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Fuxia - Paris, 42 place du Marché Saint-Honoré

place du Marché St Honoré 42, 75001 Paris

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI PORZIONE
Rucola oder Römersalatvegetarian
5.00
ROQUETTE OU ROMAINE — Olivenöl-Vinaigrette mit Thymian und Zitrone
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Konfit-Zwiebelnvegetarian
6.00
OIGNONS GRILLES CONFITS — Mit Balsamico-Essig karamellisiert
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fenchelvegetarian
6.00
FENOUIL — Frisch und knackig mit Zitrone
Schätzung≈ 90 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paprikavegetarian
7.00
POIVRONS — Zarte Streifen, geröstet mit Thymian
Schätzung≈ 130 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Auberginenkaviarvegetarian
7.00
CAVIAR D'AUBERGINE — Mit Minze und Zitrone verfeinert, dazu geröstetes Brot
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ratte-Kartoffelnvegetarian
8.00
POMMES DE TERRE RÂTÉES — Pesto und Grana Padano
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Zucchini
8.00
COURGETTES GRILLÉES — Salsa vierge und Sardellen
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Artischockenvegetarian
9.50
ARTICAUTS — Spinatsprossen mit frischem hausgemachtem Pesto und Grana Padano
Schätzung≈ 210 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gerösteter Brokkolivegetarian
9.50
BROCOLIS ROTTIS — Stracciatella, gehacktes Feldsalat-Pesto und geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sizilianische Caponatavegetarian
10.00
CAPONATA SICILIENNE — Auberginen nach sizilianischer Art, Oliven, Kapern, dazu geröstetes Brot
Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burrata des Poulles (125g AOP)vegetarian
11.00
BURRATA DES POULLES (125gr AOP) — Frisches hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 420 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Burrata des Poulles (125g AOP)vegetarian
13.00
BURRATA FUMÉE DES POULLES (125gr AOP) — Frisches hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 430 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piccolo Arancini Spinaci (100g)vegetarian
7.50
Mini-Spinat-Arancini
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Piccolo Arancini Tartufata (40g)vegetarian
9.00
Mini-Trüffel-Arancini
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate
Arancini des Tages (20g)vegetarian
10.00
ARANCINI DU JOUR (20g) — Köstliche knusprige Reisbällchen
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Frittata di Mozzarella (40g)vegetarian
8.00
Panierte frittierte Mozzarella-Bällchen mit scharfer Tomatensauce
Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydrate
Calamari Frittipescatarian
10.00
Tintenfisch-Frittierte, Queller und Zwiebeln mit hausgemachter scharfer Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chiffonnade Speck
8.00
Fein geschnittener luftgetrockneter Schinken
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chiffonnade Prosciutto
9.00
Norditalienischer Schinken mit Trüffeln
Schätzung≈ 170 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bresaola
10.00
Getrocknetes Rindfleisch
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Großzügige Portion ultra cremigen Gorgonzola-Käse
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Cremiger Bufalo-Kern, natives Olivenöl, Gold. Serviert mit geröstetem Brot
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PECORINO PEDATOvegetarian
9.00
Hauchdünne Scheiben von Schafskäse mit Pfeffer
Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Berühmter Caesar: gedämpfte Hähnchenbrustfilets, Römersalat, Sardellen, Croutons, Grana Padano, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Carpaccio aus gegrillten Auberginen und Zucchini, cremige Burrata, frisches Haus-Pesto, Croutons, Paprika-Coulis
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Orecchiette-Pasta, Thunfischstücke, frisches knackiges Gemüse, Queller, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Geräucherte Burrata (125g AOP), frische Tomaten, geröstete Pinienkerne, Thymian-Zitronen-Vinaigrette
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Basilikum, Oregano
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
LA MOÏTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano, frischer Basilikum, Oregano, Walnüsse
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
NDUJA
16.00
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, leicht scharfe Nduja-Schweinswurst, Stracciatella, Basilikum
Schätzung≈ 980 kcal108 g Kohlenhydrate
LA TONNOpescatarian
17.00
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Sardellen, Zwiebeln, Kapern, Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 66
BURRATA E SPECK
18.00
Tomatensauce, Burrata, Speck, Rucola, Grana Padano Späne, Basilikum-Pesto
Schätzung≈ 1050 kcal102 g Kohlenhydrate
