-Flan
7.50
Flan au Caramel et Litchi
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Schokoladenfondant mit Kokoseis
8.50
Fondant au Chocolat et Glace Coco
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Exotischer frischer Obstsalatvegetarian
8.00
Salade de Fruits Frais Exotiques, accompagnée d’un Sirop selon saisons — Begleitet von einem saisonalen Sirup
Schätzung≈ 180 kcal40 g Kohlenhydrate
Kokos-, Vanille- und Schokoladen-Cup
8.00
Coupe Coco, Vanille, Chocolat et Sauce Chocolat — Mit Schokoladensauce
Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 32
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69veggie
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Vietnamesische Gerichte mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können eine vegetarische Degustationsplatte, vegetarischen Bo Bun oder gebratenen gelben Nudeln mit Tofu wählen. Es gibt auch vegetarische Frühlingsrollen und Nems.
9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 45
68dia
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Kohlenhydratarme vietnamesische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Salate und einige Vorspeisen sind geeignete Optionen.
15 diabetesfreundlich · 46 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- rue Nollet 101, 75017 Paris
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32142297246
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aname.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %