zurück zur Suche

Fuxia - Paris, 15 rue Jean Poulmarch

rue Jean Poulmarch 15, 75010 Paris

Jetzt geöffnet · bis 23:00

Italian€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI PORZIONE
Rucola oder Römersalatvegetarian
5.00
ROQUETTE OU ROMAINE — Olivenöl-Vinaigrette mit Thymian und Zitrone
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Konfitüre-Zwiebelnvegetarian
6.00
OIGNONS GRILLES CONFITS — Karamellisiert mit Balsamico-Essig
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fenchelvegetarian
6.00
FENOUIL — Frisch und knackig mit Zitrone
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paprikavegetarian
7.00
POIVRONS — Zarte Streifen, geröstet mit Thymian
Schätzung≈ 130 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Auberginenkaviarvegetarian
8.00
CAVIAR D'AUBERGINE — Mit Minze und Zitrone verfeinert, serviert mit Toastbrot
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ratté-Kartoffelnvegetarian
8.00
POMMES DE TERRE RATTÉ — Pesto und Grana Padano
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrate
Gegrillte Zucchinipescatarian
8.00
COURGETTES GRILLÉES — Salsa vierge und Sardellen
Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Artischockenvegetarian
9.50
ARTICHAUTS — Artischockensprossen mit frischem hausgemachtem Pesto und Grana Padano
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gerösteter Brokkolivegetarian
9.50
BROCOLIS ROTTIS — Stracciatella, Pesto aus Pflücksalat und gerösteten Haselnüssen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sizilianische Caponatavegetarian
10.00
CAPONATA SICILIENNE — Sizilianische Auberginen, Oliven, Kapern, serviert mit Toastbrot
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burrata aus Apulien (125g g.U.)vegetarian
11.00
BURRATA DES PUGLIES (125gr AOP) — Frisches hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Burrata aus Apulien (125g g.U.)vegetarian
13.00
BURRATA FUMÉE DES PUGLIES (125gr AOP) — Frisches hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 390 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piccolo Arancini Spinaci (4 Stk)vegetarian
7.50
PICCOLO ARANCINI SPINACI (4pq) — Mini-Arancini mit Spinat
Schätzung≈ 320 kcal36 g Kohlenhydrate
Piccolo Arancini Tartufata (4 Stk)vegetarian
9.00
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (4pq) — Mini-Arancini mit Trüffel
Schätzung≈ 340 kcal36 g Kohlenhydrate
Arancini des Tages (2 Stk)vegetarian
10.00
ARANCINI DU JOUR (2pq) — Köstliche knusprige Reisbällchen
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Frittata di Mozzarella (4 Stk)vegetarian
8.00
FRITTATA DI MOZZARELLA (4pq) — Panierte frittierte Mozzarella-Bällchen mit scharfer Tomatensauce
Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Battuti di Verdurevegetarian
10.00
Gemüse-Beignets aus Zucchini, Blumenkohl und Zwiebeln mit hausgemachter scharfer Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate
Chiffonnade Specke
8.00
CHIFONNADE SPECKE — Fein geschnittener luftgetrockneter Schinken
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chiffonnade Prosciutto
9.00
CHIFONNADE PROSCIUTTO — Norditalienischer Schinken mit Trüffeln
Schätzung≈ 190 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bresaola
10.00
Getrocknetes Rindfleisch
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Großzügige Portion ultra-cremiger Gorgonzola-Käse
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Cremiger Bufalo-Kern, natives Olivenöl, l'or de sefer, dazu Tuté-Brot
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
PECORINO PEDATOvegetarian
9.00
Feine Scheiben von pfeffrigem Schafskäse
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Florias berühmter Caesar: gedünstete Hähnchenbrustfilets, Römersalat, Sardellen, Croutons, Grana Padano, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Carpaccio aus gegrillten Auberginen und Zucchini, cremige Burrata, frisches hausgemachtes Pesto, Croutons, Paprikacoulis
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Orechiette-Pasta, Thunfischstücke, frisches knackiges Gemüse, Salicornia, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Geräucherte Burrata (125g AOP), frische Tomaten, geröstete Pinienkerne, Thymian-Zitronen-Vinaigrette
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CARNE
LA MILANESE
23.00
Panierte Kalbsescalope in Salbeibutter mit Zitronen-Linguine
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Schweizer Kalbsescalope in Tomaten-Basilikum-Sauce, Landschinken-Streifen und konfiter Mozzarella
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
TARTARE DE BOEUF
22.00
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF — Charolais-Rindertatar 180g (Grana Padano, Pinienkerne, Rucola, Oliven, rote Zwiebeln, Kapern, Pesto, Senf)
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
PIZZA
MARGHARITAvegetarian
13.00
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum, original
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
