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Gildas Delamer

Boulevard Exelmans 1, 75016 PARIS

Jetzt geschlossen · öffnet 10:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 27. Oktober 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 27. Oktober 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Herbstsalatvegetarian
9.00
Salade d'Automne
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grapefruit-Krabben-Cocktailpescatarian
9.00
Cocktail pamplemousse crabe
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Garnelen mit Mayonnaisepescatarian
9.00
Grosses crevettes mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wilder Räuchersalmpescatarian
9.00
Saumon fumé sauvage
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sommersalatpescatarian
9.00
Salade d'été (salade verte pêche et crevette) — Grüner Salat mit Pfirsich und Garnelen
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgang
Frische Coquilles Saint-Jacquespescatarian
28.00
Coquilles Saint-Jacques fraîches, poêlées — Gebraten
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gambaspescatarian
28.00
Gambas flambées à la vodka et au soja — Flambiert mit Wodka und Soja
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wilder Steinbuttpescatarian
35.00
Turbot sauvage
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ganze gegrillte Daurade Royalepescatarian
22.00
Daurade Royale entière grillée
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ganzer gegrillter Wolfsbarschpescatarian
22.00
Bar entier grillé au sel de Guérande — Mit Guérande-Salz
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schwertfisch oder Zackenbarschpescatarian
(Selon arrivage, Espadon ou Mérou sauce antillaise) — Je nach Lieferung, mit antillischer Sauce
Schätzung≈ 460 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
Geröstete Birnevegetarian
7.00
Poire rôtie avec sa glace caramel — Mit Karamelleis
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Milchreis & kandierter Apfelvegetarian
7.00
Riz au lait & Pomme confite
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Karamellisierte Ananasvegetarian
7.00
Ananas caramélisé et sa glace Rhum Raisin — Mit Rum-Rosinen-Eis
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokoladenfondantvegetarian
7.00
Fondant au chocolat, caramel au beurre salé, glace vanille — Mit gesalzener Butterkaramell und Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème brûléevegetarian
7.00
Crème brûlée à la Vanille — Vanille
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 41

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60veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den Salade d'Automne und verschiedene Desserts wie den Fondant au chocolat wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

78dia
scoreSchätzung

Franzose Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Karte bietet viele proteinreiche Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Hauptspeisen sind größtenteils kohlenhydratarm.

11 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Boulevard Exelmans 1, 75016 PARIS
Zeiten
Mo10:30–15:00
Di10:30–15:00, 18:30–23:00
Mi10:30–15:00, 18:30–23:00
Do10:30–15:00, 18:30–23:00
Fr10:30–15:00, 18:30–23:00
Sa10:30–15:00, 18:30–23:00
So10:30–15:00
Lundi soir: Fermé. Dimanche soir: Fermé
Kontakt
+32145270868
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/gildas-delamer
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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