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Ellis Gourmet Burger - Paris, 62 rue Césaria Évora

62 rue Césaria Évora, 75019 Paris

Öffnungszeiten noch unbekannt

burger joint
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 24. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 24. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

The Reuben
Ein New Yorker Klassiker auf ELLIS-Art, inspiriert vom berühmten Reuben Sandwich.
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Loaded Grilled Nachosvegetarian
Gegrillte Nachos mit Guacamole, saurer Sahne, Cheddar-Käsesauce, geriebenem Cheddar, Tomatensalsa, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Loaded Grilled Nachos – Pulled Beef
Sizzling Nachos mit Guacamole, saurer Sahne, Cheddar-Käsesauce, geriebenem Cheddar, Tomatensalsa, Frühlingszwiebeln und Pulled Beef.
Schätzung≈ 1350 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
MENU LUNCH – Naked Burger
Gegrilltes Rindersteak, gegrillte Tomate, Sesam-Crunch, belgische Gurken-Mayonnaise, hausgemachte Ellis Shack Sauce.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Chick’n Crisp Burger
Ein knuspriges Hähnchenfilet, verfeinert mit würzigem Chili-Honig.
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Korean Barbecue
Bulgogi Rinderburger, Cheddar und knuspriger Bacon auf schwarzem Brot mit einer göttlichen Saucenkombination.
Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate
The Divine Alpine Burger
Holen Sie sich das Après-Ski-Feeling auf den Teller mit unserem neuen Topper: dem Divine Alpine Burger.
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Meatlover
Dry-Aged Rindfleisch, Pulled Beef 2.0, eingelegter Salat, karamellisierte Zwiebeln, rote Zwiebel, Salat und schwarzer Pfeffer-Mayo.
Schätzung≈ 950 kcal52 g Kohlenhydrate
Blue Cheese Madness
100% Holstein Rinderburger, Bleu Des Causses, Rucola und Ellis rote Zwiebelkonfitüre.
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Red Corvettevegetarian
Roter Gemüseburger mit Gartenkräutern, Rosmarinsauce, Estragonsauce, Essiggurken, roten Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen.
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
The Beyond Burgervegan
Revolutionärer 100% pflanzlicher Burger mit derselben Textur und Geschmack wie Rindfleisch. Mit marinierten roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
The Beyond Burger w/ Vegan Cheesevegan
Revolutionärer 100% pflanzlicher Burger mit veganem Käse und marinierten roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Funky Chicken 2.0
Knuspriges Hähnchenfilet, knuspriges Gemüse, Provolone-Käse, roter Senfsalat, rote Zwiebel und Estragonsauce.
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Ellis Special 2.0
100% Holstein Rinderburger, Cheddar, geräucherter Speck, rote Zwiebel, Tomate, Salat, Gurke und unsere geheime Spezialsauce.
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
Ellis Classic
100% Rinderburger, rote Zwiebel, Tomate, Salat und hausgemachte Ellis Shack Sauce.
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Ellis Classic Cheese
100% Rinderburger, rote Zwiebel, Tomate, Salat, Gurke, Käse und hausgemachte Ellis Shack Sauce.
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Ellis Classic Bacon
100% Rinderburger, rote Zwiebel, Tomate, Salat, Gurke, Bacon und hausgemachte Ellis Shack Sauce.
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Ellis Classic Cheese & Bacon
100% Rinderburger, rote Zwiebel, Tomate, Salat, Gurke, Käse, Bacon und hausgemachte Ellis Shack Sauce.
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Loaded Box – BBQ Chicken
Gegrilltes Hähnchen mit Bacon, Cheddar, Käsesauce, Tomate, roten Zwiebeln, Jalapeños, saurer Sahne, BBQ-Sauce und Pommes.
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Loaded Beyond Boxvegetarian
Beyond Burger, Käse, Pommes, cremige Cheddar-Sauce, rote Zwiebeln, Jalapeños, Ketchup, Crunch.
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Loaded Burger Box
100% Holstein Burger, Käse, Pommes, cremige Cheddar-Sauce, rote Zwiebel, Jalapeños, Ketchup, Crunch.
Schätzung≈ 1200 kcal82 g Kohlenhydrate
Sharing Plate
Eine Auswahl an Fingerfood mit knusprigem Cornflake-Hähnchen und weiteren Snacks.
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
Smoky Corn Ribsvegetarian
Knusprige Corn Ribs mit Sweet Chili, frischer Petersilie und Zitrone.
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Sticky Flower Wingsvegetarian
Blumenkohl in Panko-Panade, süße Sriracha-Glasur, geräuchertes Sesam-Crunch, Petersilie.
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Crusty & Sticky Chicken
Marinierte Hähnchen-Happen, paniert mit Cornflakes. Serviert mit geräucherter Estragon-Sauce.
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Caesar Salad
Hähnchenkeulen, Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesan, roter Chicorée, Kapern, Caesar-Crunch.
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fringsvegetarian
Portion knuspriger Pommes und goldenen Zwiebelringen mit cremiger Smoked-Pepper-Sauce.
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 44
Vegan Moelleuxvegan
Veganer Schokoladenkuchen auf Kokosbutterbasis mit veganem Eis, Himbeerstücken und gesalzenem Karamell-Crumble.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Kids Burger Combo
Mini Classic oder Mini Chicken Burger, frische Pommes und ein Eis. Für Kinder bis 8 Jahre.
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

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82veggie
scoreSchätzung

Amerikanische Burger und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt den Red Corvette Gemüseburger oder den Beyond Burger. Die Sticky Flower Wings und Loaded Grilled Nachos sind als Beilagen verfügbar.

9 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 30

25dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus Burgern und frittierten Speisen. Nur zwei Gerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

2 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

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Praktisches

Adresse
62 rue Césaria Évora, 75019 Paris
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32142081694
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ellis.be/nl-be/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 94 %

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