LA MOLTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Mozzarella Fior di latte, Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano, frischer Basilikum, original, Walnusskerne
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
NDUJA
16.00
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, leicht scharfe Nduja-Schweinswurst, Stracciatella, Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate
LA TONNOpescatarian
17.00
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Sardellen, Zwiebeln, Kapern, Basilikum
Schätzung≈ 810 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
BURRATA E SPECKE
18.00
Tomatensauce, Burrata, Speck, Rucola, Grana Padano-Späne, Pesto, Basilikum
Schätzung≈ 890 kcal82 g Kohlenhydrate
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Trüffelsalami, Artischocken, Rucola
Schätzung≈ 840 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
Mozzarella Fior di Latte, Sommer-Weißtrüffel-Pilzcreme, Champignons, Kirschtomaten, Rucola
Schätzung≈ 860 kcal82 g Kohlenhydrate
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Auswahl an hausgemachtem gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Auswahl an gegrilltem Gemüse und Wurstwaren
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SALUMI
18.00
Italienische Wurstwaren
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DI FROHAGIvegetarian
18.00
Italienische Käsesorten
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MISTI
20.00
Italienische Wurst- und Käsespezialitäten
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Italienische Wurst- und Käsesorten, Antipasti, hausgemachte Tapenade und frisches Pesto
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Ravioli gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, geschmorten Basilikum-Tomatensauce und einem Hauch Sahne
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Frühlings-Risotto mit Zucchini, Erbsen in Salbeibutter und Ricotta
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Tomatensauce, Rinderhackfleisch, Mozzarella, Sellerie, geriebener italienischer Käse, Zwiebeln, Karotten
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Zucchini, Ricotta, Spinat, Béchamel, Mozzarella, geriebener italienischer Käse und Spinatsprossen
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Pilzpfanne mit Knoblauch und Petersilie, Tomatensauce und einem Hauch Sahne
Schätzung≈ 540 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Kirschtomaten in leicht scharfer Tomatensauce, schwarze Oliven-Tapenade, italienischer Käse, Rucola
Schätzung≈ 560 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Auberginen in Tomatensauce geschmort, geschmolzener Mozzarella, frisches Basilikum
Schätzung≈ 610 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Cremige 4-Käse-Sauce mit Muskat und Walnüssen
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
ORECCHIETTE PESTO STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Frisches hausgemachtes Pesto, cremiger Burrata-Kern, Rucola, Grana Padano, geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Tomatensauce und Kirschtomaten mit Basilikum, geräucherte Burrata, Grana Padano
Schätzung≈ 690 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
Sommer-weiße Trüffelpilzcreme, Artischocken, Sahne, Rucola, Grana Padano, italienischer Käse
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrate
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Petersilien-Tomatensauce mit leicht scharfer Nduja-Wurst, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 580 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 69
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Wie in unserer Kindheit!
Schätzung≈ 620 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 77
LA CARBONSARA
15.50
Linguine in Pecorino-Ei-Creme, Zwiebeln und gegrillte Pancetta
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrate
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Thunfischstücke in Tomatensauce mit Kapern, Sardellen und Oliven
Schätzung≈ 590 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Venusmuscheln mit Knoblauch und Petersilie, Weißwein-Butter-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

88veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische italienische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Optionen wie Risotto Primavera und Lasagne Verde. Auch Antipasti wie Caponata Sicilienne und Burrata des Puglies stehen zur Auswahl. Fleischgerichte wie La Milanese sind für gemischte Gruppen verfügbar.

36 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Antipasti und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Gemüse- und Fleischplatten an. Die meisten Hauptgerichte sind Pasta oder Pizza.

26 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
rue Jean Poulmarch 15, 75010 Paris
Zeiten
Mo10:30–00:00
Di10:30–00:00
Mi10:30–00:00
Do10:30–00:30
Fr10:30–00:30
Sa10:30–00:30
So10:30–23:00
Kontakt
+32142013090 fuxia10@fuxia.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Fuxia - Paris, 15 rue Jean Poulmarch? Beanspruche dein Lokal.