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Bread & Roses

25 rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris

Jetzt geöffnet · bis 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Brunch & Tartines
Bio-Tartine mit Butter und Konfitüre
5.80
Tartine bio beurre confiture — Bio-Sauerteig-Baguette, Butter, Bio-Erdbeerkonfitüre
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Bio-Eier (Rührei, Spiegelei oder Omelett)
16.80
Oeufs bio brouillés, au plat ou en omelette — Getoastetes Bio-Baguette, Butter, junge Blattsalate, Kirschtomaten
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bio-Stangenbrot mit Korinthen und Getreide
6.80
Stick bio aux raisins de Corinthe et aux céréales, beurre, confiture de fraise bio — Butter, Bio-Erdbeerkonfitüre
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
Bio-Rührei mit schottischem Räucherlachs
21.80
Oeufs bio brouillés au saumon fumé d'Ecosse — Mit Bio-Baguette, Butter und Salat
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Handgeschnittener schottischer Räucherlachs
7.80
Saumon fumé d'Ecosse tranché main, ficelle bio toastée, beurre, mesclun de jeunes pousses — Getoastetes Bio-Baguette, Butter, junge Blattsalate
Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bio-Rührei und Pastrami
21.80
Oeufs bio brouillés et pastrami — Handwerkliche Pastrami, getoastetes Bio-Baguette, Butter, junge Blattsalate, Bio-Erdbeerkonfitüre
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Glutenfreie Bio-Tartine mit Butter und Konfitüregluten_free
Tartine bio sans gluten beurre confiture — Glutenfreies 7-Korn Bio-Sauerteigbrot, Butter, Bio-Erdbeerkonfitüre
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Avocado Toastvegetarian
14.80
Tomaten, Zitrone auf zwei Scheiben Bio-Sauerteig-Landbrot
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Englischer Rosinen-Sconevegetarian
9.80
Scone aux raisins à l'Anglaise — Mit Bio-Erdbeerkonfitüre, Butter und Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Schottischer Räucherlachs-Tellerpescatarian
26.00
Assiette de saumon fumé d'Ecosse — Handgeschnittener schottischer Räucherlachs, Bio-Dinkeltoast, Zitrone & Kapern
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Große Butterbrioche zum Teilenvegetarian
24.00
La Grande brioche pur beurre à partager — Klassische Butterbrioche 600g, Bio-Erdbeerkonfitüre
Schätzung≈ 2400 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 21
Viennoiseries
Croissantvegetarian
3.20
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pain au chocolatvegetarian
3.80
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Pain aux raisinsvegetarian
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Mandelncroissantvegetarian
4.80
Croissant aux amandes
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Croissant & Bio-Konfitürevegetarian
4.20
Croissant & confiture bio
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Kouign-amannvegetarian
3.80
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Palmiervegetarian
3.80
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Butter-Briochette mit Zuckervegetarian
3.50
Briochette pur beurre au sucre
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate
Kleine Brioche mit Schokoladevegetarian
3.80
Little brioche with chocolate
Schätzung≈ 330 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Briochette provençalevegetarian
3.80
Briochette provençale à la fleur d'oranger et écorces d'agrumes confits — mit Orangenblüte und kandierter Zitrusfruchtschale
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Mini kugelhopfvegetarian
4.80
Mini kugelhopf aux raisins et amandes — mit Rosinen und Mandeln
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Buns
Le Bun Pastrami
19.80
Handwerklich hergestellte Pastrami, getoastetes Hausbrötchen, Molossol-Gurken, Tomaten, Sucrine-Herzen, Rayonnaise-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Le Bun Club poulet
19.80
Freilandhähnchen, Hausbrötchen, Avocado, Tomaten, hartgekochte Eier, Sucrine-Herzen, Club-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Le Bun Saumon fumépescatarian
24.00
Handgeschnittener schottischer Räuchersalm, getoastetes Hausbrötchen, Avocado, rote Zwiebeln, Frischkäse
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Extras
Eivegetarian
4.00
Œuf au plat, brouillé, dur — Spiegelei, Rührei oder hartgekocht
Schätzung≈ 80 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bio-Konfitürevegan
5.80
Petit pot de confiture biologique — Kleines Glas
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Halbe Avocadovegan
5.00
Demi avocat
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüne Bohnenvegan
9.00
Assiette de haricots verts — Teller mit grünen Bohnen
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Cookievegetarian
5.80
Cookie chocolat Pécan ou chocolat noisettes — Schokolade-Pekannuss oder Schokolade-Haselnuss
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Schottischer Räuchersalmpescatarian
12.00
Tranche de saumon fumé d’Ecosse — Scheibe
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zimtrollevegetarian
5.80
Roulé cannelle
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
Side saladvegetarian
9.00
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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70veggie
scoreSchätzung

Frühstück und süße Leckereien

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Avocado-Toast und Rosinen-Scones bestellen. Es gibt viele vegetarische Backwaren wie Croissants und Pain au Chocolat. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

21 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 33

67dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Frühstücke und Buns

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet verschiedene Optionen mit Eiern und Lachs. Die Buns enthalten zwischen 40 und 45 g Kohlenhydrate.

14 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Praktisches

Adresse
25 rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris
Zeiten
Mo—
Di10:00–18:00
Mi10:00–18:00
Do10:00–18:00
Fr10:00–18:00
Sa09:00–19:00
So09:00–19:00
Restaurant and tea room hours. Bakery and deli are open Tue-Sun 10:00-19:00
Kontakt
+32142220606
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), breadandroses.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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