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Trüffelschinken, Artischocken, Rucola
Schätzung≈ 980 kcal104 g Kohlenhydrate
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
Mozzarella Fior di Latte, weißer Sommertrüffel-Pilzcreme, Champignons, Kirschtomaten, Rucola
Schätzung≈ 940 kcal100 g Kohlenhydrate
CARNE
LA MILANESE
23.00
Panierte Kalbsschnitzel in Salbeibutter mit Zitronen-Linguine
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Kalbsschnitzel in Tomaten-Basilikum-Sauce, Landschinken und Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
TARTARE DE BOEUF
22.00
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF — Charolais-Rindertatar 180g (Grana Padano, Pinienkerne, Rucola, Oliven, rote Zwiebeln, Kapern, Pesto, Senf)
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Auswahl an hausgemachtem gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Auswahl an gegrilltem Gemüse und Wurstwaren
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SALUMI
18.00
Italienische Wurstwaren
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DI FROMAGIvegetarian
18.00
Italienische Käsesorten
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MISTI
20.00
Italienische Wurst- und Käsespezialitäten
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Italienische Wurst- und Käsespezialitäten, Antipasti, hausgemachte Tapenade und frisches Pesto
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Fancy Ravioli mit Tomaten und Mozzarella, geschmorten Tomatensauce mit Basilikum und einem Schuss Sahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Frühlingsrisotto mit Zucchini, Erbsen in Salbeibutter und Ricotta
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Tomatensauce, Rinderhackfleisch, Mozzarella, Sellerie, geriebener italienischer Käse, Zwiebeln, Karotten
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Zucchini, Ricotta, Spinat, Béchamel, Mozzarella, geriebener italienischer Käse und Spinatkeime
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Champignons mit Knoblauch und Petersilie, Tomatensauce und einem Schuss Sahne
Schätzung≈ 540 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Kirschtomaten in leicht scharfer Tomatensauce, schwarze Oliven-Tapenade, geriebener italienischer Käse, Rucola
Schätzung≈ 560 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Auberginen in Tomatensauce geschmort, geschmolzener Mozzarella, frisches Basilikum
Schätzung≈ 610 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Cremige 4-Käse-Sauce verfeinert mit Muskat und Walnüssen
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
ORECCHIETTE PESTO STRACCIATTAvegetarian
15.00
Frisches hausgemachtes Pesto, cremiger Burrata-Kern, Rucola, Grana Padano, geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Tomatensauce und Kirschtomaten mit Basilikum und geräuchertem Burrata, Grana Padano
Schätzung≈ 690 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
Sommer-weiße Trüffelpilzcreme, Artischocken, Sahne, Rucola, Grana Padano, geriebener italienischer Käse
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrate
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Tomatensauce mit Petersilie und leicht scharfer Nduja-Wurst, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 590 kcal64 g Kohlenhydrate
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Wie in unserer Kindheit!
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
LA CARBONARA
15.50
Linguine in Pecorino-Sahne mit Butter, Zwiebeln und gegrillter Pancetta
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrate
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Thunfisch in Tomatensauce mit Kapern, Sardellen und Oliven
Schätzung≈ 580 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Venusmuscheln mit Knoblauch und Petersilie, Weißwein-Butter-Sauce
Schätzung≈ 560 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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88veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische italienische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Rigatoni Molto Formaggi und Lasagne Verde wählen. Es gibt auch vegetarische Optionen wie Arancini Tartufata und Burrata.

35 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59

73dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet eine große Auswahl an Gemüse- und Fleischplatten. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Pasta und Pizza.

29 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

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Praktisches

Adresse
place du Marché St Honoré 42, 75001 Paris
Zeiten
Mo10:00–01:00
Di10:00–01:00
Mi10:00–01:00
Do10:00–01:00
Fr10:00–01:00
Sa10:00–01:00
So10:00–01:00
Kontakt
+32142614546 fuxia1@fuxia.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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